En el corazón de Alfara del Patriarca, en la Carrer Major, 29, se encuentra el Bar Silvestret, un lugar que combina un ambiente acogedor con un servicio excepcional. Si te encanta la cocina española, aquí tienes que probar sus tapitas, su deliciosa paella y, por supuesto, el sorprendente bacalao que te dejará pidiendo más. La atención al cliente es de primera, haciendo que cada visita sea una experiencia memorable.
El Bar Silvestret no solo es famoso por su comida, sino también por la variedad que ofrece: desde tapas y bocadillos hasta platos saludables diseñados para todos los gustos. Es el sitio ideal para disfrutar con amigos o hacer una pausa después de un día ajetreado. Así que si estás por Valencia, no dudes en pasar por aquí; ¡te aseguro que querrás volver!
Mapa Ubicación Bar Silvestret
Dónde se encuentra el Bar Silvestret
¡Hola, amigos! ¿Habéis oído hablar del Bar Silvestret en Carrer Major, 29, Alfara del Patriarca? Es un lugar que, la verdad, tiene sus altibajos, pero vale la pena comentarlo. La última vez que fui, pedí unos minifiletes de pollo con patatas asadas y una ensalada que, si os soy sincero, era más bien escasa. Por 9 euros, me pareció un total descaro. Así que sí, la comida dejó un poco que desear; puntuación de 1 estrella por mi parte. Y no hablemos del ambiente, que tampoco era para tirar cohetes.
Pero, no todo es negativo, amigos. En mis otras visitas, el servicio ha sido genial, especialmente gracias al hijo de los dueños y la camarera, que siempre están de buen humor. Les daría una sólida 4 estrellas. Las bravas estaban ricas, ¡y esos bocadillos de tortilla son un must! Aunque, aviso, el cremaet podría mejorar... En fin, es un sitio que tiene buen potencial, simplemente necesita un poco de cariño.
Hay que tener cuidado, porque no siempre el precio es justificado. Una vez, por dos pinchos de tortilla y unos cafés, nos cobraron 18 euros. ¡Un atraco! El local no es precisamente el más lujoso y podría estar en un mejor sitio. Pero, si buscas un sitio donde se respira ambiente de pueblo y comida casera, entonces merece una visita. Le daría 4 estrellas por la comida y el servicio, que es bastante decente.
Y si decidís dar el salto y visitar, recordad que el Bar Silvestret está en Carrer Major, 29, 46115 Alfara del Patriarca, Valencia. No es el centro bullicioso de Valencia, pero el ambiente familiar y la atención del personal hacen que la experiencia valga la pena. Así que, ¿quién se anima a ir? ¡Yo seguro que repito!
Cuál es la dirección del Bar Silvestret en Alfara del Patriarca
Y ahí está, el Bar Silvestret. Había leído críticas mixtas, pero la verdad es que no esperaba vivir una experiencia tan horrorosa como la que nos tocó esa noche. Nos sentamos a las 21:00 y, tras una espera infinita, no logramos ver la cena hasta pasadas las 23:00. En serio, ¡qué desastre de servicio! Los camareros parecían estar más perdidos que un pulpo en un garaje. Tuvimos que levantarnos varias veces solo para que nos tomaran nota y, para colmo, los bocadillos tardaron más de hora y media en salir.
Al final, solo logramos pedir unas bravas, que, aunque estaban buenas, no eran suficientes para compensar lo que tuvimos que aguantar. Por el mismo precio, hay otros sitios en Alfara del Patriarca donde la comida llega más rápido que un coche de carreras. Y sí, aunque hubo un par de camareras que realmente hicieron su mejor esfuerzo, destacar al dueño, Luis, es casi obligatorio. Un tío majo, educado y familiar que, la verdad, no debería dejar que su negocio se vea empañado por un personal tan desatento.
Aún con los buenos recuerdos de mis visitas anteriores y esa camarera que nos atendió de forma decente, siento que, después de lo que vivimos, no volveré. Lo mismo piensan mis amigos, toda la mesa coincidió en que, después de esa calamidad, el Bar Silvestret no se ve bien a primera vista y, sinceramente, perder el tiempo no nos compensa.
Si te interesa la dirección, el Bar Silvestret está en Carrer Major, 29, 46115 Alfara del Patriarca, Valencia. No me malinterpretes, he oído cosas buenas sobre sus platos como las bravas de la casa y la ensaladilla rusa, pero después de esta reciente experiencia, necesitaré un respiro antes de considerarlo de nuevo en el menú. ¡Ya veremos qué pasa en mi próximo intento!
Qué tipo de cocina se ofrece en el Bar Silvestret
Así que, ya sabes, si estás buscando un lugar donde la comida sea realmente buena y el trato sea siempre súper amable, el Bar Silvestret en Alfara del Patriarca es una de esas joyitas que no te puedes perder. Tienen una valoración de 5 estrellas y eso no es casualidad: la gente que ha ido habla maravillas de la calidad de la comida, el servicio rápido y el ambiente acogedor. ¡Es difícil no sentirse como en casa cuando te reciben con tanto cariño!
La última vez que fui, me pedí unas tapas clásicas que estaban de escándalo. Las raciones son generosas y la atención del personal es simplemente excepcional. Y, por si fuera poco, también tienen platos que son un must, como las patatas bravas y, por supuesto, la paella valenciana que, si la encargas para una celebración, como hice yo para una fiesta de 15, resulta ser barata y buenísima. No estoy exagerando, ¡la gente todavía habla de lo buena que estaba!
Si por algo están todos hablando, es también por su relación calidad-precio: puedes disfrutar de una buena cena por unos 40-50 € por persona. ¿Y lo mejor? Tienen apartamentos gratuitos y muchas plazas libres. O sea, que si te apetece ir con amigos o familia, no hay problema en aparcar. Recuerdo que organizamos una cena para celebrar un 40 aniversario y de verdad que todo estuvo espectacular. La organización, la comida, y cómo trató cada miembro del equipo a todos los invitados… fue simplemente perfecto.
Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece Bar Silvestret? Bueno, básicamente se trata de una fusión de platos tradicionales de calidad; puedes encontrar desde pisto, lomo y albóndigas de bacalao, hasta mollejas con tomate y caracoles. Además, tienen opciones para llevar, así que si no puedes quedarte a comer, ¡también puedes disfrutar de sus delicias en casa! En resumen, si buscas buena comida, un ambiente agradable y un servicio que te haga sentir como en familia, no dudes en visitarlos. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!
Cuáles son algunas de las especialidades que se pueden probar en el Bar Silvestret
Así que, siguiendo con lo que te contaba, si decides ir a Bar Silvestret, te voy a dar un aviso: no todo es oro lo que reluce. La última vez que fuimos cuatro personas a cenar, nos lanzamos a pedir calamares, que para ser justos estaban buenos, aunque solo contaras siete en total. Eso sí, para compartir entre cuatro, se queda corto… Un poco decepcionante si esperas un buen festín. Y ni hablemos del salmón; las porciones eran la mitad de lo que aparecen en las fotos del lugar. Pero, bueno, al menos venía con sus patatas. Y las gambas también estaban en la mesa, con 14 a compartir, que tampoco es que fuera algo que fuéramos a recordar como la gran cena. Al final, la broma nos salió por 80€. Ya sabes, unos 20€ por persona. En resumen, quizás le demos otra oportunidad, pero a los bocadillos que he oído que están bastante bien.
Ahora, si bien hay cosas que me decepcionaron, también hay otras que son de quitarse el sombrero. Cuando nos fuimos sin cenar como esperábamos y hablamos de la comida en general, recuerdo que hay reseñas que destacan lo bien que cocinan esos platos más tradicionales. He oído maravillas del magro con tomate y del ajo arriero, y las bravas de la casa y los caracoles son otros que también se llevan muchos halagos. Además, parece que, aunque el sitio suele estar concurrido, la atención es siempre de primera categoría. Luis, uno de los camareros, parece ser un auténtico crack y todos están siempre con buena onda.
Por lo que he recogido, si decides darte una vuelta por allí, podrías deleitarte con su paella y, sin duda, no te puedes perder los calamares, que aunque me decepcionaron un poco en la última visita, he escuchado que son bastante populares. También están para probar otros clásicos como las mandonguilles d'abadejo o la hamburguesa con pan de cristal. En fin, si eres más de tapas, hay opciones para todos los gustos. Así que este bar tiene su encanto y sus platos recomendados. ¡Ya solo falta que elijas cuándo ir!
Qué son las 'tapitas' y por qué son recomendadas en el Bar Silvestret
Y bueno, ya sabes que el Bar Silvestret se lleva un 5 estrellas por buena razón. Si estás de turismo y te apetece cenar en un sitio que tenga buen rollo y comida de calidad, este es el lugar. La atención es simplemente increíble y, para ser sinceros, nos sentimos como en casa desde el primer momento. Nos recomendaron unos platos que, uff, estaban para chuparse los dedos. Las bravas de la casa, el ajoarriero y, por supuesto, los caracoles son un must. A paredes caídas entre risas y un buen servicio, ¿qué más se puede pedir, verdad?
La comida es de esas que te hace suspirar, y si te decides por probar la hamburguesa de 150 gramos con pan de cristal y lágrimas de pollo, de verdad, es como una explosión de sabor. ¡Y no me hagas empezar con la anguila! Un amigo decía que es "la comida del cielo", y aunque suene a exageración, ¡creo que algo de razón tiene! Tienes toda la garantía de que aquí comes bien y barato, un plan perfecto para una cena entre amigos que no te romperá el bolsillo, con precios de 10-20 € por persona.
Y si no has estado nunca, te diré que es el típico lugar de toda la vida donde hay confianza ciega en la cocina. Luisito, el camarero, es todo un crack repartiendo mesas como un jugador de fútbol en un partido. Se nota que él cuida cada detalle, y eso se traduce en un ambiente familiar que te hace querer volver. Las mandonguilles d’abadejo y la ensaladilla rusa son espectaculares. Es como un sabrosísimo tour gastronómico, así que no te lo pienses.
Ahora, si estás pensando en el almorsaret, ahí ya sabes, ¡acertaste! Las tapitas, que son pequeñas porciones de comida ideales para compartir, son perfectas para disfrutar en buena compañía. En Silvestret las preparan de maravilla: los caracoles y los cacaos son sencillamente de otro planeta. Así que no dudes, ven a probarlas y descubre por qué todos los que vamos aquí salimos con una sonrisa y una barriga feliz. ¡Un 10 y totalmente recomendable!
Cuál es uno de los platos más destacados que se sirve en el Bar Silvestret
Y bueno, hablemos del Bar Silvestret, que es un lugar que no puedes dejar de visitar si andas por Carrer Major. La verdad, a pesar de que tengo que reconocer que a veces los camareros pueden estar un poco perdidos (como cuando la comida de otra mesa acaba en tu mesa), su simpatía es innegable. Siempre te reciben con una sonrisa, y eso ya cuenta mucho. Además, la comida tiene un sabor riquísimo, y sus bocadillos, aunque no sean muy grandes, están llenos de sabor. Si estás buscando algo sabroso sin complicaciones, ¡definitivamente eso es lo que encontrarás aquí!
Por otro lado, la variedad de tapas y carnes es bastante recomendable, y si tienes muuucha hambre, prueba la Flauta, que es ¡enorme! Desde hace más de 15 años que voy a Silvestret y el trato siempre ha sido excelente. Es un buen sitio para quedar con amigos o familiares y liar un buen plan de cena. La limpieza del local es otro punto a destacar; parece que siempre están en modo 'mantenerlo todo reluciente'. Con esas medidas Covid-friendly también es una buena opción si eres un poco precavido. Y, por supuesto, la comida casera nunca falla.
Y si hablamos de lo más top, ¡no puedo dejar de mencionar las famosas paellas de Jacinto! Son simplemente insuperables. Si eres fan de una buena paella, aquí encontraras una calidad, cantidad y precio que está más que bien. La verdad es que Mer, la cocinera, tiene una mano que es una maravilla, y cada plato que sale de la cocina, lo sientes como si estuvieras en casa. Gente amable, ambiente acogedor, y comida que habla por sí sola... ¿qué más se puede pedir? Sin duda, uno de los platos más destacados del Bar Silvestret es su paella, ¡pero no dudes en probar la variedad de tortillas que ofrecen, que son una delicia!
Es el Bar Silvestret adecuado para grupos de amigos
Ya te digo que el Bar Silvestret es un lugar que hay que probar si estás en Carrer Major, 29 en Alfara del Patriarca. La verdad es que todo lo que he probado allí ha estado buenísimo. Eso sí, si decides ir a almorzar, ten en cuenta que los precios son un poco más altos que los de otros bares; para el almuerzo se aplican los precios de las cenas, así que si eres de los que cuida el presupuesto, puede que te parezca un poco carete. Pero, sinceramente, la calidad de los platos y el servicio son tan buenos que compensa por completo, y al final, te quedas con ganas de volver. Recomendable 100%, sin duda.
El almuerzo en Silvestret es un clásico de la zona. ¡Te vas a pegar un buen almuerzo! Un rollo de cacaos y unas olivitas para abrir el apetito no pueden faltar. Aunque, ojo, puede que 6 euros te parezcan un poco mucho si estás en medio de la rutina. Pero entre semana, un buen bocata de calidad con buen trato, lo justifican. Y cuando comienzas el día de esa manera, ya todo lo que sigue es mejor. ¡Pruébalo!
Si decides cenar, ya te digo que las tapas son de 10. Puedes pedir Bravas de la Casa, Ensaladilla Rusa o un Sepionet que, vamos, están para chuparse los dedos. La atención es igualmente fantástica y el ambiente, familiar y amigable. De hecho, si te decides a ir con la familia, ¡déjame recomendarte la flauta especial! Es un bocadillo de carne y queso que está buenísimo. Cada rincón del bar te hace sentir en casa y eso se nota en el trato cercano que recibes.
Y no te olvides de la paella valenciana; aquí la preparan muy bien. Es un punto obligado si buscas una experiencia auténtica. El trato, de nuevo, familiar y acogedor, te hace volver una y otra vez. He visto a más de uno irse con una ración de paella para llevar, ¡y aplaudiendo a la cocinera! Si tuviera que valorarlo, le pondría un 10 en todo.
Ahora, respecto a si es adecuado para grupos de amigos, definitivamente lo es. Con su ambiente agradable y un servicio que se desvive por hacerte sentir a gusto, el Silvestret es perfecto para pasar un buen rato conversando y disfrutando de buena comida. Ya sea que quieras un almuerzo tradicional o unas tapas para cenar, encontrarás el espacio ideal para compartir con tus amigos. ¡Así que no dudes en hacer una parada allí!
Qué tipo de platos saludables se pueden encontrar en el Bar Silvestret
Y, hablando de Bar Silvestret, la verdad es que no se puede pedir más. Desde que entras, te sientes como en casa. El dueño, que siempre tiene una sonrisa lista, te recibe con una cervecita bien fría y si te animas a pedir algo de comer, ya puedes prepararte para una experiencia deliciosa. La comida es de 5 estrellas; de verdad, no exagero. Lo que más disfrutamos fueron los caracoles, las bravas de la casa y el ajoarriero. Hace tiempo que no comía algo tan bueno y tampoco puedo olvidar a la gente que trabaja allí, ¡son un 10! Siempre dispuestos a ayudarte y a sacar esa sonrisa que le alegra la noche a cualquiera.
Es un sitio ideal para cenar y picar algo después del trabajo o para una salida entre amigos. A veces, las opciones pueden parecer un poco limitadas si te fijas en el menú, sobre todo si pasas a mediodía. Pero para la cena, el ambiente se vuelve espectacular y los platos son verdaderamente entrañables. Un buen bocadillo tradicional o unas tapas valencianas bien elaboradas siempre son una apuesta segura. Si estás buscando un lugar donde la comida se siente fresquita y casera, este es definitivamente tu bar.
Y si te preguntas, '¿qué tipo de platos saludables se pueden encontrar en el Bar Silvestret?', la verdad es que la comida está bien diseñada. Aunque quizás no sea un restaurante exclusivamente de comida saludable, la oferta incluye opciones más ligeras y frescas. Las tapas son perfectas para picar sin excederte, y siempre puedes optar por los platos del día que suelen ofrecer un enfoque más fresco y con ingredientes de la tierra. Así que, si decides hacer una parada por allí, ¡no dudes en explorar el menú! Te aseguro que no te vas a arrepentir.
