FERNANDO’S

Descubre FERNANDO’S, un restaurante encantador ubicado en Mlle. Puerto Recinto, 9C, 12100 El Grao de Castellón. Aquí puedes disfrutar de una deliciosa variedad de comida tradicional mediterránea, preparada con ingredientes frescos de primera calidad. Con una calificación de 4.4 sobre 5 en Restaurant Guru y más de 3,392 reseñas, es un lugar que se ha ganado el corazón de locales y visitantes. Ya sea que busques un buen desayuno o quieres saborear un magnífico pulpo braseado, este es el sitio ideal.

Además, la experiencia se complementa con unas vistas espectaculares del puerto de Castellón y un ambiente acogedor que te hará sentir como en casa. Los camareros son súper atentos y siempre están listos para recomendarte lo mejor del menú. Si estás en la zona, no dudes en hacer una reserva y disfrutar de una cena inolvidable en FERNANDO’S – ¡te encantará!

Dónde se encuentra el restaurante FERNANDO’S

¡Chicos! Tienen que conocer FERNANDO’S, un restaurante que está en Mlle. Puerto Recinto, 9C, 12100 Grao de Castellón. ¡Es un sitio espectacular! Celebramos el primer cumpleaños de mi sobrino allí y fue una experiencia de 5 estrellas. Era mi primera vez en el lugar y, sinceramente, no será la última. La comida estaba riquísima y el ambiente… ¡ni te cuento! Todo fue perfecto, desde el servicio hasta la atención. Échenle un vistazo, ¡los recomiendo al 200%!

En mi primera visita, me quedé con una sensación muy positiva. Todo era genial, salvo que me pareció un poco excesivo que te cobren 2€ por una botella pequeña de plástico. Entiendo que hay que hacer dinero, pero ¿no podría ser una botella de vidrio? Aparte de eso, la comida estaba de lujo, con unos camareros muy atentos y agradables. Por unos 30-40 € por persona, la experiencia valió mucho la pena. El ruido es bajo, perfecto para charlar. Y lo mejor, ¡sin esperas!

Lo que más me gustó fue el entorno. Estás al lado del puerto, viendo los barcos y el mar. La comida venía en buenas cantidades y sabía muy bien, aunque la sepia me decepcionó un poco porque estaba algo hecha. Pero, en general, ¡todo lo demás fue un 10! Estoy seguro de que volveré, eso sí, quizás sin pedir la sepia esta vez.

Y hablando de arroces, ¡tienen que probar los de aquí! La paella y las puntillas son de otro nivel. El arroz tiene un sabor natural, como si estuvieras comiendo en casa. Aunque la ensalada de tomate y ventresca no la recomendaría, lo demás está genial. La ubicación del local es ideal, así que si lo que buscan es disfrutar de una buena comida al lado de la playa, ¡FERNANDO’S es el lugar!

Así que ya saben, si están pensando en dónde comer en Castellón, no se lo piensen más. FERNANDO’S en Mlle. Puerto Recinto, 9C es la respuesta, ¡les va a encantar! ️ ️

Qué tipo de cocina se ofrece en FERNANDO’S

La verdad es que la visita a FERNANDO’S fue un auténtico acierto. ¡Era la primera vez que íbamos y no será la última! Siempre habíamos escuchado maravillas de este restaurante y, efectivamente, ¡no mentían! Desde el momento en que llegamos, el servicio fue amable y rápido, lo cual es un puntazo, sobre todo si piensas que era un domingo y estaba lleno de gente. Te recomiendo llamar para reservar, así evitas cualquier sorpresita al llegar. El ambiente también es genial, muy acogedor, y estaba lleno de buen rollo.

Y hablando de la comida, elegimos arroz al senyoret y puedo decirte que fue una elección brillante. Los platos son generosos y bien preparados, ¡se nota la calidad de los ingredientes! Lo mejor de todo: un precio muy acorde a lo que te sirven. De la carta de arroces, hay tanto por probar que ya estamos pensando en nuestras próximas visitas. No sé tú, pero después de probar sus ortigas y las puntillitas, la idea de volver es casi obligatoria. Si te gusta la buena cocina, la verdad es que FERNANDO’S es un lugar que se agradece.

De hecho, si comparas con otras experiencias, hay que mencionar que no todo fue tan espectacular en cada visita. Recuerdo una ocasión donde la experiencia no fue la mejor: después de hacer cola más de una hora, el servicio se volvió un poco caótico, y aunque la comida terminó estando buena, tuvimos algunos problemillas de tiempos y la calidad de ciertos platos dejó que desear. Pero esos casos raros no pueden empañar lo increíble que generalmente es este sitio.

Y para aclarar, en FERNANDO’S ofrecen una cocina basada fundamentalmente en arroz, mariscos y platos elaborados con ingredientes frescos y de calidad. Así que si te gusta disfrutar de buenos arroces, este es el sitio para ti. La variedad en la carta pone la cosa difícil porque querrás probarlo todo. Sin duda, un lugar al que hay que volver. ¡Quita el polvo al coche y prepárate para más sabores!

Cuál es la calificación de FERNANDO’S en Restaurant Guru

Y luego está Fernando's, un sitio tan chido que, sinceramente, ¡ya no puedes dejar de mirar! Las 5 estrellas que les dan no son por nada. Desde que llegas, sientes la buena onda del lugar, y es que frente al puerto te sientes en un ambiente genial. En cada visita, te puedes pegar un festín de paella extraordinaria que te deja pidiendo más. Y si hay algo que no puedes dejar pasar es la atención de Cristina, la chica que te recibe; es un auténtico encanto que hace todo más fácil y ameno.

La última vez que fuimos, pacientemente esperamos media hora, pero vale cada segundo. En la mesa, nos deleitamos con unas almejas al ajillo y una paella de langosta y bogavante que dejaron a todos boquiabiertos. Esa mezcla de sabores es algo que no se olvida fácil. A fin de cuentas, gastamos cerca de 80-90€ por persona, pero la calidad de la comida y el trato de los camareros, que son de diez, hicieron que valiera la pena.

No puedo dejar de hablar del gambón que probamos; ¡era una locura! Y acompáñalo con ese pan con tomate y alioli, ¡espectacular! La paella melosa también estuvo de campeonato. Y lo mejor es que el servicio es siempre rápido y eficaz. Lo dicho, ¡tenemos que volver más veces!

Claro que no todo fue perfecto. En una visita, hubo una confusión con el precio del arroz, lo que hizo que el toque perfecto se empañara un poco. Así que, aunque el arroz costaba 28€, nos cobraron de más por error y dejaron un mal sabor. Pero eso no ha disminuido nuestras ganas de seguir disfrutando de sus platos.

Y así, después de toda la experiencia, te encuentras preguntándote: ¿cuál es la calificación de Fernando’s en Restaurant Guru? Pues, ¡es nada menos que un merecido 5! Un lugar que, además de comer bien, te deja con ganas de regresar una y otra vez.

Qué platos destacados se pueden encontrar en el menú de FERNANDO’S

¡Y hablando de maravillas, FERNANDO’S es esa joyita que te deja con una sonrisa en la cara! La primera vez que lo probé, quedé encantado. La paella valenciana que ofrecen es quizás la mejor que he tenido en mi vida. No es broma, estaba en su punto, llena de sabor y con el maridaje perfecto. El ambiente es simplemente genial, ¡y ni hablar de la ubicación! Justo enfrente del mar, así que puedes disfrutar de una brisa marina mientras devoras ese plato. El servicio también es de 10, los camareros son un encanto, siempre atentos y con una sonrisa. ¡Es como si estuvieras comiendo en casa de un amigo!

Y eso no es todo, porque Fernando's tiene una variedad brutal en su carta. Un día puedes optar por un pulpo a la brasa delicioso y tierno, y al siguiente darte un capricho con una parrillada de verduras. Aunque debo admitir que la única pega fue que en nuestra última visita no tenían fruta de postre. Pero el resto de los platos estaba para chuparse los dedos. La ración de pan con tomate y alioli es un clásico que no puede faltar en la mesa. Te va a encantar; es el acompañante ideal.

Si buscas un lugar para repetir, definitivamente este es uno. La calidad de la comida es alta, ¡y los precios son razonables! Entre 20 y 30 euros por persona, lo cual está genial para todo lo que ofrecen. Y si te preguntas sobre platos destacados en el menú, pues no te puedes perder el arroz con bogavante, que es simplemente ESPECTACULAR. También la paella de bogavante y, por supuesto, el famoso pan con tomate y ajo aceite para abrir el apetito. Fernando's es un lugar que realmente vale la pena. ¡Les darías un 10 en todo, seguro!

Es necesario hacer una reserva en FERNANDO’S

Y, hablando de Fernando’s, no puedo dejar de mencionar lo deliciosa que fue la comida. El pulpo al ajillo es, sin lugar a duda, uno de los platos que no debes dejar pasar. Cuando fui, también probé los chiripiones y, wow, sabrosos no, ¡lo siguiente! El ambiente es muy acogedor y aunque el viento a veces hace de las suyas, la amabilidad del personal compensa cualquier brusquedad del clima. El carajillo que me pedí fue otro reto: “con harta maldad en lo alcohólico” decían. Perfecto para los primerizos que quieren una experiencia atrevida, pero no diré más… ¡simplemente tienen que probarlo!

Recuerdo que visité el lugar durante Semana Santa y, a pesar de no tener reserva, la espera valió la pena. En 30 o 35 minutos de cola logramos una mesa para siete personas, y la atención fue insuperable. Decidimos ordenar el *arroz de pulpo con alcachofas* y el *arroz de otoño con foie*, y no exagero, ¡fueron escandalosamente buenas! Los entrantes, desde el calamar fresco frito hasta las almejas al ajillo, fueron un sueño. Para rematar, los postres como la tarta de queso de pistacho fueron una explosión de sabor. Sin duda, me queda claro que una reserva es recomendada, sobre todo los fines de semana, porque el lugar se llena al instante.

Una vez más, tuve la suerte de disfrutar de la comida de Fernando's, y aunque la paella al principio parecía un poco sosa, hay que darle su tiempo. Después de un ratito, adquiere todo su sabor y, para mi sorpresa, ¡nunca había comido tanto! Nos llevaron a casa un taper con 850 gramos de arroz que nos sobró. La atención fue impecable, incluso con la cocina a punto de cerrar. Así que, si te preguntas “¿es necesario hacer una reserva en Fernando’s?”, yo diría que sí, especialmente si planeas ir en un día festivo o fin de semana, ya que el éxito de este lugar es evidente en cuanto llegas. ¡No te quedes sin el tuyo!

Qué horarios tiene FERNANDO’S para ofrecer desayuno y cena

La verdad es que FERNANDO’S ha sido un acierto total para nosotros. Buscábamos un buen arroz en el puerto del Grao y, tras curiosear un poco las reseñas, decidimos darle una oportunidad. ¡Y qué bien hicimos! La ubicación es simplemente privilegiada, justo en el corazón del puerto, y nos encantó que superara nuestras expectativas. Las cantidades son generosas y la calidad de la comida, excelente. Cada uno de los camareros nos atendió de maravilla, haciendo que la experiencia fuera aún más agradable. Si eres amante del arroz, tienes que probar el de marisco y cigalas. Tienes la opción de elegirlo caldoso o seco, y te aseguro que estaba buenísimo.

Hablando de variedad, es indispensable mencionar que en FERNANDO’S hay opciones para todos, pero si lo tuyo es el marisco, ¡te va a encantar! Solemos ir bastante desde hace años, tanto a comer como a cenar, y siempre, siempre acertamos. Este lugar se ha convertido en nuestra referencia para disfrutar de una buena comida. El arroz de marisco está de 10 y, si eres fan del pulpo, aquí lo preparan TOP. Además, el precio por persona ronda los 20-30 €, así que es un buen plan que no rompe el banco.

No todo ha sido perfecto, claro. Recuerdo una vez que la atención fue un poco desorganizada. Tuvimos que esperar unos 30 minutos para ser atendidos, a pesar de que había varios camareros libres. Pedimos pulpo braseado y, la verdad, por el precio que tenía, esperábamos un poco más. La porción no estaba a la altura y el pan con tomate no estaba fresco. Aun así, el arroz y los chipirones estaban realmente buenos, así que como ves, hay altibajos.

Por cierto, si te preguntas sobre los horarios de FERNANDO’S, suelen ofrecer desayuno y cena, así que puedes disfrutar de su comida en diferentes momentos del día. Así que ya sabes, si te encuentras por el Grao, ¡date una vuelta por FERNANDO’S y disfruta de su ambiente y su rica gastronomía!

Cómo es el ambiente dentro del restaurante FERNANDO’S

En mi última visita a FERNANDO’S, no puedo evitar comentar cómo siempre he salido satisfecho por su relación calidad-precio. He estado allí varias veces, y aunque la comida en general siempre me ha parecido buena, debo decir que me decepcionó un poco que quitaran la fritura variada del menú. Ahora, si quieres algo frito, solo puedes escoger raciones enteras de un tipo, como boquerones o calamares. ¡Una pena! Así que en esta ocasión decidimos irnos a otro sitio en vez de pedir lo que había disponible. A veces hay que hacer elecciones, ¿no?

Pero bueno, en otras visitas he tenido experiencias increíbles. La Paella Valenciana es de las que se te quedan grabadas, y si quieres un buen carajillo después, ¡no dudes en pedirlo! La atención que recibí fue absolutamente inmejorable, especialmente en esos días soleados en la terraza. Esas son las combinaciones que hacen que la comida salga aún más rica: un buen plato, un servicio amable y el sol brillando sobre ti.

Recuerdo una vez que fui con mi marido y nuestra hija de dos meses. La comida y la ubicación genial, pero lamentablemente nos tocó compartir el espacio con una mesa al lado que no parecía entender el concepto de respeto en un restaurante. Gritaban y celebraban como si estuvieran en una fiesta, y aunque puedes disfrutar y cantar, hay un límite, ¿no? Al final, decidimos levantarnos e irnos, a pesar de que los camareros eran súper agradables. Me parece que en situaciones así deberían intervenir un poco para que todos podamos disfrutar.

En general, el ambiente de FERNANDO’S puede ser muy agradable, pero depende mucho de la compañía que tengas a tu lado. Si tienes suerte como yo alguna vez y te toca una mesa tranquila con buen rollo, será genial. Pero si hay mucho ruido, puede volverse un poco incómodo. Aún así, los camareros buscan que todos se sientan cómodos, y eso se nota. Así que, ya sabéis, ¡a veces hay que ir con un plan b en la manga!

Puedo disfrutar de vistas al puerto de Castellón desde FERNANDO’S

Así que, después de nuestra experiencia en Fernando’s, te cuento que hay algo de todo. La primera visita, un domingo, fue un poco caótica. Al llegar, nos sentaron rápidamente, lo que nos sorprendió, porque el lugar estaba a tope. Pero, cuando fuimos a pedir, nos dijeron que tenían que hacerlo por orden de mesas. ¡Vaya faena! La espera se sintió eterna, sobre todo con esos 45 minutos de espera para la paella. Y aunque tenía un sabor decente, sinceramente la elegiría entre otros sitios de la zona. El servicio dejó un poco que desear; mi mujer, que es celíaca, no recibió el trato que esperábamos. Por cierto, el precio es bastante razonable, entre 10 y 20 € por persona.

La siguiente vez que fuimos, la experiencia fue completamente diferente. De hecho, Fernando’s se está haciendo un lugar en nuestra lista. La variedad en la carta es espectacular y las raciones son generosas. ¡Tienes que probar el pan con ajo! Un clásico que no puede faltar. La ensalada Fruit de Mer con salmón ahumado fue otra de nuestras favoritas, y si te gusta el pulpo, el braseado es una maravilla. Quizá le hubiera ido bien un toque extra de picante, pero eso ya es cuestión de gustos. El arroz con bogavante fue todo un acierto, perfectamente cocido y dejándote con ganas de más. Los precios rondan entre 20 y 30 €, pero sinceramente, vale cada céntimo.

Si planeas una comida en grupo, te recomiendo el menú del día; nosotros fuimos un grupo de 9 y decidimos compartir un par de arroces, uno negro y otro con bogavante. La verdad no sabría decir cuál estaba mejor, estaba todo delicioso. De nuevo, el ambiente era genial y el servicio, de 10. Pero ojo, ya sabes que en Fernando’s hay que hacer reserva, especialmente los fines de semana, porque se llena enseguida.

Y en cuanto a las vistas, aquí te va: Fernando’s no ofrece una vista directa al puerto de Castellón. Aunque el ambiente es acogedor y tiene su encanto, si buscas esas vistas inigualables, quizás debas explorar otras opciones. Sin embargo, con la calidad de la comida y el buen rollo del ambiente, casi que te olvidas de eso. ¡Nos vemos la próxima vez que vayamos!

Qué opinan los clientes sobre la atención al cliente en FERNANDO’S

Y hablando de FERNANDO’S, qué increíble experiencia tuvimos allí. La verdad es que es un restaurante de 5 estrellas que ha superado todas nuestras expectativas. Todo estaba riquísimo, desde los arroces hasta el pan con tomate y ajo aceite. Si buscas una buena comida, este es el lugar, ¡sin duda! Además, la rapidez del servicio es impresionante. La chica que nos sentó fue súper amable y los camareros no pararon de atendernos, a pesar de que había bastante gente. Eso siempre se agradece, ¿verdad?

La ubicación es un 10. Está justo al lado del puerto y las vistas son simplemente espectaculares. Puedes disfrutar de una comida bajo la sombra, en un ambiente amplio y agradable. La verdad, volvemos al 100% porque nos encantó. Por unos 30-40 € por persona, te llevan a un viaje gastronómico que no querrás perderte. Perfecto para comer con amigos, familia o incluso con los más pequeños, ya que aceptan niños.

Y la atención al cliente, ¿qué te voy a decir? Es de lo mejor que hemos encontrado en Castellón. La gente es realmente extensa y amable, haciendo que el ambiente sea aún más agradable. Todos los clientes que he escuchado tienen la misma opinión: 5 estrellas en atención al cliente. Así que si estás buscando un lugar donde te traten bien y comas aún mejor, FERNANDO’S debe estar en tu lista. ¡Déjate llevar por los sabores y la buena onda!

Fotografías FERNANDO’S