
Siembra Tinglao Gastronómico, en Av. de la Alpujarra, 4, Almócita, es uno de esos lugares que no puedes dejar de visitar si eres amante de la buena comida. Aquí se cocina con producto local y de temporada, lo que significa que cada plato está elaborado con ingredientes frescos y de calidad. Y sí, ¡los clientes no paran de decir lo riquísimos que están los platillos! Perfecto para compartir en buena compañía, ya que el ambiente es súper acogedor e informal.
Además, la experiencia se completa con una terraza acristalada que ofrece unas vistas espectaculares, ideal para relajarte mientras disfrutas de tu comida. En verano, ¡la piscina le añade un toque divertido! ¿Tienes peques? No te preocupes, hay un parque con columpios para que se lo pasen en grande. Si decides pasar por allí, asegúrate de planificar tu visita entre viernes y domingo, porque vale la pena. ¡No te arrepentirás!
Siembra Tinglao Gastronómico
Horarios Siembra Tinglao Gastronómico
Día | Hora |
---|---|
lunes | Cerrado |
martes | Cerrado |
miércoles | Cerrado |
jueves | Cerrado |
viernes | 19:00–23:30 |
sábado | 12:00–17:30, 19:30–23:30 |
domingo | 12:00–18:00 |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación Siembra Tinglao Gastronómico
Dónde se encuentra Siembra Tinglao Gastronómico
¡Hola, amigos! Si aún no conocen Siembra Tinglao Gastronómico en Av. de la Alpujarra, 4, 04458 Almócita, Almería, ¡tienen que ir! He estado allí ya dos veces y, no se lo van a creer, la segunda vez llevé a mis padres. La primera vez quedé encantado por la calidad de la comida y la atención. Así que, claro, queríamos que ellos también vivieran esa experiencia. Y para no hacerles el spoiler... ¡superó todas nuestras expectativas!
La carta no es muy extensa, pero, honestamente, eso hace que te sientas un poco como en un juego. Todo está tan bueno que, después de probar un plato, ya estás pensando en el siguiente. Y no puedo dejar de mencionar el pan de Padules que te ponen al inicio, ¡es crujiente y genial para mojar en las salsas que acompañan los platos! Tiene un sabor increíble que te hará querer seguir pidiendo más. De verdad, no es el típico restaurante que esperarías encontrar en un pueblo de sierra, pero los precios son más que justificados por la calidad y el ambiente del lugar.
Hablando de ambiente, es súper acogedor y, para los que son amantes de las mascotas, ¡es pet-friendly! Eso significa que puedes llevar a tu peludito después de un paseo por el precioso pueblo de Almócita. Aunque, debo ser honesto, el servicio puede estar un poco atribulado, y en alguna que otra mesa noté que había pequeños errores. Pero lo solucionaron con buena onda y una sonrisa, lo que siempre hace que todo se sienta mejor. En general, estamos deseando volver, ¡porque aún hay muchos platos por probar y disfrutar!
Y, ya que lo estás preguntando, Siembra Tinglao Gastronómico se encuentra en Av. de la Alpujarra, 4, 04458 Almócita, Almería. Así que, si te animas a visitar, asegúrate de probar la tarta de queso y la carrillera ibérica. ¡Te prometo que no te arrepentirás! ¡Nos vemos allí!
Qué tipo de cocina se ofrece en Siembra Tinglao Gastronómico
Una vez más, no puedo dejar de hablar de Siembra Tinglao Gastronómico en Almócita. Este año, decidimos celebrar la comida de Año Nuevo con mis hijas y nietos y, como siempre, acertamos dándolo todo en este magnífico restaurante. De verdad que este encantador pueblo almeriense tiene un gran as bajo la manga con este lugar. No solo es el restaurante, sino todo el ambiente que te rodea. Ya sabes, el personal es atento y amable, y en esta época del año eso dice mucho sobre su profesionalidad. ¡Casi no tuvimos que esperar!
El menú es un viaje al paladar; tiene una carta corta y original que respeta la tradición de la comarca mientras añade un toque moderno que hace que cada bocado sea una pequeña explosión de sabor. Este año, no nos pudimos resistir a los pimientos asados con melva y los huevos “Compán” de entrante, y luego nos lanzamos a un festín de filete ruso de pollo de corral, carrillera ibérica, y un plato alpujarreño que quita el hipo. Todo estaba cocinado a la perfección y los precios son de lo más razonables, así que no hay excusas para no probarlo.
Además, el local está bien preparado para las familias, con un parque infantil para que los niños puedan jugar mientras nosotros disfrutamos de la comida en calma. ¡Eso sí que es disfrutar en familia! Y las vistas… Madre mía, esas panorámicas sobre la sierra de Gádor y Sierra Nevada son simplemente espectaculares. Es un lugar al que sin duda volveremos porque quedamos super satisfechos y, honestamente, ¿quién se puede resistir a esos postres? Las tartas de queso y chocolate son como abrazos en forma de comida.
Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece Siembra Tinglao Gastronómico? La respuesta es sencilla: una combinación maravillosa de la gastronomía tradicional de la comarca con un toque moderno, utilizando productos de kilómetro 0 que garantizan calidad y frescura. Este restaurante no solo es un lugar donde comer, sino una experiencia que vale la pena vivir. ¡Así que ya sabes, no dudes en visitarlo!
Cuál es la importancia del uso de productos locales y de temporada en los platos
Y hablando de Siembra Tinglao Gastronómico, ¡es el lugar para estar! La comida es de 5 estrellas, y se nota que aquí se cuida mucho la calidad. Desde que entras, el ambiente ya te envuelve con una vibra increíble y el trato es más que amable. Estoy seguro de que si pruebas la tarta de chocolate o la torrija, te dejarán con ganas de más. Eso sí, un pequeño detalle, el plato de zanahoria aliñada puede parecer un poco escaso, pero eso no desmerece lo bien que se come aquí. Sin duda, ¡tienes que volver!
Por otro lado, escuché de una experiencia un poco menos afortunada. Alguien comentaba que su solomillo de ternera lechal llegó frío, y eso no se puede permitir, la verdad. La camarera lo admitió y dijo que estaba congelado previamente. Además, parece que tardaron en tomar la nota y hasta el pan estaba duro. Un servicio así no es lo que esperas en un lugar que se presenta con tanto estilo. A veces, esos detalles hacen que la experiencia no sea tan buena entre las expectativas de calidad.
Pero no te desanimes, porque lo que realmente brilla aquí son los platos. Recuerdo una anécdota de quienes pidieron varias cosas para compartir: el salmorejo y el fricando de ternera se llevaron las palmas. El solomillo estaba tan tierno que se deshacía en la boca. ¡Y no olvidemos la tarta de queso! Después de comer, hay que terminar la experiencia en lo más alto. El servicio fue excelente, así que imagina qué tal se lo pasaron, sobre todo con un equipo tan atento como Borja y Álex.
Y ya que mencionamos toda esa comida deliciosa, es importante destacar por qué los productos locales y de temporada son tan cruciales en los platos. Estos ingredientes no solo suelen tener un sabor más fresco y auténtico, sino que también apoyan a los productores de la zona. Al usar productos de la región, el restaurante asegura que sus platos hagan un guiño a la tradición y cultura local. Además, los ingredientes de temporada vienen cargados de nutrientes, así que es como llevar un poco de la tierra en cada bocado. Al final del día, ¡una buena comida es aún mejor cuando está hecha con lo mejor que ofrece la zona!
Qué opinan los clientes sobre la comida en Siembra Tinglao
Y bueno, ya que estamos hablando de Siembra Tinglao, no puedo dejar de mencionar lo mucho que me sorprendió este restaurante en un pueblo tan pequeñito como Almócita. ¿Quién lo diría? Te sientes como en un lugar casi mágico, con una carta que destaca por priorizar productos de los pueblos cercanos. Después de un paseo por la zona, decidimos reservar y ¡vaya acierto! Todo lo que probamos estaba de pecado, desde el carpaccio de corvina que me hizo poner los ojos en blanco de lo bueno que estaba, hasta el solomillo, que fue otra cosa por sí sola.
El ambiente es muy acogedor; tiene unas vistas increíbles y está tan bien iluminado que te sientes súper cómodo. Además, quién no ama encontrar aparcamiento fácil y gratuito justo en la puerta del restaurante. He de decir que somos bastante exigentes con el servicio, y aquí no decepcionan. Son súper amables, siempre dispuestos a recomendar lo mejor de la carta. Nos dejamos asesorar y, sinceramente, fue un gran acierto. Quedamos tan satisfechos que ya estamos pensando en volver a probar más platos.
Aparte de lo mencionado, el menú tiene opciones vegetarianas que también son dignas de probar, lo que lo hace genial para grupos mixtos. Yo me lancé por un salmorejo original y unas croquetas que no se parecen a nada que hayas probado antes. Y la tarta de chocolate, por Dios, es un must que no puedes dejar escapar. La comida se lleva un 5 sin dudar, igual que el servicio y ambiente.
En resumen, los clientes no dejan de alabar la comida en Siembra Tinglao. Aquí lo clavan en cada plato, desde lo más tradicional como el trigo, que me dejaron flipando, hasta esas torrijas tan originales que son ideales para cerrar con broche de oro cualquier comida. Sin duda, este lugar es muy aconsejable para quienes buscan una experiencia auténtica con un toque original en un entorno que engancha. ¡No se lo pierdan!
Es recomendable ir a Siembra Tinglao con amigos o en grupo
Y ya que hemos estado hablando de buenos lugares para comer, no puedo dejar de mencionar Siembra Tinglao Gastronómico, ese sitio que descubrimos en Avenida de la Alpujarra, 4, Almócita. La verdad, apenas entras, sientes que te recibe un ambiente muy agradable y familiar, perfecto para disfrutar de un buen rato en compañía. Además, está ubicado en un entorno que no podría ser más bonito, rodeado de naturaleza y con vistas que te dejan sin aliento. Si no conocen el pueblo, ¡deberían hacerle una visita!
La atención es de 10, con un personal que realmente se preocupa por sus comensales. Y ni hablar de la carta; es excelente. Del mismo modo, todos los platos están elaborados con productos locales de alta calidad, lo que hace que cada bocado sea una deliciosa sorpresa. Yo probé la carrillada y, la verdad, fue todo un acierto. El ambiente es tan acogedor que, no sé ustedes, pero me da la sensación de que allí puedes sentarte a disfrutar de una buena comida durante horas. Ah, y si tienen la oportunidad de ir cuando hay música en vivo, como una chelista y violinista, ¡háganlo! Realmente sube el nivel de la experiencia.
Por cierto, hablemos del precio. La relación calidad-precio es más que notable, entre 20 y 30 euros por persona es una ganga considerando todo lo que ofrece el lugar. Y como si eso no bastara, hay bastantes plazas de aparcamiento gratuitas al rededor, así que no hay que preocuparse por dónde dejar el coche. Además, el restaurante está totalmente adaptado para sillas de ruedas, por lo que es accesible para todos.
Así que ya saben, Siembra Tinglao es un lugar que vale mucho la pena si van con amigos o en grupo. Las buenas vibras, la excelente comida y la atención del personal hacen que sea una experiencia para compartir. ¿Se imaginan una cena entre amigos probando diferentes platos y disfrutando de esas vistas? ¡Sin duda, es un planazo! Repetirán, se los garantizo.
Cómo es el ambiente en Siembra Tinglao Gastronómico
Y aquí te cuento más sobre el Siembra Tinglao Gastronómico. La verdad es que hay opiniones para todos los gustos. Hay quien ha salido de allí con la sensación de que han sido un poco tangaos. El sitio tiene su encanto y los camareros son majísimos, pero algunos se quejan de que los platos son escasos y que la calidad no es siempre la mejor. O sea, eso de pagar 30 euros por persona y quedarte con hambre no es muy buena publicidad. Así que ya sabes, si decides ir, mejor ve con un par de aperitivos en el estómago.
Por otro lado, he escuchado maravillas sobre el carpaccio de corvina y las famosas croquetas. Dicen que esos platos son de otro nivel, y si te gusta la comida distinta, este podría ser tu sitio. El ambiente, por lo que cuentan, es muy bonito y acogedor, ideal para esas comidas tranquilas en un pueblo como Almócita. Además, el parking no es un problema ya que hay muchas plazas libres y, quién sabe, tal vez encuentres alguna opción pet friendly si llevas a tu compañero de cuatro patas.
Pero no todo es perfecto, claro. He oído sobre un servicio que dejó bastante que desear en algunas ocasiones. Imagínate tener una reserva y que te tarden tres horas en servir. Eso es un poco inaceptable, sobre todo si el lugar no estaba climatizado. Con esos precios, uno espera un servicio más acorde, ¿no? Pero bueno, hay quienes han tenido experiencias fabulosas, disfrutando de zanahorias y puerringotes que les han volado la cabeza, así que quizás vale la pena probarlo al menos una vez, aunque sea por la famosa tarta de queso.
En resumen, el ambiente en Siembra Tinglao Gastronómico es bastante agradable y acogedor, ideal para disfrutar de una buena comida, aunque hay que tener en cuenta la variabilidad en el servicio y la calidad. Así que, si decides hacer una visita, ve con mente abierta y preparada para la posible sorpresa, positiva o negativa. ¡Suerte y que disfruten!
Qué características tiene la terraza del restaurante
Y, hablando de nuestra experiencia en Siembra Tinglao Gastronómico, ¡no puedo dejar de recomendarlo! Fuimos el día de Navidad a comer con la familia y, la verdad, fue todo un acierto. El restaurante tiene un ambiente precioso, muy bien ubicado en el pueblo de Almócita, y lo mejor es que hay fácil aparcamiento. Me encantó lo espacioso y acogedor que es, y la decoración está cuidada hasta el más mínimo detalle. Ni hablar de la comida, ¡estaba riquísima! El trato del personal fue muy amable, sin duda, totalmente recomendable. ¡Seguro volvemos!
La calidad y el sabor de los platos son espectaculares. No soy de subir fotos de mis comidas, pero les prometo que este sitio es uno de los mejores en los que he comido en Almería. El servicio, simplemente genial; las chicas son amables a más no poder, pero sin hacerse pesadas. Al final me fui más que satisfecho, así que un 10 para ellos. La verdad, tengo ganas de volver a probar más de su carta.
Aunque hubo un par de detalles que podrían mejorar, como en el menú navideño que pedimos; éramos cinco, pero a veces la comida no daba para todos. Aun así, todo estaba bastante bueno y el lugar es estupendo. Lo bonito es que, si vas buscando un buen plato alpujarreño, no decepciona. Desde luego prometemos volver a seguir probando platos y repetir ese delicioso alpujarreño.
Y sobre la terraza, ¡es un lugar encantador! Tienen una zona al aire libre que es ideal para disfrutar de una comida en buena compañía. Perfecto para el verano, y si te acompaña tu perrito, también puedes llevarlo contigo. La terraza se siente muy cómoda y te deja disfrutar del aire fresco mientras saboreas algunos de sus deliciosos platos. Así que, si buscas un buen ratito, este restaurante tiene todo lo que necesitas. ¡No te lo pierdas!
Se puede disfrutar de vistas panorámicas mientras se come
Y después de hablar de todas esas recomendaciones, no puedo dejar de mencionar el solomillo que nos comimos. ¡Espectacular! La carne estaba jugosa y llena de sabor. No solo eso, sino que también ofrecen opciones vegetarianas que son para chuparse los dedos. El ambiente en Siembra es de lo más acogedor; siempre hay un buen rollo entre los camareros y los clientes, lo que te hace sentir como en casa. Y si pensáis que en sitios como este los precios se dispararían, os equivocaríais. En Madrid, una experiencia similar fácilmente podría costar 60€-70€ por persona, pero aquí te sorprenden con precios de 30-40€, lo que lo hace aún más atractivo.
La verdad, cada vez que pasamos por Almería y nos adentramos en la Alpujarra, una de nuestras paradas obligatorias es este lugar. En Siembra, el trato del personal es simplemente de 10. Te atienden con tanto cariño y atención que, si necesitas algo, ni te lo piensas. Los tiempos de cocina están bien medidos, así que no tienes que esperar eternamente entre plato y plato. Si pruebas las croquetas de boletus o los pimientos asados, vas a flipar de lo ricas que están. Y no olvides dejar espacio para la tarta de queso, que es un verdadero espectáculo.
Y no sé si ya lo mencioné, pero aquí puedes llevar a tus perretes contigo. ¡Eso suma! Imagínate disfrutar de una comida deliciosa mientras tu amigo peludo juega cerca. En cuanto al aparcamiento, no hay problema ninguno; hay bastantes plazas libres y es fácil encontrar aparcamiento gratuito justo en la puerta.
Por cierto, si te estabas preguntando si se puede disfrutar de vistas panorámicas mientras comes, la respuesta es sí. Puedes sentarte en el patio o la terraza exterior y contemplar el paisaje de la Alpujarra, lo que le da un toque especial a la comida. Combinar buena comida, sol y vistas, ¿qué más se puede pedir? ¡Definitivamente hay que volver!
Hay alguna oferta especial durante el verano en Siembra Tinglao
Y mira, en Siembra Tinglao Gastronómico hay opiniones de todo tipo. Por un lado, hay quienes aseguran que es un lugar increíble, tanto por su oferta gastronómica como por el trato del personal. Sin embargo, también encontramos críticas que no dejan en buen lugar al restaurante. Por ejemplo, hay quienes han vivido una situación de auténtica desorganización donde los camareros corrían de un lado a otro y se olvidaban de las cosas más básicas, como llevar el pan a la mesa. Si buscas un servicio eficiente, puede que no sea el mejor momento justo cuando hay más gente.
Una persona comentaba sobre la comida que probó, y la verdad es que no quedó muy satisfecha. Había una ensaladilla rusa que la consideró bastante mal hecha, y unas croquetas caseras que tampoco le convencieron. Lo único que parecía salvar la situación era el salmorejo, que al parecer estaba riquísimo. A veces esas experiencias son frustrantes, especialmente cuando estás esperando algo delicioso y termina siendo un poco decepcionante, ¿verdad? Y el precio, por cierto, se mueve entre 20-30 € por persona, lo cual no es precisamente económico si la comida no cumple las expectativas.
Por el otro lado de la moneda, hay quienes han disfrutado de su experiencia en Siembra Tinglao al máximo. Las críticas más positivas resaltan la calidad del producto, con platos elaborados y un servicio genial que vale la pena mencionar. Hablan maravillas de las croquetas de chorizo y de la tarta de chocolate con galleta, que definitivamente se ganan su lugar como favoritas del menú. Y si eres celíaco, no te preocupes, porque tienen varias opciones sin gluten, ¡un 10 para ellos!
En cuanto al ambiente, parece que es un lugar ideal para ir con niños, por la ubicación y la comodidad. Tienen un parque justo enfrente donde los peques pueden jugar sin peligro. Así que si buscas un sitio donde llevar a la familia, este podría ser una buena opción. Ah, y no olvidemos que cuentan con un aparcamiento gratuito justo enfrente, lo que siempre es un plus cuando estamos hablando de un lugar en la sierra.
Sobre si hay alguna oferta especial durante el verano, no te olvides de preguntar al personal si se están promocionando algunas opciones o menús especiales. Algunas veces tienen platos frescos o descuentos en ciertas horas. Así que, ¡no dudes en probarlo! Tal vez encuentres algo que te sorprenda y te deje con ganas de volver.
Existen instalaciones para niños en Siembra Tinglao
Y hablando de Siembra Tinglao Gastronómico, de verdad que es un lugar que no te puedes perder. Si estás buscando una experiencia culinaria de 5 estrellas, ¡este es el sitio! La cocina es de un nivel espectacular, y lo mejor de todo es que está en uno de los pueblos más simpáticos de la Alpujarra Almeriense. Te sientas y, ¡bam!, vistas alucinantes que te dejan sin aliento. ¿Quién no quiere disfrutar de buena comida con esas panorámicas?
Lo que me sorprendió fue el servicio, de verdad. Los camareros son súper atentos y siempre están dispuestos a ayudarte con una sonrisa. Te hacen sentir como en casa, lo cual es bastante raro de encontrar hoy en día. Imagínate, todo esto por un precio muy razonable, entre 20-30 € por persona. Un chollo si consideras la calidad de la comida y el ambiente. ¡Definitivamente repetiremos!
Y si te preocupa ir con los peques, te cuento que sí, hay instalaciones para niños en Siembra Tinglao. Así que no tienes de qué preocuparle y puedes disfrutar de la comida mientras ellos están cómodos y felices. Todo el mundo merece disfrutar de una buena comida, ¿no crees? ¡No dudes en visitarlo la próxima vez que estés por Almócita!