La Cantina de Jávea

La Cantina de Jávea es el lugar perfecto para los amantes de la cocina mediterránea. Situada en el Muelle Pesquero, justo al lado del mercado de pescado, aquí encontrarás pescado y mariscos frescos directamente del mar, gracias a sus propios barcos pesqueros. Con una carta que incluye desde unas deliciosas paellas (que te recomiendo pedir con antelación) hasta una gran variedad de tapas de mariscos, hay algo para todos los gustos en un ambiente sin pretensiones pero muy acogedor.

Además, su amplia terraza frente al mar es el sitio ideal para disfrutar de una buena comida y relajarte. Los platos son de excelente calidad y precios razonables, destacando siempre el pescado en su punto, ya sean los mejillones, tellinas o una jugosa lubina salvaje. Con un equipo amable y profesional que te hará sentir como en casa, La Cantina de Jávea se ha convertido en un clásico del lugar, lleno de encanto local y buena vibra. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de cocina se ofrece en La Cantina de Jávea

¡Hey, grupo! Si alguna vez estáis por Xàbia, tenéis que hacer una parada obligada en La Cantina de Jávea, un restaurante mediterráneo que está en el Muelle Pesquero. De verdad, el lugar tiene unas 4 estrellas y se nota en todo: desde la calidad del pescado hasta la amabilidad del personal. Está justo al lado de la lonja, así que ¡deben tener pescados frescos! Y si buscáis un sitio con buen ambiente, la terraza tiene toldos, perfecta para disfrutar del clima mediterráneo mientras os coméis una buena comida.

Ahora, si os gusta probar cosas ricas, os recomiendo encarecidamente los famosos "escombros" y las ensaladas. Estan a buen precio, rondando entre 10-20 € por persona. He escuchado que hay platillos que son un golazo, pero no todo el mundo está de acuerdo… hay algunas críticas que apuntan a precios que se han disparado un poco y a que, a veces, la frescura no es la ideal. Pero claro, puede que solo sea una mala racha.

En la otra cara de la moneda, hay quienes han tenido experiencias fantásticas, elevando su puntuación a las 5 estrellas por la calidad y el servicio. La comida es calificada como inmejorable y el servicio, simplemente magnífico. ¡Una cena aquí puede costarte entre 20-30 € y en menos de 10 minutos te traen la comida! Es un lugar donde vais a encontrar tanto buenas tapas como platos principales, así que siempre hay algo para todos.

Pero, ojo, no olvidéis hacer una reserva. Si no, os podríais quedar solo con tapas en vez de disfrutar de un delicioso arroz, que también parece ser lo que realmente brilla en su menú. Por cierto, La Cantina de Jávea ofrece comida mediterránea típica de la zona, y lo hacen con un enfoque en los ingredientes frescos. Desde paellas hasta sardinas a la plancha, hay un abanico para todos los gustos, ¡así que hace falta que vayáis!

En resumen, si estáis buscando un lugar donde comer buen pescado y disfrutar de la vida, este sitio puede ser una buena opción, aunque siempre es recomendable ir con la mente abierta y con la reserva hecha.

Dónde se encuentra La Cantina de Jávea

La verdad es que La Cantina de Jávea tiene su encanto, sobre todo si te gusta la comida mediterránea. La última vez que fui, la experiencia fue bastante buena. Comimos fuera, y aún siendo invierno, las mantas que ofrecen hacen que no te mueras de frío. La comida es fresca y casera, directamente del mar. Si buscas un lugar donde disfrutar de sabrosos platos típicos y, además, que el personal sea súper atento, este sitio merece una visita. Te hablo de un lugar en el Muelle Pesquero que se siente acogedor y familiar.

Sin embargo, no todo el mundo parece tener la misma experiencia. Hay quienes han tenido días bastante desafortunados, como esa vez en que llegaron y, después de hacer reserva, ¡ni se acordaron de ellos! Y, vamos, si el suelo está pegajoso y sucio, eso es una señal de que algo no va bien. La comida, que debería ser una delicia, se convirtió en un plato en el que *los sabores* no estaban a la altura de lo que prometían. A veces el servicio puede fallar, y las actitudes no ayudan. Eso sí, al menos el ambiente tiene sus momentos de encanto.

Pero no te engañes, porque parece que la actitud del personal puede variar mucho, y eso puede arruinar la experiencia de alguien que solo buscaba una buena comida. Aunque a mí me gustó mucho la última vez, no puedo pasar por alto esas historias de descontento que se han escuchado. Supongo que es parte del riesgo de probar lugares nuevos, pero en mi caso, repetiría sin dudarlo.

Entonces, ¿dónde se encuentra La Cantina de Jávea? Está en el Muelle Pesquero, S/N, en Xàbia, Alicante. Así que ya sabes, si alguna vez estás caminando por allí y te apetece algo de comida del mar, ¡dale una oportunidad! Podría convertirse en uno de esos lugares favoritos en tus escapadas.

Qué especialidades culinarias debo probar en La Cantina

Cuando piensas en un lugar donde disfrutar de buena comida y un ambiente acogedor, La Cantina de Jávea es sin duda una elección que debes considerar. Este restaurante, situado en el Muelle Pesquero, no solo recibe elogios por su comida típica de Xàbia, sino que también brilla por su trato familiar y ese toque especial que lo hace sentir como en casa. Te lo aseguro, aquí te encontrarás con un servicio simpático que te hará sentir como uno más de la familia. También hay que dar un merecido reconocimiento al camarero de Cartagena de Indias, que siempre te hace sentir bienvenido.

Si te gustan los buenos arroces y el pescado fresco, ¡prepárate para disfrutar! He probado su Paella de Mariscos y es una auténtica delicia. Y no dejes de probar los calamares a la romana, son el complemento perfecto para compartir en tu mesa. El ambiente es bastante agradable, y aunque en verano puede ser complicado encontrar aparcamiento, en invierno no tendrás problemas para dejar tu coche. Además, la relación calidad-precio es de las mejores que encontrarás en Jávea, ¡entre 20 y 30 € por persona por una experiencia tan increíble!

Y si por casualidad decides ir, recuerda hacer tu reserva con tiempo, porque este sitio suele llenarse rápidamente. No olvides que la calidad del servicio acompaña a la comida, tanto que yo le daría un 5 estrellas en cada categoría. Si no has probado la crema catalana, ¡ni lo dudes! Esa receta casera es el toque dulce perfecto para cerrar la comida.

Ahora, en cuanto a qué especialidades culinarias deberías probar en La Cantina, ya te lo dije: la Paella de Mariscos es un imperdible, y los calamares a la romana son un acierto seguro. Pero no te olvides de las sardinas, boquerones y chopitos si buscas variedad. Cualquiera que elijas, puedes estar seguro de que disfrutarás de una experiencia memorable. Así que, ¡a disfrutar se ha dicho!

Es necesario hacer una reserva para pedir paellas

Ya te lo he dicho antes, pero La Cantina de Jávea es uno de esos lugares que no puedes dejar de visitar si andas por la zona. Situado en el Muelle Pesquero, este restaurante es el paraíso para quienes buscan disfrutar de buena comida mediterránea con vistas espectaculares al mar. Te aseguro que la primera vez que estuve allí, me quedé hechizado por lo tranquilo que es, además de lo bien que se come.

Si aún no has probado las sardinas a la plancha, ¡te estás perdiendo de algo increíble! Son sencillamente deliciosas y frescas. Y si quieres algo más contundente, no dudes en pedirte el bocata de calamares; para mí, es uno de los imprescindibles del menú. La relación calidad-precio es magnífica, especialmente teniendo en cuenta que estamos hablando de un lugar que está al lado del mar en Jávea. Desde luego, es un lugar para repetir, sobre todo por la excelente atención del personal; siempre son tan amables y dispuestos a hacerte sentir como en casa.

Recuerdo una vez que fuimos a comer y, a pesar de haber llamado solo con una hora de antelación, nos hicieron un hueco. Pedimos una paella de marisco que, según la recomendación de los camareros, llevan por encargo. ¡Fue todo un acierto! El servicio fue rápido y, sinceramente, los precios son más bajos de lo que esperábamos. También probamos los chopitos, que estaban de lujo. Sin duda, si regresas a Jávea, tienes que darte otra visita a La Cantina.

Y por cierto, sobre la reserva para las paellas, la verdad es que es bastante recomendable hacerla con un par de días de antelación, especialmente en temporada alta. Aunque si vas un día tranquilo, a lo mejor logras sorprenderte y conseguir mesa. Así que ya sabes, planifica tu visita y prepárate para disfrutar de lo mejor de la cocina mediterránea en un ambiente increíble. ¡No te arrepentirás!

Qué tipos de mariscos están disponibles en el menú

Ya sabes que cuando bajamos a Jávea, siempre reservamos en La Cantina. Es una apuesta segura, con un 5 estrellas en comida, servicio y ambiente. Te lo digo de verdad, su arroz es un espectáculo y las tapas de pescado y marisco son de otro mundo. Pero ojo, que si no reservas con al menos dos semanas de antelación, probablemente no tendrás mesa. ¡Y eso sería un drama! Así que si estás pensando en ir, márcatelo en el calendario.

Aun así, no todo el mundo tiene la misma experiencia. He escuchado a gente decir que el lugar está sobrevalorado y que la relación calidad-precio ha bajado. Ya sabes, es un sitio bien ubicado en la zona de pescadores del puerto, pero hay quienes creen que por lo que se paga, deberían recibir una calidad superior. Algunos sugieren probar opciones como el restaurante Naunau en el club náutico, que dicen que ofrecen menús mucho más interesantes. Pero bueno, cada uno tiene su opinión.

Sin embargo, lo que no se puede negar es que aquí, el ambiente es realmente especial. Imagínate disfrutando de una comida riquísima con vistas al puerto pesquero mientras ves cómo atracan los barcos y descargan pescado fresco. Y lo mejor, es que a veces te dejan pasar a la lonja para ver cómo subastan el pescado. ¡Eso es toda una experiencia! Cuando vuelvas, no dudes en repetir.

En cuanto a los tipos de mariscos disponibles en el menú, tienes una variedad de opciones: desde pescados frescos a la plancha hasta esos mariscos que tan bien saben en la costa, como mejillones, gambas y, por supuesto, los irresistibles arroces y calderetas. Así que si te gusta el marisco, La Cantina no te dejará mal. ¡De veras, vale la pena!

La Cantina de Jávea tiene opciones para todos los gustos

Y bueno, si hablamos de La Cantina de Jávea, a pesar de que hay opiniones encontradas, hay algo que todo el mundo parece coincidir: la comida es muy buena. Las tellinas son simplemente excepcionales, así que si te gustan los sabores del mar, no te las puedes perder. Eso sí, no todo es perfecto, ya que el servicio podría mejorar, sobre todo en estos tiempos donde la limpieza y el trato al cliente son más importantes que nunca. Es un lugar que podría ser un referente en la zona, pero hay quienes dicen que la calidad ha ido en caída y el trato a veces se siente un poco seco.

La verdad es que cuando fui dos días seguidos, me llevé una muy buena impresión. Desde que llegamos, el ambiente era genial, y los camareros, en especial Blas, nos atendieron de maravilla. Si hay algo que recomiendo sin dudar, son las sardinas a la plancha y la fideuá de marisco. Te hablo de una experiencia de cinco estrellas, tanto en comida como en servicio. No es de extrañar que necesites hacer una reserva, sobre todo en fines de semana; el lugar se llena rápidamente, y es que está justo al lado de la lonja, lo que garantiza pescado y marisco fresquísimo.

Y aunque hay opiniones más críticas, especialmente sobre el servicio lento y el ambiente de la terraza en épocas más frías, creo que hay algo para casi todos. En este punto, la Cantina de Jávea sí que tiene opciones para todos los gustos. Si eres amante del marisco, aquí hay platos que satisfacen. Sin embargo, si valoras mucho el servicio o un trato más cálido, podría llevarte una sorpresa. Así que, como siempre, vale la pena probarlo por ti mismo y sacar tus propias conclusiones. ¡Una cosa es segura: el pescado que sale de su cocina es de primer nivel!

Cuál es la característica distintiva de los pescados que se sirven

Y así, si decides dar una vuelta por La Cantina de Jávea, te encontrarás con un sitio bien ubicado en el Muelle Pesquero, y aunque la experiencia puede ser un poco mixta, la comida se lleva un aplauso. Te avisarán que la cocina cierra a las 22:15, así que si tienes una reserva a las 21:30, mejor aprovecha el tiempo. Y sí, aunque te digan que ya no pueden atenderte porque la cocina está cerrada, eso no quita que la comida que sirve es deliciosa. Eso sí, el servicio… ¡buff! Deberían mejorar en eso, porque hay que tener cuidado con los tiempos y con la actitud de algunos camareros que podrían ser un poco más amables.

Hablando de comida, el arroz con bogavante, así como la paella de mariscos, son realmente para chuparse los dedos. Pero asegúrate de pedir lo suficiente, porque las cantidades a veces te dejan con ganas de más. Y si estás en plan almuerzo, sus bocadillos son una locura y el pescado es de primera calidad. No te olvides de probar esos calamares a la romana que son una delicia, ¡y ojo! que hay que reservar si quieres un lugar al mediodía. La verdad, si no te importa esperar un poco, bien vale la pena.

En cuanto a la atmósfera, la sensación de comer al lado de los pesqueros le da un toque auténtico y especial al lugar. Es como estar en el corazón de la tradición pesquera de Jávea, lo cual siempre suma puntos, aunque el servicio no esté a la altura. Sin duda, es un sitio que recomendaría a cualquiera que quiera disfrutar de un ambiente genuino mientras saborea un buen pescado fresco. Y aquí viene lo bueno: la característica distintiva de sus pescados es que todos son fresquisimos, directos de la lonja, lo que hace que la calidad sea garantizada. Así que, aunque el servicio podría mejorar, la frescura de la comida compensa, al menos la mayoría de las veces. ¡Repetiría sin dudar! Así que, si te animas, ¡no olvides reservar!

Se puede disfrutar de la comida en una terraza

No puedo dejar de recomendar La Cantina de Jávea. Me lo sugirió una chica de la ofi de turismo de Duanes, justo después de haberme atendido un día antes en la oficina del casco antiguo. ¡Y vaya que fue un acierto! Si buscas un buen sitio para comer pescado del día a precio razonable, este es el lugar. A pesar de que fui yo sola y me dejé llevar un poco al pedir, pensando que las raciones eran más pequeñas, no me arrepiento. ¡Me ofrecieron el sobrante en un tupper! Un puntazo, de verdad.

La carta tiene varias opciones tentadoras, y aunque cometí el error de pedir pan con alioli (que estaba delicioso y casero), lo bueno es que las raciones fueron más que suficientes. Pedí fritura de pescado por 6,5€, una ración de mejillones por 5€, y dos estrellas Levante a 1,80€ cada una. Si no me hubiera dejado seducir por el pan, habría comido por 15€ una comida que perfectamente pudo ser para dos personas. Además, cuando llegué, aunque no había sitio, el jefe fue muy amable y me puso una mesa con sombra. ¡Todo un detalle! Sin duda, volvería sin pensármelo dos veces.

Por otro lado, no todo el mundo tiene la misma experiencia. Un grupo intentó probar el restaurante después de haber leído buenas reseñas, pero se encontraron con que la cocina estaba cerrada a las 22:13 de un viernes. Con bastante mesa vacías y sin reserva, debió ser frustrante. Aunque la comida puede ser espectacular, la experiencia de servicio no compensa la buena fama si no se puede disfrutar de ella.

Aún así, volviendo después de un tiempo, he de decir que La Cantina sigue siendo el mejor restaurante en relación calidad-precio de toda la costa de Denia y Jávea. Platos como las patatas bravas, calamares a la romana y sepia a la plancha son un must! Y respecto a disfrutar de la comida en una terraza, claro que sí; como mencioné, hay opciones al aire libre con sombra, así que puedes deleitarte con tu comida mientras disfrutas de las vistas del puerto. Perfecto para esos días soleados que tanto nos gustan. ¡Anímate a visitarlo!

Fotografías La Cantina de Jávea