Óliver Bistró restaurante

Si buscas un lugar donde disfrutar de comida italiana auténtica en La Canyada, Óliver Bistró es tu sitio. Ubicado en Carrer 29, 97, este encantador restaurante se especializa en pastas y pizzas elaboradas con productos italianos frescos y caseros. Todo lo preparan con un cariño que se nota en cada bocado. Y si eres fan de las hamburguesas, sus opciones de carne Black Angus y ternera rubia gallega son simplemente irresistibles, ¡especialmente con ese ingrediente secreto que le da un toque especial!

Además de su increíble menú, la atmósfera del lugar es cálida y acogedora; siempre te hacen sentir como en casa. Con una calificación de 4.7 de 5 en Restaurant Guru, no es de extrañar que la gente lo adore. Si quieres un plan perfecto para un buen rato, este bistró es la elección ideal. No dudes en llamarlos al +34 655 20 74 05 para reservar tu mesa y disfrutar de una experiencia gastronómica que no olvidarás.

Dónde se ubica Óliver Bistró

¡Chicos! Si estáis buscando un sitio para comer en La Canyada, no podéis dejar de visitar Óliver Bistró. Este restaurante es una joyita que lleva años dándonos excelentes momentos con la familia. Desde que entráis, la atención es de 10; los dueños y camareros son majisimos y siempre están pendientes de ti, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable. ¡Todo lo que he probado es espectacular!

Una de mis recomendaciones imperdibles es la hamburguesa Nuevo San Francisco; en serio, no sabéis lo buena que está. Y si os gustan las pizzas, yo siempre personalizo la mía pidiendo una margherita con aceitunas negras y champiñones. Es ligera, saludable y está buenísima. Os dejo una foto para que se os haga la boca agua. ✨ Además, la calidad de los productos es top, y eso se nota en cada bocado.

Hablando de pasta, no puedo dejar de mencionar el plato “Maccheroni chef”. La he probado varias veces y siempre me ha llevado de vuelta a Italia, ¡es como un viaje sin salir de casa! Y no olvidemos el postre; la tarta de pistacho es una delicia innovadora que, sinceramente, tenéis que probar. La comida casera aquí tiene un sabor especial que se nota, así que ya sabéis, ¡no os va a decepcionar!

El ambiente es súper acogedor, con una terraza perfecta para disfrutar de la comida al aire libre. Y, por si os preocupa el aparcamiento, ahí cerca siempre hay plazas libres, así que no tendréis problema. En resumen, si queréis un plan agradable para cenar, venid a Óliver Bistró, ubicado en Carrer 29, 97, 46182 La Canyada, Valencia. ¡Os aseguro que repetiréis!

Qué tipo de comida se ofrece en Óliver Bistró

Y hablando de Óliver Bistró, la verdad es que me encantó la experiencia. Mi amigo, que es un asiduo del lugar, me llevó una tarde y pensé que no sería para tanto… ¡Menuda sorpresa! La pizza bistró que probé estaba de lujo. Tiene esa masa súper fina pero resistente, perfecta para sostener todos los ingredientes. Ni te imaginas lo que es disfrutar de una buena pizza típica italiana en un sitio tan acogedor. Así que, por mi parte, ya lo tengo anotado en la lista de lugares a repetir cada vez que pase por La Canyada.

El ambiente del sitio es bastante animado, así que si buscas una cena tranquila, quizás no sea tu mejor opción. Pero si vas con amigos y te gusta el barullo, es el lugar perfecto. Aunque eso sí, hay que mencionar que aunque la comida está buenísima, el servicio puede ser un poco lento. Tuvimos que esperar un rato para que nos trajeran la cena, pero compensaron la tardanza con unos platos bien elaborados y sustanciosos. Lo único que me pareció un poco caro fue el precio de la bebida; por un tercio que no era de marca, pagamos 3,30€. Pero bueno, ni modo, lo que importa es disfrutar de la comida.

Te cuento que mis amigos y yo pedimos algunas tapas para compartir, como berenjena a la parmigiana que estaba deliciosa, y un carpaccio de lomo que nos sorprendió gratamente. Luego vino la hamburguesa especial, que estaba muy rica y jugosa, impregnada de salsa, ¡un acierto total! La pasta de pistacho, sin embargo, fue un pequeño desliz porque no tenía mucho sabor. En cambio, la verdadera joya fue la carbonara; es un plato que definitivamente te hará sentir que has comido una auténtica cocina italiana. Y para hacer la experiencia aún más dulce, los postres caseros, como el tiramisú y el brownie de chocolate, son el broche perfecto. Te aseguro que después de probar el brownie, seguro que querrás repetir.

En resumen, si te preguntas qué tipo de comida se ofrece en Óliver Bistró, te diré que tienes un poco de todo: desde tradicionales pizzas italianas, pasando por pastas y hamburguesas, hasta ricos postres. Lo mejor es que todo lo que pruebes tiene ese toque casero que lo hace aún más especial. Así que, si alguna vez tienes la oportunidad, no dudes en pasar por allí, ¡te va a encantar!

Son los ingredientes de Óliver Bistró frescos y de origen italiano

Ya te digo, si estás pensando en un buen lugar para cenar, Óliver Bistró es un sitio que merece tu atención. La primera impresión que tuvimos fue el servicio amable y familiar, donde el dueño y las camareras te hacen sentir como en casa. ¡Un 5 estrellas en atención, sin duda! La comida es Espectacular y te prometo que no vas a salir con hambre. Pedimos una pasta fuera de carta que estaba al dente y, sinceramente, fue una de las mejores que he probado. ¿Y lo mejor? Las porciones son justas, así que no te sientes como si hubieras comido un elefante.

La terraza amplia y espaciosa es otro de los puntos fuertes. Perfecta para esas noches cálidas donde quieres disfrutar de una buena cena al aire libre. Se siente un ambiente súper agradable y relajado. Y hay que hablar de la comida, porque todo lo que pedimos estaba increíble. Desde el lomo de cerdo a baja temperatura, que estaba para chuparse los dedos, hasta las carrilladas al vino tinto que nos dejaron con ganas de más. Nunca pensé que un sitio tuviera tantas opciones ricas, pero aquí ya tienes todo, desde pizzas hasta hamburguesas, pasando por opciones vegetarianas que también están de diez.

Si te preguntabas si los ingredientes son frescos y de origen italiano, pues te lo digo sin dudar: ¡sí! Todo se nota en el sabor y la calidad de los platos. La materia prima es de primera, y cada bocado es un recordatorio de que la gastronomía italiana bien hecha es una delicia. Así que, tanto si eres de la zona como si no, asegúrate de pasarte por Óliver Bistró porque definitivamente vas a querer volver. ¡Ya estoy planeando mi siguiente visita para probar más de sus pizzas!

Qué especialidades de pasta y pizza se destacan en el menú

Y hablando de Óliver Bistró, ¡qué delicia! No sé si ya lo sabías, pero este lugar cuenta con 5 estrellas en todo, y la verdad es que no es para menos. Desde el momento en que entras, el ambiente es espectacular y todo está diseñado para que te sumerjas en una experiencia gastronómica memorable. Con las mesas bien separadas y las medidas de seguridad necesarias por Covid, no tendrás que preocuparte de nada, solo de disfrutar. El servicio es otra historia; los camareros, súper atentos y siempre pendientes de ti, lo que hace que la experiencia sea aún mejor.

Mis padres me llevaron aquí y, según ellos, ya han repetido varias veces. Si se han vuelto fanáticos, ¡yo no puedo quedarme atrás! La calidad del producto es realmente impresionante. Las pizzas son de las mejores que he probado, y los entrantes son simplemente espectaculares. Si prefieres una cena al aire libre, la terraza es ideal para disfrutar de la brisa mientras saboreas esos platos llenos de sabor. ¿Sabías que también tienen unas hamburguesas que son una locura? Probar la “especial del día” con su mezcla de carne black angus ahumada y ternera rubia gallega es un must. ¡Vas a flipar!

Y no hablemos de los postres... Todos son caseros y hechos por la talentosa Andrea. Su tarta banoffee es una delicia que no puedes dejar pasar. Te aseguro que el trato que recibimos fue excepcional, especialmente de Pablo, que se portó genial con mi niña. Un lugar donde te sientes como en casa, y eso es algo que vale la pena mencionar.

Sobre la comida para llevar, también se las arreglan bastante bien. A pesar de un pequeño malentendido con un pedido a domicilio, la atención telefónica fue muy buena y solventaron el error rapidísimo, llevando hamburguesas frescas en un tiempo adecuado. ¡Deliciosas! La carne tiene ese sabor a Angus que sorprende y el pan es perfecto. Solo un toque de crítica para que el beicon esté crujiente, pero eso no quita que la experiencia general haya sido buenísima.

Ya para ir cerrando, si estás buscando especialidades de pasta y pizza, en el menú de Óliver Bistró destacan pizzas de calidad superior, con opciones que ni te imaginas, y no te olvides de probar sus sabrosas ensaladas. Cada plato está diseñado para ofrecer una mezcla de sabores espectacular. No hay dudas, cada visita será una nueva ocasión para deleitarte con algo rico. Así que ya sabes, ¡tienes que ir!

Óliver Bistró también ofrece hamburguesas

Hablando de Óliver Bistró, tengo que deciros que es uno de esos lugares donde la comida te hace sentir como en casa, pero además te sorprende. ¡Puntuación de 5 estrellas y no se les puede dar menos! La comida es fresca, y cada bocado se siente como el mejor plato casero que puedas imaginar. El ambiente es espectacular, con caras amigables por todos lados y muchas risas, lo que siempre ayuda a crear un buen rollo. Si vais, no os olvidéis de probar el cheesecake; es ¡simplemente excelente! Y, por cierto, ofrecen un servicio amigable que te deja con una sonrisa en la cara.

Si habéis estado buscando un buen italiano en Valencia, sin duda Óliver Bistró debería estar en vuestra lista. El personal es súper atento y profesional, y el chef Gabrielle es un verdadero artista en la cocina. Cada vez que he ido, nunca me canso de repetir que la comida es deliciosa. Es un lugar ideal para una cena con amigos o en pareja, y el precio ronda entre 20-30 € por persona, lo que para la calidad que ofrecen me parece un chollo. ¡Repetiréis siempre que podáis!

Ahora, no todo es perfecto y como en cualquier lado, siempre hay opiniones encontradas. No sé cuántos de vosotros habéis escuchado alguna experiencia negativa sobre el servicio o la comida, pero he oído de un par de personas que se fueron decepcionadas. Una de ellas habló de una pasta que parecia más bien un ladrillo. Pero, ¡vamos! ¿Quién no ha tenido una experiencia mala en algún restaurante? La clave es que el ambiente y la mayoría de los platos en Óliver Bistró han tenido muy buenas reseñas.

Y, hablando de su menú, sí, algunos de vosotros os preguntaréis: '¿Óliver Bistró también ofrece hamburguesas?' La respuesta es que no, su enfoque está en esos platos italianos que nos hacen salivar y que se disfrutan al máximo con amigos o nuna buena cena. Así que si buscáis hamburguesas, tal vez tendréis que aventuraros a otro sitio, pero para una experiencia gastronómica italiana, este es el sitio ideal. ¡No os lo perdáis!

Qué tipo de carne se utiliza en las hamburguesas de Óliver Bistró

Siguiendo con lo que te contaba sobre Óliver Bistró, no puedes dejar de probar su pasta. Te lo digo en serio, ¡hace tiempo que no comía una pasta tan buena como la que preparan aquí! Además, el ambiente es super familiar y agradable; siempre están pendientes de ti, y hasta tienen juegos para que los más pequeños se entretengan. Si bien he de mencionar que dentro hacía un poco de calor, eso no me impidió disfrutar de una experiencia genial. Sin dudas, voy a volver.

Y si crees que “otro italiano” es lo mismo que todos, te equivocas. Aquí te ofrecen entrantes diferentes que te dejarán sorprendido, como el carpaccio de lomo de cerdo a baja temperatura con burrata al tartufo y setas. ¡Y qué decir de sus macheroni a la Norma! Esa pasta no la has probado en ningún otro lugar. Las pizzas son un auténtico espectáculo, ¡y también las puedes llevar! No me olvido de sus hamburguesas, que son realmente espectaculares. Y un pequeño consejo: deja hueco para el postre, son irresistibles. Si tengo que poner un pero, es por la carta de vinos, que no tienen en papel ni en el móvil, pero créeme, eso no resta el resto de la experiencia.

En cuanto al servicio, tengo que destacar a Daria y su equipo, siempre súper atentos y con una sonrisa; hacen que te sientas como en casa desde el primer momento. Por si fuera poco, cuentan con un menú de mediodía en el que, por solo 12 euros, te llevas primero, segundo, bebida, postre y café. Es un chollo, y la comida es tan rica que te aseguro que saldrás encantado.

La calidad de los ingredientes es notable; la carne de las hamburguesas es de primera. Tienen una opción fuera de carta que siempre es un éxito, y además, si decides llevar a tu perro, son muy amables y tienen agua fresquita para él. Así que, si te preguntas qué tipo de carne utilizan, te digo que es carne de primera calidad, ¡cero dudas! No tengo ni una sola pega que ponerle al sitio. Recomendado al 100%.

Qué hace especial a la hamburguesa de carne Black Angus y ternera rubia gallega en Óliver Bistró

Y ya te digo, si buscas un sitio donde disfrutar de buena comida italiana, Óliver Bistró es el lugar ideal. Está en Carrer 29, 97 en La Canyada, Valencia, y, la verdad, no decepciona. Con un ambiente súper acogedor y un trato increíble por parte del personal, realmente siento que están haciendo un trabajo espectacular. No es de extrañar que lo califiquen con 5 estrellas; ¡merece un 10 de 10! Si hay algo de lo que estoy seguro, es que volveré, porque la calidad de la comida es 100%.

¡Y hablemos de la pasta! La tienen al dente, en su punto y con productos que son totalmente auténticos y caseros. Si no has probado los Macheroni Norma, te estás perdiendo de algo increíble. Además, el restaurante cuenta con una terracita para disfrutar del buen tiempo. Es perfecto tanto para salir con amigos como para una cena romántica con tu pareja. De hecho, el ambiente es tan agradable que hasta me siento obligado a recomendarlo.

Claro que lo mejor de todo son las pizzas. Cada bocado te hace sentir como si estuvieras en Italia. Tienen varias opciones, y la pizza la montaña es simplemente un must. Ah, y no olvides dejar espacio para los postres, porque también son espectaculares. El menú del día es a un precio bastante razonable, alrededor de 12€, y, aunque a veces la espera se hace un poco larga, merece totalmente la pena.

Sobre la hamburguesa de carne Black Angus y ternera rubia gallega que comentas, déjame decirte que no soy ni un gran aficionado a las hamburguesas, pero esta me dejó sin palabras. La calidad de la carne es algo que realmente se nota, y los sabores explotan en tu boca de manera salvaje. No es solo una hamburguesa, es una experiencia. Así que, si te pasas por allí, definitivamente tienes que probarla. ¡Te prometo que no te vas a arrepentir!

Cuál es la atmósfera del restaurante Óliver Bistró

Y ya te digo, si eres de los que les gusta disfrutar de una buena cena, el Óliver Bistró es una gran opción. La última vez que estuve allí, me pedí la hamburguesa Boston y, sinceramente, me sorprendió lo buena que estaba. La carne estaba en su punto y los ingredientes frescos. Lo que sí, la tarta de Nutella no fue lo que esperaba, pero ¡hey!, siempre hay otras opciones. En general, la experiencia fue top, con una comida que le doy un 4 estrellas, y el servicio, ni hablar, un 5 estrellas.

El ambiente es genial para pasar un rato agradable, ya sea para cenar con amigos o en pareja. Si te decides por las pizzas, asegúrate de pedir que las corten, porque aunque estaban riquísimas, el hecho de tener que luchar con ella un poco no fue lo mejor. El precio ronda entre los 20-30 € por persona, así que tampoco es un atraco a mano armada. Además, tienen opciones de comida vegetariana, lo que es un punto extra.

Ahora, si estás pensando en llevar a los peques, no te preocupes, son bienvenidos, y el lugar tiene un acceso para sillas de ruedas, así que todo está pensado para que puedas disfrutar sin complicaciones. Eso sí, aparcar puede ser un verdadero rompecabezas, ¡así que mejor ve con tiempo!

La atmósfera del Óliver Bistró es realmente acogedora. Con camareras siempre atentas y agradables, el lugar tiene un aire familiar, pero también perfecto para una cena más íntima. La comida italiana casera que ofrecen es espectacular y el ambiente en sí te invita a quedarte y disfrutar. La calidad-precio es simplemente perfecta, lo que lo convierte en nuestro restaurante de confianza. Sin duda, es un sitio en el que puedes relajarte y disfrutar de una buena comida en buena compañía. ¡No te lo pierdas!

Fotografías Óliver Bistró restaurante