Restaurante Nou Trinquet

Hoy hemos comido en Restaurante Nou Trinquet y, la verdad, ¡vaya experiencia! Este sitio en Carrer de les Eres, 86, 03420 Castalla nos fue recomendado por un amigo y superó nuestras expectativas. Con un menú de viernes que incluía un arroz de montaña riquísimo y un gazpacho manchego espectacular, no tardamos en darnos cuenta de que habíamos dado en el clavo. Además, el ambiente es acogedor y se nota que trabajan con ingredientes frescos.

El restaurante tiene una puntuación de 4.3 sobre 5 en Restaurant Guru, lo que demuestra que ya se ha ganado a pulso el corazón de muchos. Si buscas una experiencia gastronómica donde disfrutar de platos tradicionales mediterráneos, definitivamente debes darle una oportunidad. No te olvides de reservar, ya que abren de viernes a domingo y bajo petición de reserva durante la semana. ¡Vale la pena!

Dónde se encuentra el Restaurante Nou Trinquet

¡Tienes que conocer el Restaurante Nou Trinquet! Este lugar se encuentra en Carrer de les Eres, 86, 03420 Castalla, Alicante y, déjame decirte, tiene una puntuación de 5 estrellas por una razón. Desde el momento en que entras, sientes que estás en un sitio donde te van a cuidar. Han hecho su deber de ofrecerte una experiencia gastronómica espectacular, ¡y vaya que lo logran! La comida es todo buenísimo, pero para mí, el mejor gazpacho de Castalla se encuentra aquí. Es simplemente más sabroso que en cualquier otro lugar.

El menú es una maravilla; por menos de 30€ te llevas un festín. Tiene de todo: ensalada con capellán, embutidos variados, y no puedo olvidarme de los calamares rebozados que son un must. Y después, cuando crees que no puedes más, te sacan un postre para compartir y una infusión de hierbas con anís. ¡Qué delicia! Sin olvidar que durante toda la comida, puedes beber toda la cerveza y vino que desees. Es perfecto para reuniones, como cuando fuimos 10 personas por el día de la madre; ¡todos lo pasamos genial!

El ambiente es super acogedor, aunque puede ser un poco más ruidoso cuando está lleno, pero no te preocupes, puedes mantener tu conversación sin problemas. Y a pesar de lo concurrido, el servicio es rápido y muy amable. Te hacen sentir como en casa, y eso es algo que se valora. Además, el salón es amplio y bien distribuido, no te sientes apretado.

Así que, si buscas un buen lugar para comer en Castalla, el Restaurante Nou Trinquet es sin duda la opción. Recuerda, está en Carrer de les Eres, 86. ¡No te pierdas ese gazpacho espectacular, te lo aseguro!

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Nou Trinquet

Y ya te digo, el Restaurante Nou Trinquet es el sitio perfecto para hacer una parada después de tu ruta de montaña. En cuanto llegamos, nos atendió una camarera súper amable que nos hizo sentir como en casa. El ambiente es muy familiar, lo que siempre se agradece. Y ni hablar de lo que sirve la cocina: ¡el menú del gazpacho manchego ilimitado es imperdible! La verdad, nos pasamos un poco con el gazpacho. Todos los platos son para compartir, así que imagina a un grupo de amigos pasándose el cuenco y rellenándolo constantemente. Acabamos llenísimos, y créeme, después de eso, volverse a casa fue una hazaña.

Los entrantes que tuvimos estaban a la altura, con cosas como calamares y embutidos que no tienen desperdicio. Nombrar el gazpacho es obligatorio, pero ten en cuenta que tienen otras opciones que están igualmente de 10, como el arroz de montaña y las chuletas de cordero a la brasa. Si decides ir, ¡asegúrate de guardar algo de espacio para los postres! La infusión de tomillo al final es el toque que no te esperas. ¡Y qué decir de la tarta de zanahoria! Estaba tan buena que no podía creer que realmente fuera una tarta de zanahoria.

Ah, y si te preocupa ser vegano o vegetariano, ¡también hay opciones! La versión vegana del gazpacho está ¡deliciosa! Puede que los entrantes sean un poco más comunes, pero cumplen su función y están bien. Lo mejor es que el menú incluye pan y tomate, humus y ensalada, todo bastante generoso. Por unos 26€ por persona, es una auténtica ganga por todo lo que ofrecen. Así que, si estás por Castalla, no dudes en avisar y reservar con antelación para disfrutar de esta buena comida.

En resumen, el Restaurante Nou Trinquet ofrece una cocina variada que va desde platos típicos como el gazpacho de la región hasta opciones de carne y veganas. Los entrantes son variados y van de la mano con unos postres que hacen que quieras volver. Así que ya sabes, si te da hambre después de una buena caminata, este es el sitio al que tienes que ir.

Qué platos destacaron en el menú de viernes del restaurante

En serio, Nou Trinquet es uno de esos lugares que no puedes dejar de visitar si andas por Castalla. Te cuento que lo primero que me sorprendió fue la atención. El camarero que nos atendió fue super amable, siempre pendiente de que tuviéramos todo lo que necesitábamos. Y, ¡vaya maravilla los gazpachos! Pedimos dos menús y me dejó impresionado, especialmente porque en Albacete tienen su propia versión de gazpacho, totalmente diferente. Aquí, esos gazpachos son la estrella, realmente recomendables.

Imagínate, ¡comí hasta reventar! No te digo que guarde un huequito para el gazpacho, porque literalmente lo puedes repetir. Además, la variedad de tapas que ofrecen es un acierto, aunque para mí, el gazpacho es el rey. Este domingo, a pesar de la cantidad de gente, que era bastante, la espera no fue larga por el buen servicio. Aunque sí, hacía un poco de calor, y eso que era enero. ¡Hay que aprovecharlo! Aún así, el entrecot a la brasa estaba de 10, y hasta yo, que no soy muy fan del gazpacho, tuve que reconocer que me encantó.

La experiencia de comer ahí es realmente genial. Sabes, nos dijeron que la comida era tan buena que había que venir con hambre. Y tenían razón, porque el menú parece no tener final. Pero, aquí viene el pero: en ocasiones, la atención se sintió un poco desbordada, especialmente con solo un camarero para todo el local. Aun así, estoy seguro de que daremos más oportunidades a este sitio, porque cada vez que hemos repetido, hemos salido más que satisfechos. ¡Ese ambiente acogedor, la buena comida y la atención hacen que merezca la pena!

Ahora, si te preguntas qué platos destacaron en el menú del viernes, te diría sin dudar que los gazpachos de Castalla y el entrecot a la brasa fueron un éxito total. Y no olvides probar los calamares a la romana. En fin, si te gusta disfrutar de un buen banquete, Nou Trinquet es el lugar perfecto. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!

Cuál es la puntuación del Restaurante Nou Trinquet en Restaurant Guru

Y hablando de experiencias agradables, el Restaurante Nou Trinquet nos ha dejado a todos con una sonrisa de oreja a oreja. Entramos un poco por casualidad, pensando que estaba cerrado, pero menuda sorpresa nos llevamos. El menú que ofrecen es súper completo, con entrantes, un plato principal y hasta el postre, todo por unos 28€. Y como dice Pedro, “Aquí se viene a comer”. Así fue, ¡nos pusimos las botas!

La comida estuvo deliciosa y lo mejor es que la relación calidad/precio es estupenda. Empezamos con una tabla de jamón serrano y queso, que ya de por sí fue un espectáculo. Después, disfrutamos de unos calamares andaluces y una paella de montaña para dos personas. Todo bien servido y en abundancia, así que ten cuidado, ¡no vayas con el estómago vacío! También hay que mencionar el postre, una tarta de queso y profiteroles que estaba para chuparse los dedos. Sin duda, nos sentimos como en casa, ¡el trato es muy familiar!

El único pero que podría poner es el ruido, ya que, al ser una sala tan grande y con tanta gente, se hace complicado mantener una conversación. A veces es como si estuvieras en una fiesta constante, lo que puede agobiar un poco. Pero el ambiente es acogedor gracias a esa chimenea gigante que tienen. Así que, aunque puedes salir un poco agotado de tanto ruido, el servicio es rápido y espléndido.

Para rematar, el restaurante cumple con todas las medidas de seguridad por el tema del COVID-19, lo que se agradece. Y si te preguntas por la puntuación en Restaurant Guru, ¡aquí lo tienes! En general, el Restaurante Nou Trinquet tiene una valoración de 4,9 estrellas. Así que ya sabes, si te animas a ir, ¡estás en buenas manos!

Qué ingredientes emplea el Restaurante Nou Trinquet en sus platos

La verdad es que cada vez que me paso por Restaurante Nou Trinquet, es casi un ritual pedir gazpachos. ¿Sabes? Ese plato es como un abrazo cálido en forma de comida. Tienen un menú que está de lujo, como para dejarse llevar. A solo 23 € tienes un festín: entrantes, calamares, una ensalada para acompañar y, por supuesto, ¡gazpachos hasta que te canses! Y no nos olvidemos del postre y un café que te deja con un buen sabor de boca. En general, el servicio es bastante rápido y los camareros son super atentas, así que no tardarás en ser servido. 5 estrellas de mi parte solo por eso.

De vez en cuando, me he encontrado con alguna que otra crítica negativa, pero si soy sincero, creo que es cuestión de timing o de lo que uno espera. Por ejemplo, una vez pedí el menú y la ensalada estaba bien justa, pero el ambiente era muy tranquilo y cómodo, ideal para disfrutar. Y aunque hubo días que me sentí algo apretado en el pasillo, eso no me impidió seguir disfrutando del gazpacho de Castalla y esos calamares que son de otro mundo. El truco es ir, si puedes, entre semana para evitar las aglomeraciones.

Ahora que hablamos de ingredientes, el Restaurante Nou Trinquet se toma muy en serio la calidad de sus platos. Suelen utilizar ingredientes autóctonos que dan vida a cada uno de sus gazpachos, además de frescos y sabrosos calamares y, claro, ¡un buen allioli! Todo está pensado para que la experiencia gastronómica sea auténtica y deliciosa. Ya para terminar, si decides dejarte caer por allí, ten por seguro que el menú para niños también tiene su encanto, aunque quizás algunas veces necesiten ajustar las porciones. Así que ya sabes, no dudes en ir y disfrutar de una buena comida. ¡Te lo recomiendo!

En qué días de la semana está abierto el Restaurante Nou Trinquet

Ya te he contado lo bien que se come en el Restaurante Nou Trinquet, pero lo que realmente le da un plus es el ambiente familiar y acogedor. Si vas con niños o en una reunión con amigos, el salón es amplio y agradable, y el servicio, en general, es bastante bueno. Pero, sinceramente, no puedo dejar de mencionar al camarero joven que nos atendió; era súper amable y simpático, sí, lo típico que se espera de un buen restaurante, pero él lo llevó al siguiente nivel. Cada vez que necesitabas algo, estaba allí con una sonrisa y listo para ayudar.

Y hablemos de la comida, porque eso es lo que importa, ¿no? Tienen un menú cerrado a solo 23 euros, lo que está fenomenal para lo que ofrecen. En nuestra última visita pedimos unos gazpachos y arroz de la montaña que, sinceramente, son los mejores que hemos probado en Castalla. Los entrantes son también de buena calidad y llegan en la cantidad perfecta: te quedas saciado, pero no tan lleno que no puedas disfrutar del siguiente plato. Ah, y el postre también es un acierto: un variado de fruta y dulces que cierra la comida con broche de oro. ¡Repetimos cada año y nunca nos decepcionan!

Si te das una vuelta por allí, no te olvides de probar los calamares y el gazpacho, que son otra de las joyas de la casa. De verdad, si te gusta salir a comer, este es un sitio que no deberías dejar pasar. Además, la atención es muy buena, hacen sentirte como si estuvieras en casa de tu abuela.

Por cierto, si estás pensando en cuándo visitar el Restaurante Nou Trinquet, te cuento que está abierto de miércoles a domingo. Así que ya tienes plan para el fin de semana, ¿no? ¡Nos vemos allí!

Es necesario hacer reserva para comer en el Restaurante Nou Trinquet

Si estás buscando un lugar donde disfrutar de 5 estrellas y una experiencia culinaria espectacular, ¡el Restaurante Nou Trinquet es el sitio ideal! Te sorprenderás con la comida espléndida que ofrecen, y no puedo dejar de mencionar sus gazpachos increíbles, que, sinceramente, son de los mejores que he probado. Si tienes peques en casa, este lugar es perfecto, ya que cuentan con un menú infantil delicioso y variado. ¡Vas a salir de allí sin ningún tipo de queja y, por supuesto, sin hambre!

El ambiente del local es amplio y limpio, y también tienen una pista de trinquet adosada donde los niños pueden jugar mientras esperas tu comida. Eso sí, ¡el gazpacho lo sirven de una manera única! Viene en una coca de pan, y después, para que aproveches hasta el último trozo, te traen miel para que mojes el pan. ¡Es un espectáculo! Y aunque el menú adulto ronda los 21 euros, el menú infantil solo cuesta 12. ¡Bargain total!

Por supuesto, como en toda buena experiencia, siempre hay un par de detalles que deben mejorarse. En mi última visita, pero también en algunas anteriores, noté que el servicio no era el mismo que antes. Los camareros parecían un poco desanimados, y uno de mis platos, una paella, salió fría y no como esperaba. Pero he de decir que esto no es lo habitual. La comida suele estar al dente y los calamares romanos son altamente recomendables.

Entonces, ¿necesitas hacer reserva para comer en el Restaurante Nou Trinquet? Bueno, dado que es un sitio popular y tiende a llenarse, especialmente en fines de semana, ¡te recomendaría que sí! No querrás quedarte sin probar esos gazpachos o el menú completo que ofrecen. ¡Así que agenda esa visita y disfruta de una experiencia genial!

Qué hace que el ambiente del Restaurante Nou Trinquet sea acogedor

Y ya que estamos hablando del Restaurante Nou Trinquet, no puedo evitar mencionar lo espectacular que fue la atención. Gladis, la chica que nos atendió, ¡se le nota que le encanta lo que hace! Estaba sola esa tarde y, aun así, el servicio fue rápido y eficiente. Cada vez que necesitábamos algo, ella estaba ahí, lista para ayudarnos. ¡De verdad, un 10 en atención!

La comida... ¡donde empiezas! Los gazpachos son una maravilla. No solo son riquísimos, sino que también puedes repetir tantas veces quieras. Y, honestamente, con los entrantes del menú, ya te quedas bien saciado, pero no te culpo si decides repetir. Al final del día, el precio por persona ronda los 20-30€, lo cual es más que razonable para lo que recibes. ¡La calidad es impresionante! Si estás buscando un plato específico, los calamares a la romana son simplemente para chuparse los dedos.

Y hablemos del ambiente, porque eso también cuenta, ¿verdad? Las mesas están muy separadas, lo que te da una sensación de intimidad que se agradece. Te sientes como en casa, y la atención es tan buena que es difícil no relajarse y disfrutar de la conversación. Hay algo en el lugar que te hace sentir acogido, como si estuvieras en casa de un amigo que sabe cocinar genial. Sin duda, el Restaurante Nou Trinquet se ha ganado su lugar en nuestro corazón, y ya estamos ansiosos por volver. ¡No se lo pueden perder!

Fotografías Restaurante Nou Trinquet