Restaurante TASTAVINS

En el corazón de Benifaió, justo en Plaça Major, 5, se encuentra el Restaurante TASTAVINS, un lugar que está revolucionando la escena gastronómica local. Aquí la clave es la cocina fusión, donde la calidad de la materia prima brilla en cada plato. Desde opciones saludables hasta cócteles vibrantes, TASTAVINS tiene algo para todos los gustos, y si eres amante del vino, prepárate para disfrutar de una selección que va desde lo nacional hasta alguna que otra joya internacional.

Este restaurante no solo se trata de buena comida; también ofrece un ambiente acogedor y familiar que te hará sentir como en casa desde el primer momento. Con una decoración cuidada, es el lugar perfecto para una comida tranquila con la familia o un almuerzo entre amigos. ¡Así que no lo dudes, si andas por Benifaió, TASTAVINS es una parada obligatoria para disfrutar de una experiencia gastronómica única!

Dónde se encuentra el Restaurante TASTAVINS

¡Ey! Si estás buscando un lugar lindo para cenar en Benifaió, déjame contarte sobre el Restaurante TASTAVINS. Este sitio está en la Plaça Major, 5, y es un verdadero hallazgo. La atención que recibimos fue de 10, y su comida, simplemente deliciosa. Las hamburguesas que probamos estaban riquísimas, y el ambiente era tan tranquilo que realmente podías relajarte y chatear sin problemas. Para que te hagas una idea, el precio por persona ronda entre los 20-30 € y la calidad es totalmente adecuada. Las tres categorías (comida, servicio y ambiente) se llevan un 5 estrellitas.

Lo curioso es que caímos ahí por error durante las Fallas. Íbamos a otro sitio que estaba cerrado, y decidimos darle una oportunidad a TASTAVINS. ¡Menuda suerte la nuestra! Aunque fue un poco tarde y no teníamos reserva, el personal nos atendió genial. Desde ese día, no he dejado de recomendarlo y, por supuesto, ¡he vuelto varias veces! Te prometo que todo es delicioso, y aunque el precio por cena puede estar entre 30-40 €, vale cada céntimo.

El servicio es excelente, para que lo sepas. Si pruebas el micuit o la carne de wayú, te va a dejar boquiabierto. Y si te gustan los vinos, tienen una vinoteca con unas referencias fantásticas. Un plato que te recomiendo encarecidamente es la Tabla Sensaciones; es un festín. Aunque, un consejo: si tienes suerte, intenta cenar en la terraza, que en verano debe ser una experiencia genial.

Por cierto, en alguna ocasión notamos que podría haber una mejor organización. La comida era exquisita, pero algún que otro plato tardó más de lo que esperábamos. Creo que estaban un poco desbordados. Pero, eh, en general, el lugar tiene una vibra muy agradable y el personal es amable. Hablando de eso, me encantaría que tuvieran más opciones de asientos dentro del local, porque cenar solo en la terraza puede ser un poco incómodo en noches frescas.

Así que, para resumir, si estás preguntando ¿Dónde se encuentra el Restaurante TASTAVINS?, está en la Plaça Major, 5, 46450 Benifaió, Valencia. ¡Anímate a ir y dime qué te parece! Te va a encantar.

Qué tipo de cocina ofrece TASTAVINS

Continuando con nuestra experiencia en TASTAVINS, no puedo dejar de mencionar algunos platos que realmente brillaron y otros que no tanto. Para empezar, el steak tartar de wagyu fue una auténtica delicia; sabroso y perfectamente sazonado. También disfrutamos del pan de cristal con pechuga de pollo, que estaba para chuparse los dedos. Y aunque el postre, la tarta de manzana, se llevó unos cuantos aplausos, el pulpo fue otra historia. No estaba mal, pero la verdad es que se podía notar que necesitaba un poco más de cariño en la elaboración.

Habiendo mencionado lo bueno, vamos a ser sinceros, la experiencia en general estuvo algo empañada por la atención lenta. Tardamos casi dos horas en salir, y, para ser justos, solo pedimos tres platos más un postre. Desde que llegamos a las 20:45 hasta las 22:35, la espera entre platos fue un poco desesperante. En verdad, no entiendo cómo otros comensales fueron atendidos más rápido. Primero el pulpo nos llegó después de más de 35 minutos, y luego entre los otros platos, ¡unos 15-20 minutos! Creo que eso merece una puntuación bajita, ¡3 estrellas! Un poco de mejora en este aspecto les podría llevar lejos.

Otra cosa, echamos en falta la carta de vinos. Teniendo en cuenta que somos unos apasionados del vino, me pareció algo extraño que tuviéramos que entrar al interior del local para verlo. Nos gusta elegir nuestro vino y leer sobre su origen. En casi todos los restaurantes que visitamos con buena selecta de vino, al menos tienen una carta descriptiva, y en este no la tienen. Así que, un pequeño punto negativo ahí también.

En cuanto a la cocina que ofrece TASTAVINS, parece que juega con una mezcla de gourmet y platillos más tradicionales, aunque no siempre logra el equilibrio perfecto. Tienen platos como el bocadillo de pechuga de pollo y otras delicias, pero también pretenden ser un poco más sofisticados con opciones como las gyozas. Sin embargo, quizás hay que trabajar un poco más en algunos detalles para realmente ser un referente en la Ribera. ¡Con ese ambiente y esas ganas de mejorar, estoy seguro de que lo conseguirán!

Qué hace que la materia prima en TASTAVINS sea especial

TASTAVINS es uno de esos lugares que te hace sentir como en casa nada más entrar. La localización, en Plaça Major, es simplemente perfecta para disfrutar de una buena cena después de dar una vuelta. Te cuento que hemos ido a última hora y, a pesar de ello, nos han tratado de maravilla. El servicio impecable y la comida brutal. Si tienes que probar algo sí o sí, ese bocadillo de contramuslo de pollo que tienen es de otro nivel, ¡te lo recomiendo al 100%! La verdad es que se nota que manejan una buena calidad y saben cómo sorprenderte.

Ahora, no todo ha sido un camino de rosas. Escuché algunas opiniones que se escuchan aquí y allá sobre el servicio. A veces pueden tener un camarero un poco despistado o que se ve que podría mejorar su actitud. Hay quienes han salido con esa sensación de que la atención fue un poco faltona. Un amigo me contó que le recomendaron un vino, pero no le cambiaron la copa tras servir un Rioja; ¡es un detalle importante para quienes les gusta disfrutar de un buen trago! Pero bueno, no vamos a dejar que un mal día de alguien empañe el buen sabor de boca que te deja la comida.

El ambiente tiene su propio encanto, aunque reconozco que el local es pequeño y puede tardar un poquito en servirte. Pero te aseguro que vale la pena la espera. Los bocadillos son una delicia, como el de carrillada que se deshace en la boca, y no olvides probar la ensaladilla rusa y la tabla de jamón ibérico, ¡todo riquísimo! A pesar de los altibajos, tengo claros que, definitivamente, volveremos para probar más.

Y respecto a por qué la materia prima de TASTAVINS es tan especial, creo que es algo que se nota en cada bocado. Trabajan con productos de calidad que ofrecen un sabor auténtico y variado. Además, hay un aire de frescura que se respira en sus platos, algo que no te encuentras en cualquier sitio. Así que vale la pena pasarse por allí y disfrutar de lo que tienen para ofrecer. ¡Nos vemos en TASTAVINS pronto!

Hay opciones saludables en el menú de TASTAVINS

Y qué decir de TASTAVINS... ¡No hay duda de que es el mejor sitio de Benifaió para comer o cenar! La comida es simplemente deliciosa. La verdad es que hemos picoteado varias veces allí, y no solo eso, sino que hemos salido a hacernos unas copitas de vino que, por cierto, son buenísimas. Recuerdo un día especial en que nos comimos unos bocadillitos de carrillada que estaban de "muerte". Desde entonces, se ha convertido en nuestro punto de encuentro para cualquier día de la semana.

Aunque hay días que el servicio puede tener algún pequeño tropiezo, como cuando fuimos un domingo y notamos que no había mucho trabajo, siempre hay una intención de compensar con amabilidad. Y aunque nos pareció que el precio era un poco alto, en general la experiencia fue bastante normal, pero se merece esas 4 estrellas por el esfuerzo y la dedicación que tienen en el trato a los clientes.

Aparte de eso, hay platos que realmente destacan, como la ensaladilla rusa y el tartar de atún. Sin olvidar esas gyozas que nos dejaron a todos con ganas de más. Eso sí, para grupos grandes, como éramos seis, hay que tener en cuenta que las raciones son de entre 4 y 5 piezas. ¡Así que mejor ir preparado a pedir un par más!

Y bueno, para los que se preguntan: '¿Hay opciones saludables en el menú de TASTAVINS?', la respuesta es sí. Tienen algunas opciones vegetarianas y son bastante flexibles. Si tienes alguna alergia o restricción alimentaria, no dudes en comentarles, que seguro te guiarán para disfrutar de tu comida sin problema. Eso también es un plus, porque aquí, todos pueden disfrutar de una buena cena sin complicaciones. Así que ya sabes, ¡haz tu reserva y no te quedes sin probarlo! ️

Qué tipo de cócteles se pueden encontrar en TASTAVINS

Y, ya que estamos hablando de TASTAVINS, tengo que decirte que cada visita es un verdadero placer. Llevo años yendo como clienta y, de vez en cuando, como compañera del gremio a molestarles un rato —¡pero en buen rollo, claro!—. Cada vez que Christian se mete en la cocina, es como si preparara un “beso del cielo”. La última vez, decidimos probar su Micuit au Louis Philippe y, sinceramente, ¡no tengo palabras! A casi 24 horas de haberlo probado, todavía sigo saboreándolo. Si tuviera que elegir un solo adjetivo para describirlo, sería alucinante. Y eso es mucho decir, porque estoy completamente fascinada con su sushi, ¡y eso ya es una categoría a parte!

Además, una de las cosas que realmente aprecio de TASTAVINS es que es un gran sitio para probar algo distinto e innovador. Hacer una escapada un miércoles para degustar su sushi, que es, sin duda, bastante bueno, es una excelente opción. Sin olvidar esa variedad impresionante de tés e infusiones, que siempre viene bien para acompañar la comida o simplemente para relajarse mientras disfrutas del ambiente. ¡Definitivamente lo recomendaría al 100%!

La atención al cliente es otro de esos aspectos que rara vez decepcionan. Tienen un equipo maravilloso que se asegura de que cada visita sea inolvidable. Recuerdo una vez en que el camarero se esmeró tanto en atendernos que al final me sentí como en casa. Esas experiencias son las que hacen que TASTAVINS sea especial. Comida 5 estrellas, servicio 5 estrellas, ¡y el ambiente siempre es agradable!

Por cierto, si te preguntas qué tipo de cócteles puedes encontrar en TASTAVINS, la variedad no te dejará indiferente. ¡Tienen una selección genial! Desde cócteles clásicos hasta innovaciones bien pensadas que te sorprenderán. Y si tienes suerte, quizás te ofrezcan una prueba de ese licor de hierbas gallego que tienen, ¡espectacular! Así que ya sabes, si buscas un plan para comer o beber, este es el lugar ideal. ¡Nos vemos allí!

TASTAVINS ofrece una selección de vinos

Y hablando de la Plaza de Benifaió, ¿qué tal un vino o una cerveza en TASTAVINS? La verdad es que es uno de esos lugares que siempre tiene un ambiente agradable. La camarera es súper amable y siempre tiene una sonrisa, lo que hace que el momento se sienta aún más especial. Es como si ya fueras parte de la familia cuando llegas. Yo digo que no hay mejor forma de relajarse después del trabajo.

El otro día, me sorprendieron con un sushi increíble: una combinación de salmón, atún, salmón con miel y anguila. La calidad de la comida es impresionante, y tengo que dar un gran aplauso a Cristian, que tiene un don para la creatividad. Siempre puedes contar con que el plato servirá un espectáculo en tu paladar, y si tienes alguna duda, David está listo para explicarte todo sobre el mejor marinaje. ¡Una experiencia gastronómica de 5 estrellas, sin duda! Por unos 40 a 50 euros por persona, salí más que satisfecho.

Y hablando de satisfacción, el ambiente es realmente tranquilizador, casi como si el estrés se evaporara en cada bocado. Si eres de los que valoran un servicio de calidad, aquí te sientes como en casa. La presentación de los platos es simplemente exquisita, y toda la carta de vinos acompaña a la perfección. Ya no sé qué haría sin el nigiri de anguila o sus variantes de sushi y tartar de salmón. En serio, un lugar que debería estar en tu lista de imprescindibles.

Ah, y sí, TASTAVINS ofrece una selección de vinos que vale la pena probar. Así que puedes brindar con tus amigos mientras disfrutan de esa deliciosa comida. En fin, si no habéis estado, ¡ya estáis tardando! ¡Nos vemos pronto allí en 2023!

Qué tipo de vinos están disponibles

Siguiendo con lo que te contaba sobre el Restaurante TASTAVINS, te tengo que decir que el interior es bastante bonito. La decoración tiene un toque acogedor y moderno que invita a quedarse. Y lo que más sorprende, ¡son las tapas de golosinas que puedes disfrutar con ciertos cocktails! Es una combinación curiosa que le da un toque divertido a la experiencia. Ahora, no quiero ser excesivamente crítico, pero me pareció que la camarera era un poco sosa esa noche, aunque seguro que estaba teniendo un mal día. A pesar de eso, tengo que reconocer que el propietario fue muy atento y receptivo, lo cual se agradece. ¡Un saludo cordial para él!

Siempre que paso por Benifaió, siento que TASTAVINS es una parada obligatoria. Este sitio tiene un ambiente tan acogedor que prácticamente te hace sentir como en casa. El trato que recibí fue excepcional; hay un personal que realmente se preocupa por ti. Me he dado un festín con sus platos, y lo mejor es que todo está presentado con un muy buen gusto. En esta visita, no pude resistirme y pedí el combinado de sushi; ¡buenísimo! Sin duda, lo recomiendo.

Y si hablamos de opciones, lo tienes todo a mano. Desde comidas, cenas hasta algo para el tardeo. Cada vez que voy, me sorprenden con algo nuevo, todo riquísimo y, por si fuera poco, tienen una carta de buenos vinos que complementan a la perfección. De hecho, hay propuestas veganas que siempre vale la pena consultar. Así que si te estás preguntando ¿qué tipo de vinos están disponibles?, definitivamente podrás encontrar una selección que cubre varios gustos, lo cual es genial para acompañar cualquier platillo. Sin duda, un lugar que vale la pena visitar una y otra vez.

El menú de TASTAVINS incluye vinos nacionales e internacionales

Así que, como te decía, el Restaurante TASTAVINS en Plaça Major, 5 es una verdadera joya en Benifaió. Fuimos a cenar el viernes y, aunque la carta es un poco justita, la verdad es que cenamos bien. Tienen platos de diferentes culturas que le dan un toque especial. No te preocupes si eres vegano, porque tienen opciones veganas excelentes que seguro te sorprenderán. Es genial ver un lugar que se preocupa por ofrecer variedad para todos los gustos.

Siempre he sentido que en TASTAVINS te entienden a la perfección, y eso es gracias a Amparo y su equipo. Después de todos estos años y varias visitas, puedo decir que han mantenido un trato excepcional. Nuestro buen hacer y el cariño que dedican a cada cliente es palpable. De hecho, la última vez me dijo Amparo: "Nunca pierdas tu sonrisa", y es que esa sonrisa hace que el lugar sea aún más acogedor.

El ambiente es muy acogedor y dinámico, perfecto para una cena tranquila o una celebración con amigos. Es un local coqueto y bien situado, lo que te permite disfrutar de la plaza mientras cenas. ¡Y ni hablar de la carta de vinos! Es tan impresionante que te dejará sin palabras. Siempre he tenido una experiencia muy satisfactoria allí, y es genial poder disfrutar de productos de calidad y un trato excelente.

En verano, este lugar se convierte en el sitio ideal para llevar a los niños, ya que pueden jugar en la plaza mientras tú disfrutas de un buen plato. ¿Y sobre los vinos? Pues sí, el menú de TASTAVINS incluye vinos nacionales e internacionales, así que tienes una amplia selección para elegir y acompañar tu cena como se debe. ¡Definitivamente tienes que ir a probarlo!

Fotografías Restaurante TASTAVINS