Si estás buscando un lugar donde disfrutar de una experiencia culinaria única en L'Eliana, no puedes dejar pasar A-BRASA. Este restaurante se encuentra en la Av. de les Corts Valencianes, 27, y es conocido por su ambiente acogedor y su increíble selección de carnes. Con una calificación de 4.7 de 5 en Restaurant Guru, te aseguro que aquí hallarás sabores irresistibles, desde croquetas hasta su espectacular torrija caramelizada que no querrás perderte. Además, ¡puedes pedir para llevar si prefieres disfrutar en casa!
No importa si planeas una cena casual o una celebración especial, A-BRASA siempre tiene algo para sorprenderte. Su servicio atento y la posibilidad de recoger tu comida en la acera hacen que todo sea más fácil. Si quieres hacer una reserva o conocer más sobre su menú, no dudes en llamar al 915483536 o visitar su Ficha de Google My Business. ¡Los esperan con los brazos abiertos!
Horarios A-BRASA
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | 12:00–1:00 |
| martes | 12:00–1:00 |
| miércoles | 12:00–1:00 |
| jueves | 12:00–1:00 |
| viernes | 12:00–1:00 |
| sábado | 12:00–1:00 |
| domingo | 12:00–1:00 |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación A-BRASA
Dónde se ubica el restaurante A-BRASA
¡Hey! Si estás por la zona de L’Eliana o planeas una visita a A-BRASA, ¡te va a encantar! Este sitio es un auténtico descubrimiento, con 5 estrellas bien merecidas. Fuimos a probar su menú de mediodía y, wow, la vichissoise estaba de otro nivel, ¡cremosa y fina! Los entrantes son una combinación de sabores muy acertada, con una presentación que realmente impresiona. De segundo, pedimos carne a la parrilla, sabrosa, aunque ahí tuvimos un pequeño “pero”. Mi amiga pidió la carne al punto y yo, poco hecha, y salieron en el mismo punto. Pero bueno, la camarera fue súper amable y, la verdad, decidí que tampoco pasaba nada porque estaba buena. Eso sí, el ahumado era un poco intenso para nuestro gusto; ¡quizás un pelín menos para saborear mejor la carne!
El ambiente del lugar es muy elegante, perfecto para una reunión especial o una cena con amigos. ✨ Y si te gusta comer bien sin que se dispare el precio, estarás entre amigos, porque aquí puedes disfrutar de una buena comida por entre 10 y 30€ por persona. Los platos recomendados incluyen la vichyssoise templada, el entrecotte a la parrilla (que es todo un must) y, si tienes un hueco, ¡no olvides probar la torrija caramelizada de postre!
Nosotros llegamos a A-BRASA por casualidad, tras ver las valoraciones en Google Maps, y sinceramente, ¡qué gran elección! Al probar las croquetas de chuletón, puedo decirte que son un must. También pedi los huevos rotos con foie, que estaban bastante dulzones, pero ¡uff, la A-BRASA hamburguesa con su salsa de yema de huevo es un sueño! Bueno, es que no te puedes ir sin probar la carne madurada al estilo Nueva York; de verdad, es una explosión de sabores.
Ah, y si te preguntas dónde se ubica A-BRASA, está en Av. de les Corts Valencianes, 27, 46183 L'Eliana, Valencia. Así que ya sabes, ¡anímate a visitarlo y dale a tu paladar un festín que no olvidará!
Cuál es la calificación del restaurante A-BRASA en Restaurant Guru
No te imaginas lo bien que me lo pasé en A-BRASA. Desde que llegué, el trato fue simplemente genial. A pesar de que al principio éramos solo unas pocas mesas, la camarera se aseguró de que todo estuviera perfecto. Lo que más me impresionó fue cómo cada plato estaba preparado con tanto cariño y sin enmascarar los sabores. Te lo juro, cada bocado es un viaje culinario, ¡es como si cada plato contara su propia historia!
Y no es solo la comida, el ambiente también juega su parte. El local está cuidadísimo hasta el último detalle, desde la decoración hasta la iluminación. ¿Sabes lo mejor? La bodega. Allí hay una variedad de vinos y copas que te harán querer pedir otra. Si buscas algo para acompañar tu plato, aquí encuentras algo que encaja perfectamente. En serio, cada vez que encontraba un nuevo sabor, me decía: "¡Esto es increíble!"
La comida es, sin duda, lo estelar del lugar. Te recomiendo que pruebes los huevos rotos con foie y cebolla caramelizada, y no te olvides de la hamburguesa de torrezno de Soria. Esa combinación con la ensaladilla rusa es sencillamente deliciosa. Y el precio es genial, poquitito más de 19 € por persona, ¡y sales más que satisfecho! Así que, si tienes ganas de disfrutar de una buena cena, A-BRASA es el sitio.
En cuanto a la calificación del restaurante en Restaurant Guru, te cuento que ¡tienen nada menos que 5 estrellas! No es sorpresa, ¿verdad? Con tanta buena comida y un servicio de primera, lo llevo en el corazón como uno de mis últimos y más grandes descubrimientos. ¡No te lo pierdas!
Qué tipo de experiencia culinaria ofrece A-BRASA
¡Tío, no puedo dejar de pensar en la cena que tuvimos en A-BRASA! La verdad es que me sorprendió lo bien que todo salió, especialmente siendo un sábado por la noche en L'Eliana. Pedimos varias cosillas para compartir, y esa hamburguesa al estilo KFC fue un auténtico acierto. También nos lanzamos por algunas de sus croquetas, ¡que estaban de muerte! La atmósfera era súper tranquila, ideal para disfrutar de la comida sin sentirte apretado o abrumado, incluso en un lugar tan concurrido. Sin duda, lo apuntamos en nuestra lista para la próxima vez que queramos salir a cenar por ahí. ¡Salimos con una sonrisa!
La calidad de la comida fue impresionante, sobre todo el carpaccio de picaña que pedimos. Era tan bueno que casi lloramos de lo rico que estaba. Y las croquetas de pollo, ¡ni se diga! Se nota que en A-BRASA cuidan los detalles y su equipo es genial. La camarera que nos atendió fue un encanto, siempre sonriente y muy atenta. Con ese tipo de servicio, no hay duda de que volveré y lo recomiendo 100%.
Ahora, no todo fue perfecto, y hay que ser justos. En una visita anterior, pedimos un chuletón de 500 gramos que, para lo que pagamos, estaba un poco duro. Imagínate, 55 euros por un plato que debería ser la gloria y, la verdad, no lo fue. Eso sí, la ensaladilla que pedimos estaba muy buena, pero en general, esa experiencia no se comparó con la primera. Eso sí, ¡todavía me estoy preguntando cómo un sitio con platos tan top también puede tener detalles más flojos en algunos otros!
En resumen, A-BRASA se presenta como un buen lugar para disfrutar de una experiencia culinaria de calidad inmejorable. Con platos sabrosos y bien presentados, un ambiente agradable y un servicio que realmente le da ese toque especial. Es el lugar ideal para una cena en buena compañía, con opciones que van desde entrantes a carnes jugosas. Si buscas buena comida y atención de 10, ¡te animo a que lo pruebes!
Qué platos destacados se pueden encontrar en el menú de A-BRASA
Y bueno, la experiencia en A-BRASA fue un poco una montaña rusa, ¿no? Íbamos con las expectativas por las nubes, sobre todo teniendo en cuenta el renombre del anterior local, que realmente brillaba en cuanto a atención y platos innovadores. Pero al llegar, el servicio nos dejó un poco fríos. Casi inexistente, como si los camareros estuvieran en modo piloto automático. Nos faltaba que nos explicaran los platos y parecían más preocupados por otra cosa que por sus clientes. Esperamos bastante para ser atendidos y tener que pedir varias veces lo que necesitábamos fue un poco frustrante.
En cuanto a la comida, el menú del día era muy atractivo en precio, pero al final se quedó corto en sabor. Los buñuelos, por ejemplo, eran un poco insípidos, solo sabían a patata y, para colmo, la crema de calabacín le faltaba un poco de sal. Y ya hablando del chuletón New York, que lo escogí pensando que sería una de las joyas del lugar, ¡vaya decepción! La carne tenía mucho nervio y se me hizo difícil de masticar, ¡y eso que la pedí al punto! Siendo sinceros, con toda la oferta gastronómica que hay hoy en día, deberían ponerse las pilas un poco para competir.
Pero no todo fue negativo; escuché que algunos de sus platos estrella están entre las carnes que ofrecen. De hecho, me comentaron que las carnes son su especialidad y, aunque mi experiencia fue regular, hay quienes han disfrutado muchísimo con ellas. El ambiente, además, es bastante agradable y nuevo, así que tal vez con el tiempo vayan puliendo esos detalles. Si decides darte una vuelta por A-BRASA, quizás pruebes otras opciones del menú y veas si a ti te arranca sonrisas, porque hay margen de mejora con su reciente apertura. Al final, eso es parte de probar cosas nuevas, ¿no?
Es posible pedir comida para llevar en A-BRASA
Y, hablando de A-BRASA, qué te voy a contar que no sepas ya. 5 estrellas, y no es para menos, porque todo lo que he probado ahí me ha dejado con ganas de más. La comida es de una calidad brutal, y si decides quedarte a cenar, te vas a sentir muy a gusto en su comedor pequeño pero encantador. A veces es como estar en casa, junto a una mesa redonda donde todo sabe mejor. Desde las carnes hasta los postres, todo está delicioso, y la atención es simplemente perfecta. Y de verdad, si el panorama es bueno, no dudes en ir, porque volverás seguro.
Además, no puedo dejar de mencionar a Leire, una de las camareras que nos atendió. La chica es un encanto; atenta y rápida, nos hizo sentir súper cómodos. Y en la cocina, la cosa no se queda atrás: un equipo que sabe lo que se hace. El ambiente es acogedor y libre de ruidos, ideal para una buena cena. Y eso de que, por persona, el precio varía entre 10 y 20 €, pues ya ves, es un chollo para lo que ofrecen.
Ahora, si quieres algo más informal, el menú de entre semana es excelente. Yo lo probé, y te aseguro que tanto la calidad de la comida como el servicio son de 5 estrellas. Pero lo mejor es que, si te gustan las carnes, aquí las hacen de maravilla. Sin olvidarnos de la experiencia total, que es muy agradable y con un trato excelente, incluso con nuestras mascotas, ¡ah, eso es un puntazo! Por cierto, si tienes ganas de unas bravas o un chuletón, no te lo pienses. ¿Y qué tal una tarta de queso para rematar la cena? Esa última la tienen que probar.
Y ya que hablamos de las delicias que se pueden disfrutar allí, quizás te preguntes si es posible pedir comida para llevar en A-BRASA. ¡Claro que sí! Si un día no te apetece salir de casa, puedes disfrutar de su increíble comida con servicio a domicilio. Llegan genial y bien empaquetados, así que no tendrás que preocuparte. Así que, si te apetece una cena rica en casa, ya sabes a dónde llamar. ¡Te aseguro que repites!
Cuál es el ambiente del restaurante A-BRASA
Y, claro, no puedo dejar de contarte sobre A-BRASA, este pequeño gran descubrimiento en Av. de les Corts Valencianes, 27, 46183 L'Eliana, Valencia. La verdad es que la primera impresión al llegar fue inmejorable; el local tiene un rollo moderno y acogedor que te invita a quedarte. La comida, oh, la comida… de verdad que te va a sorprender. Nos metimos entre pecho y espalda unos torreznos y morcilla que estaban de otro nivel. Y no me voy a olvidar del tataki de atún y esa chuleta madurada que estaban en su punto. ¡Una auténtica maravilla!
Ahora, si hablamos del servicio, ahí es donde realmente brillaron las chicas. Me quedé impresionado con la capacidad de las camareras para manejar todo a pesar del local a reventar. Estaban literalmente a mil por hora, y aunque había un momento de caos, nunca perdieron la sonrisa. Se notaba que tenían trabajo para un ejército, y aún así, Leire (creo que se llamaba) y su compañera mantuvieron el control con mucha gracia. Les daba explicaciones a todos sobre los posibles retrasos y, a pesar del jaleo, lo hicieron ver fácil. ¡De verdad, son unos genios!
El ambiente del restaurante A-BRASA es acogedor y vibrante, pero también tenía su momento de tensión con mesas ocupadas y algunos clientes un poco pasados. A pesar de eso, la atención fue ejemplar, mostrando una profesionalidad admirable. La única cosita a mejorar sería un poco más de personal para que todo fluya mejor, pero la verdad es que si les das el espacio y el tiempo necesarios, estas chicas se van a ganar el corazón de cualquier comensal. Sin duda, volveremos a visitarlos; esperemos que con un ambiente más relajado. ¡Nos encanta A-BRASA!
Qué tipo de ocasiones son adecuadas para visitar A-BRASA
Y hablando de A-BRASA, ¡menuda joya han descubierto en l’Eliana! La última vez que fuimos, la comida estuvo deliciosa, como siempre. Pedimos de todo: ensaladilla, flor de alcachofa, torreznos y un tataki de atún que fue pura maravilla. Te lo juro, el atún estaba tan fresco que sentías que lo acababan de sacar del mar. Las camareras son súper amables, siempre con una sonrisa y atentas a cada detalle, lo que hace que la experiencia sea aún mejor.
La verdad es que esta es nuestra segunda visita en menos de un mes y ya hemos dicho que volveremos sin falta. Con un precio por pareja que ronda los 50 euros y una calidad de producto que no se encuentra tan fácilmente, A-BRASA está en nuestra lista de favoritos. Y te aseguro que no es solo por la comida; el ambiente es genial, perfecto para relajarse y disfrutar de una buena cena. ¡Definitivamente, un lugar donde se respira buena vibra!
Si estás buscando un sitio donde disfrutar de una buena cena, ya sea para una reunión con amigos, una cita romántica o incluso una celebración especial, A-BRASA es un gran punto de encuentro. El ambiente es acogedor y las mesas son perfectas para charlar mientras degustas esos platos tan ricos que ofrecen. Ideal para cualquier ocasión, ya sea para celebrar un cumpleaños o simplemente para disfrutar de una rica cena entre semana. ¡No te lo pierdas!
