Restaurant Tosca ha vuelto a abrir sus puertas y, vaya, lo ha hecho a lo grande. Situado en Avenida del Mediterráneo, 238, en Xàbia, este rincón mediterráneo no solo ofrece una cocina exquisita sino también un ambiente acogedor y exclusivo que lo convierte en el plan perfecto para disfrutar con amigos o familia. Con menú del mediodía y opciones a la carta, cada visita es una oportunidad de deleitar tus sentidos con platos que mezclan tradición e innovación, todo bajo la atenta mirada de su chef Julien, que ha sabido adaptar la gastronomía franco-belga a los sabores del Mediterráneo.
La ubicación es otro de sus puntos fuertes, justo al lado del puerto deportivo Marina Nou Fontana, donde la terraza con vistas al canal es simplemente irresistible, especialmente si coges una noche con un poco de viento. Aclamado por su especialidad en pescado fresco y cortes de carne como el T-bone y el Chateaubriand a la sal, no es de extrañar que Restaurante Tosca esté entre los favoritos de los locales. Con una valoración de 4.6 sobre 5, ¡ya estás tardando en descubrir lo que este lugar tiene preparado para ti!
Horarios Restaurante Tosca
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | Cerrado |
| martes | 13:00–14:30, 19:30–21:30 |
| miércoles | 13:00–14:30, 19:30–21:30 |
| jueves | 13:00–14:30, 19:30–21:30 |
| viernes | 13:00–14:30, 19:30–21:30 |
| sábado | 13:00–14:30, 19:30–21:30 |
| domingo | Cerrado |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación Restaurante Tosca
Dónde se encuentra el Restaurante Tosca
¡Tienes que conocer el Restaurante Tosca en Xàbia! Lo descubrí un día por pura curiosidad, buscando nuevos sitios para probar y, la verdad, ¡no me decepcionó en absoluto! Comimos en la terraza, que es simplemente fantástica, con vistas que te hacen sentir en el paraíso. La calidad de los productos es top, la cocina es deliciosa y aunque los precios son algo elevados (te hablo de unos 60-70 € por persona), creo que es aceptable considerando la zona turística en la que estamos. Te empiezan con unos detallitos muy agradables y, al final, ¡también te sorprenden con otra cosita! Eso suma mucho a la experiencia.
No puedo dejar de mencionar las Gambas al Ajillo y el Chateaubriand, que son, sin duda, un par de platos que debes probar. La atención es bastante buena, pero lo que realmente brilla aquí es el ambiente. Todo es tan acogedor y agradable. Ideal si vas a celebrar algo especial, como nuestra cena de Navidad en la oficina, que fue todo un éxito. Todos coincidimos en lo impresionante que fue, desde la calidad de la comida hasta la presentación de cada plato. Si buscas un lugar donde impresionar a tus amigos, este es el indicado.
Hablando de experiencias, he cenado en Tosca casi cada verano desde que abrieron, y siempre ha sido uno de mis favoritos. Desde que Julien Buyle maneja la cocina y Ferrán Ayora está al frente del servicio, han elevado su propuesta a otro nivel. La terraza, sobre todo durante las noches frescas, ¡es pura magia! El menú es variado y todo lo que he probado ha sido sobresaliente. El ceviche que preparan es increíble, un festival de sabores con maracuyá, wasabi y un sorbete de lima-chili-jenjibre. Y si de postres se trata, el Mousse de queso fresco con frutos rojos es un MUST.
Ahora, si te estás preguntando dónde se encuentra el Restaurante Tosca, es facilísimo: está en la Avenida del Mediterráneo, 238, 03738 Xàbia, Alicante. Así que ya sabes, dale una oportunidad y ve a disfrutar de una comida espectacular, ¡te prometo que no te arrepentirás!
Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Tosca
Como te contaba, el Restaurante Tosca es una auténtica joya que vale la pena visitar. En estos tiempos, encontrar un lugar que cumpla con todas las medidas de seguridad frente a la covid da mucha tranquilidad, ¿verdad? La atención desde que entras es realmente excepcional. Esta fue nuestra primera vez allí, pero, sinceramente, seguro que no será la última. Tienen un par de menús interesantes, pero nos decantamos por la carta principal y fue un acierto total. ¡La variedad de vinos y vermouth es impresionante! Así que, si eres un amante del buen vino, este lugar te va a encantar.
Los platos son sabrosos y originales, pero la estrella fue, sin duda, la lubina a la sal. Te la sacan del bloque de sal y la emplatan delante de ti, ¡y encima en llamas! La presentación es tan espectacular que casi no quieres comerla (casi, porque al final no te resistes). Merece la pena ir, no solo por el ambiente acogedor, sino por la calidad de la comida y el buen trato. Te lo recomiendo… ¡100% SÍ! ¿Y si vamos a repetir? ¡Por supuesto que sí!
Yo aún recuerdo el verano gastronómico que pasamos por allí, ¡fueron unas vacaciones inolvidables! Entre todos los sitios que probamos, Tosca fue sin duda nuestro favorito. ¡El cuidado y mimo con que te atienden es impresionante! Pedimos un tartar de atún rojo y un ceviche de pescado de lonja, que estaban sencillamente espectaculares. Para abrir el apetito, nos sirvieron un tartar de ternera con espuma de queso manchego que estaba para morirse. Luego, la mousse de queso con merengue de rosa y jardín de flores... simplemente sin palabras. Además, la ubicación es otro punto a favor; es un pequeño oasis cerca de la playa del Arenal, pero lo suficientemente alejado del bullicio. Perfecto para disfrutar de una velada tranquila y elegante.
Y sobre lo que puedes encontrar en la carta, el Restaurante Tosca ofrece una cocina mediterránea que combina lo mejor de la tradición con propuestas innovadoras. En sus platos se nota el mimo y trabajo que hay detrás, lo que hace que comer aquí sea mucho más que un simple negocio. Así que si buscas un lugar donde disfrutar de una comida riquísima, con atención al detalle y la mejor compañía, no dudes en hacer tu reserva en Tosca. ¡Te prometo que no te arrepentirás!
Cuál es la especialidad de la casa en el Restaurante Tosca
Y bueno, ya que estamos hablando de cosas ricas, el Restaurante Tosca es uno de esos lugares que realmente merecen la pena. Ubicado en Av. del Mediterráneo, 238, en Jávea, es donde la comida mediterránea se une con un ambiente acogedor y un servicio insuperable. Ayer, como te contaba, me atreví a probar el menú más cortito, pero hay que decir que no me dejó para nada insatisfecho. Con cada uno de los 5 pases, sentí como si estuviera disfrutando de una experiencia llena de detalles. Cada plato mimado y con ese amor que solo saben dar en sitios de este nivel.
El tartar de solomillo y corvina fue una delicia, y no me puedo olvidar del vinazo que elegí de la terreta de Valencia. Amigo, si estás en Jávea no hay excusa para no visitar este sitio. El ambiente me pareció de 5 estrellas, justo lo que uno busca en un restaurante: buena comida, buen vino y un trato de 10 por parte de Ferrán, quien es un anfitrión de los que se quedan contigo en la memoria. Y ya ni hablemos del fondillón de Parcent que tomé de postre... ¡una maravilla!
Por otro lado, sé que algunas personas han tenido opiniones mixtas sobre ciertos platos del menú, mencionando que a veces puede resultar un poco graso. Es cierto que no todo el mundo puede estar 100% satisfecho, pero si hablamos de calidad y sabor, Tosca se posiciona en un lugar privilegiado. Eso sí, si buscas una experiencia más ligera, el menú SOL que ofrecen durante el día a tan solo 30€ es una opción fantástica, con platos bien elaborados y muy bien cuidados.
Y ahora que mencionas la especialidad de la casa, puedo decirte que la lubina a la sal es una de las estrellas del menú. Sin duda, es uno de esos platos que te hacen querer volver por más, ¡así que apunta esto en la lista! En resumidas cuentas, si buscas un lugar para disfrutar de buena comida en Jávea, Tosca es un sitio que no te puedes perder. ¡Espero que te animes a ir pronto!
El Restaurante Tosca tiene opciones vegetarianas o veganas en su menú
Y ya te digo, el Restaurante Tosca se lleva todas las estrellas que le podías dar. Fue, sin duda, una de las mejores experiencias gastronómicas de nuestras vidas. Pedimos ceviche y Chateaubriand, y tengo que decir que el ceviche lo recordaré por siempre. La combinación de sabores y texturas fue simplemente espectacular. Y ni hablar del chateaubriand; la carne era maravillosa, ¡y la guarnición de verduras tan cuidada que debería tener su propio plato! Además, para abrir el apetito nos obsequiaron con un carpaccio de ternera con una presentación digna de Instagram. La carne estaba sabrosísima, acompañada de espuma de queso manchego, tierra de aceituna negra y encurtidos.
No solo eso, entre plato y plato, ¡nos trajeron un helado de sandía como detalle de la casa! Esa mezcla de sabores frescos te dejaba con ganas de más. El ambiente del lugar también era de 10, con una atención personalizada que hacía que te sintieras como en casa. Vamos, que estoy deseando repetir y llevar a más amigos para que lo vivan también.
Y claro, si hablamos de las opciones en el menú, aquí hay un pequeño spoiler: para los veganos o vegetarianos, no tengo la respuesta exacta, pero por la experiencia que compartí, parece que la oferta en general se centra más en carnes y pescados. No obstante, siempre es buena idea preguntar, porque a veces tienen opciones que no están en la carta o pueden adaptar algún plato. En cualquier caso, si decides ir, ¡prepárate para una experiencia que emociona!
Cuál es la valoración de los clientes del Restaurante Tosca
Siguiendo con lo que te contaba sobre el Restaurante Tosca, la verdad es que, a pesar de que los entrantes podrían mejorar un poco en relación al precio, hay que reconocer que la carne es una maravilla. Si eres un amante del buen comer, te encantará descubrir lo que ofrecen en su carta. Y no te preocupes, el servicio es correcto, así que no te sentirás descuidado en ningún momento. Definitivamente, un lugar que vale la pena probar si andas por Xàbia.
Estar enfrente del Parador y justo al lado del canal de la Fontana le da un ambiente súper tranquilo que invita a relajarse y disfrutar. Es un lugar ideal para esas ocasiones especiales; aquí puedes tomarte tu tiempo, sin prisas, y dejarte llevar por la buena materia prima y la presentación de los platos. Se nota que se esfuerzan por ofrecer un trato agradable, y eso se agradece un montón. ¡Llevar a los amigos o a tu pareja a cenar aquí es un acierto seguro!
La experiencia en Tosca es de esas que quedan grabadas, no solo por la comida excepcional, sino por el trato igual de bueno. Aquí cada plato es una delicia, desde el ceviche hasta la lubina, todo está preparado con cariño y atención al detalle. Y si tienes niños, no te preocupes, también son bienvenidos y los tratan con mucho cariño. ¡Qué más se puede pedir!
En general, la valoración de los clientes del Restaurante Tosca es realmente positiva. Muchos lo describen como un sitio ineludible en Xàbia y destacan la increíble calidad de los platos, la atención cuidadosa y el ambiente agradable. Con notas de 5 estrellas en comida, servicio y ambiente, no cabe duda de que es un lugar que merece la pena visitar y repetir. ¡Así que ya sabes, si te apetece una velada inolvidable, aquí tienes la opción perfecta!
El Restaurante Tosca tiene un menú del mediodía
¡Tienes que probar el Restaurante Tosca si no lo has hecho ya! La última vez que estuve allí con amigos, ya van dos visitas en un año, y sinceramente, el menú del día fue aún mejor que el año pasado. Todo está impecable, desde la presentación hasta el sabor de los platos. Todo esto en una terraza fantástica que te hace sentir en el Mediterráneo de verdad. Y no sólo eso, la atención del personal es de cinco estrellas, siempre atentos y amables, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable.
Hablemos de la comida; ya te digo que los productos son de alta calidad y están muy bien elaborados. Si te gustan las croquetas y el tartar de atún rojo, tienes que incluirlos en tu pedido. Y ni hablar del Chateaubriand al punto; es un plato que se merece un aplauso. La relación calidad-precio es realmente justa, así que no te preocupes por vaciar tu billetera. Por unos 40-50 € por persona, sales de allí más que satisfecho, con ganas de volver a repetir.
Recuerdo que, en una cena anterior, el ambiente era tan acogedor que no quería irme. Es de esos lugares donde te sientes como en casa, y agradezco mucho a mi hijo por descubrirlo. Es uno de esos sitios que no solo te dejan un buen sabor de boca, sino que también son experiencias para recordar. Ideal para disfrutar en unas vacaciones o simplemente para hacer de un día normal, algo especial.
Y sí, el Restaurante Tosca tiene un menú del mediodía. Es excelente, además, y vuelve a ser uno de los mejores motivos para hacer una parada. Así que si estás en Xàbia y quieres disfrutar de una comida rica y bien servida, no dudes en darle una oportunidad. ¡Ya verás cómo te encanta!
