Gastromantic

En Gastromantic, ubicado en Carrer de Calixt III, 19, Extramurs, Valencia, te espera un festín de sabores que va desde lo venezolano hasta lo internacional. Con una excelente calificación de 4.5 sobre 5 en Restaurant Guru, este lugar es un imán para los amantes de la buena comida. Si te encantan las empanadas, arepas y cachapas, aquí podrás saborear estas delicias en un ambiente que mezcla lo bohemio con un toque muy acogedor, gracias a las ilustraciones de la artista Paula Bonet en sus paredes.

No te puedes perder sus famosas croquetas y las exquisitas tapas de bravas que han hecho que los clientes, más de 250 valoraciones, se rindan ante su oferta. Además, si tienes antojo de algo dulce, sus tortas caseras, como la de chocolate y café o el tiramisú de turrón, son un verdadero must. Ya sea que te sientes a disfrutar en su terraza o pidas a domicilio, Gastromantic promete una experiencia gastronómica que no olvidarás. ¡Anímate a darles una visita!

Dónde se encuentra Gastromantic

¡Hola, foodie! Si aún no has descubierto Gastromantic, te estás perdiendo de una joya en Carrer de Calixt III, 19, Extramurs, 46008 València. Este lugar tiene una vibra increíble y, sinceramente, ¡cada plato parece estar cocinado con un cariño especial! Desde el servicio, que es siempre atento y amable, hasta la comida, que es simplemente espectacular.

Hablemos de la carta. La croqueta de pollo al curry es una delicia que no puedes dejar pasar, y risueñamente, la ensalada con queso feta, olivada y salsa de miel-mostaza es un option que te dejará pidiendo más. Pero espera, que lo bueno no acaba ahí, porque su fideuá de setas y secreto es un plato principal que jamás vas a olvidar. ¡Una recomendación! Guarda espacio para el postre. Yo pedí un brownie que estaba tan bueno que se me olvidó completamente hacerle una foto. ¡Crónica de un antojo imparable! Y, lo mejor de todo, ¡puedes pedir platos sueltos sin necesidad de un menú!

El ambiente es super acogedor y espacioso, perfecto para ir con amigos o en pareja. Tienen una terraza genial para disfrutar de un café después de la comida, y el acceso para sillas de ruedas es totalmente adecuado. La cosa es que, en general, si te da hambre en la zona, un buen presupuesto es entre 10-20 € por persona, así que ¿quién puede resistirse a eso?

Por si no lo viste venir, Gastromantic es realmente un placer al que hay que dar una oportunidad. Así que, ¿dónde se encuentra? Justo en Carrer de Calixt III, 19, Extramurs, 46008 València. Anímate y ve a disfrutar de la buena comida y a ser parte de esta experiencia, ¡te va a encantar!

Qué tipo de cocina se ofrece en Gastromantic

Te cuento que el otro día fui con unos amigos a Gastromantic, y la verdad es que fue una experiencia de 5 estrellas. La comida estaba excelente, de esas veces que cada plato que pruebas te deja con ganas de más. Ya desde el principio se notó el amor que ponen en la elaboración de sus platos, un equilibrio entre cocina de fusión y lo casero que es simplemente perfecto. Y no solo eso, el ambiente es tan relajado que te hace sentir como en casa. La camarera que nos atendió fue súper atenta y amable, lo que eleva la experiencia aún más. ¡Sin duda repetiremos!

Te cuento que también fuimos un sábado y nos animamos a pedir el menú del día. Trajimos al carrito con un bebé y, para mi sorpresa, nos pusieron en una mesa super cómoda, ¡un detalle que se agradece! La comida estaba estupenda: un primero, un segundo y un postre que, te lo juro, ¡era de lo mejor que he probado en un tiempo! El local es muy acogedor y el equipo es genial. En general, todo fue de 10, y no hay duda de que volveremos, especialmente porque el postre estaba casero y buenísimo.

Una de las cosas que más me sorprendió fue la carta. Tenían un montón de opciones para compartir, lo que es ideal cuando estás con amigos. Pedimos varias cosas y, aunque hubo un par de platos que necesitarían un pequeño ajuste, las croquetas fueron, sin duda, lo mejor. Tenían de todo: salmón y espinacas, gorgonzola y nueces, morcilla y cebolla... ¡una delicia! Al final, el precio fue bastante razonable, y, además, el local tiene un ambiente perfecto para una noche de risas y buena comida.

Si te preguntas qué tipo de cocina se ofrece en Gastromantic, yo diría que es una mezcla de cocina de fusión con toques caseros. Tienen también varias opciones vegetarianas, así que seguro que encuentras algo que te encante. Todo considerado, es un buen lugar para disfrutar de buena comida y un ambiente genial sin romper el banco. ¡No te lo puedes perder!

Cuál es la calificación de Gastromantic en Restaurant Guru

Tienes que probar Gastromantic en Carrer de Calixt III, 19. De verdad, es un sitio que se merece las 5 estrellas que le han dado. La comida del menú es riquísima y el ambiente es ideal, con un local amplio y tranquilo. ¡Es perfecto para una cena con amigos o una cita! Las chicas que te atienden son súper amables y simpáticas, realmente hacen que la experiencia sea mucho mejor. Y hablando de precios, entre 10 y 20 euros por persona estás más que bien, lo que se agradece en esta ciudad, ¿no?

Si eres fan de las cositas fritas, ¡no puedes dejar de probar los buñuelos de bacalao! Son un acierto total. La presentación de los platos es bastante buena, y ya te digo que la calidad de la comida no decepciona. Las croquetas se notan caseras, y la mezcla de la burra con el salmorejo tiene un sabor final que te hará volver a por más. Si te apetece algo más sustancioso, el timbal de verduras es otra opción que no puedes dejar pasar, y las mini hamburguesas son simplemente adorables.

No todo es perfecto, claro, y siempre habrá quien tenga una experiencia menos positiva, como ese comentario sobre las porciones que parecían de risa. Pero oye, si te centras en la buena presentación y en la atención del personal, la experiencia se siente mucho mejor. Además, estas críticas negativas no opacan las frecuentes alabanzas al servicio amable y al buen ambiente que se respira en el lugar.

Por cierto, si te preguntas cuál es la calificación de Gastromantic en Restaurant Guru, está bastante alta, así que seguro que no serás el único que lo disfruta. Te animo a que le des una oportunidad y descubras por ti mismo todo lo que este sitio tiene para ofrecer. ¡Ya estoy pensando en cuándo volveré a repetir!

Qué platos venezolanos se pueden encontrar en el menú de Gastromantic

La verdad es que Gastromantic se ha vuelto uno de mis favoritos en València. Te prometo que las croquetas son de otro nivel, sin exagerar, creo que son las mejores que he probado en la ciudad. Y la decoración del lugar, ¡madre mía! Las paredes tienen un toque muy chulo que le da vida al sitio, aunque tengo que admitir que a veces puede ser un poco ruidoso. Pero bueno, eso no le quita el mérito a todo lo demás. ¡Definitivamente volveremos!

El ambiente es súper acogedor y la atención es rapidísima. Pedimos el bocadillo n°1 y estaba sabrosísimo. Las tiras de pollo, ¡vaya que se nota que son caseras! Me encanta que aquí la comida es honesta y buena, es un lugar perfecto para tapear. Entre semana, además, tienen menús que no te puedes perder; ¡una gran opción para una buena comida a buen precio!

Y si hablo del servicio, no puedo evitar mencionar a Judith, que me atendió una vez; es un encanto de chica. La comida de aquí es magnífica y siempre vuelvo con ganas de probar algo nuevo. Te aseguro que su menú es variado y siempre hay esas cosillas diferentes que emocionan. Hablando de menús, si estás buscando un buen lunch, el de €11 está más que bien. La tempura de bacalao es de lo mejor que puedes encontrar.

Sobre los platos venezolanos en el menú de Gastromantic, si estás con ganas de algo diferente, tienes que probar los rolls que han agregado. Sé que los sabores son auténticos y la presentación es estupenda, así que ¡no dudes en preguntar por ellos la próxima vez que vayas! Este es un sitio que realmente vale la pena visitar.

Qué otras opciones internacionales ofrece el restaurante

Como te contaba, Gastromantic es ese tipo de sitio que se ha ganado su fama a pulso. Cada vez que paso por el Carrer de Calixt III, 19 en Extramurs, no puedo evitar pensar en las hamburguesas de buey y foie que me volaron la cabeza la última vez. ¿Te imaginas? Este lugar se nota que cuida cada detalle, tanto en presentación como en sabor. Cenamos tres personas por solo 60€, y es que la relación calidad-precio es brutal. Si estás buscando un sitio para tapear bien, sin duda este es el lugar.

El ambiente es muy acogedor y tiene ese rollo familiar que te hace sentir como en casa. La cocina abierta es un plus, porque puedes ver cómo preparan lo que has pedido. Me encanta ver a los cocineros en acción, ¡siento que tengo una conexión directa con lo que estoy a punto de comer! Además, el servicio es rápido y la atención es muy cercana. Sabes que puedes pedir recomendaciones sobre lo que quieras, y siempre te lo explican todo con una sonrisa. Para tapear, es una maravilla.

Aprovechando que mencionamos la comida, no olvidemos lo increíble que estaba el menú de 11€ que probamos aquel día que pasamos de casualidad. La fideuá y las croquetas se llevaron todos los aplausos. Todo estaba tan rico que no había opción de quejarnos. Y desde luego, vamos a volver para probar más de la carta. Si alguna vez te has preguntado si es lugar recomendable, la respuesta es un rotundo sí. Y si bien hay que reservar, a veces el lugar se llena, la calidad del servicio y de la comida hacen que no querrás perderte la experiencia.

Ahora, en cuanto a otras opciones internacionales, la variedad que ofrecen no se queda atrás. Tienen tapas con un toque diferente, crêpes saladas, ensaladas frescas, bocadillos creativos y, por supuesto, hamburguesas que no tienen nada que envidiar a los sitios de moda. Así que, si estás buscando algo un poco distinto, puedes explorar todo lo que tienen para ofrecer. La mezcla de sabores y la originalidad de sus platos hacen que sea un buen sitio para aventurarte en nuevas experiencias culinarias. ¡Vamos a planear esa próxima visita ya!

Cuáles son algunos de los platos más destacados de Gastromantic

Y bueno, si aún no te he convencido, déjame decirte que Gastromantic es un sitio que no te puedes perder si estás en Extramurs. He ido varias veces a comer de menú y siempre salgo súper contenta. Ayer estuve cenando y, de nuevo, quedé encantada. El servicio es top: camareros super agradables y dispuestos a ayudarte en lo que necesites. La comida es riquísima, no dejes de probar el pan bao, que es una delicia, y el tumbet es todo un must. Y ni hablar de las croquetas, son para repetir sin remedio.

Lo que más me gusta es el ambiente relajado que se respira. La terraza, aunque pequeña, está en una zona muy tranquila, ideal para disfrutar de una tarde o noche agradable. Además, el trato es muy amable y te dan buenas recomendaciones sobre las opciones sin gluten si tienes alguna restricción. Ideal, ¿no? Por eso, si estás buscando un lugar con tapas variadas y de calidad, este es el sitio.

No sé si estás al tanto, pero su carta es bastante diversa, lo que te permite experimentar con diferentes sabores. La última vez pedimos unas raciones veganas y estaban deliciosas, muy bien elaboradas. Ah, y no te pierdas el tiramisú, está para chuparse los dedos. Si te pones a calcular, el precio por persona ronda entre los 40-50 €, lo cual está más que justificado por la calidad de todo.

Si te preguntas cuáles son algunos de los platos más destacados de Gastromantic, no puedes dejar de probar el surtido de tapas que ofrecen, desde las clásicas bravas con ese toque de alioli y mermelada, hasta opción de postres caseros que hacen que se te haga la boca agua. ¡Con decirte que estuvimos más de tres horas cenando sin darnos cuenta, ya te lo digo todo! Así que, sin duda, ¡repetiremos pronto!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en Gastromantic

Y ya que estamos hablando de buenos sitios para comer, no puedo dejar de mencionar Gastromantic. Está en Carrer de Calixt III, 19, en el barrio de Extramurs de València. Si aún no lo conoces, tienes que ir. Este lugar es un auténtico hallazgo, especialmente si te gusta disfrutar de una cocina creativa y sabrosa. Cada plato que sacan de la cocina es como un pequeño regalo para tus papilas gustativas, y lo mejor es que siempre hay algo nuevo que probar.

¿Te imaginas un taco de cochinita pibil que te deja pensando en que quieres otro? Eso lo podrás encontrar aquí. Y lo mejor es que no es solo comida, también tienen una selección de vinos y cócteles que complementan perfectamente cada bocado. Cada trago es una pequeña obra de arte. Te aseguro que si decides ir con amigos, van a recordar esa noche como una de las mejores.

Y por hablar de la decoración, el ambiente es super acogedor. Los colores cálidos y la música suave te envuelven mientras disfrutas de tu comida. Hay unas luces tenues que le dan un toque muy íntimo y especial. Es un lugar ideal tanto para una cita romántica como para una noche de risas con tus amigos. Aquí puedes sentirte relajado, sin prisas, disfrutando de cada momento.

En resumen, en Gastromantic puedes esperar un ambiente cálido y acogedor, donde cada comida es una experiencia y puedes disfrutar de buena compañía sin distracciones. La atención también es genial, así que prepárate para sentirte como en casa. ¿A qué esperas para hacer una reserva y descubrirlo por ti mismo? ¡No te arrepentirás!

Fotografías Gastromantic