En Carrer de Mossèn Rausell, 17, en Campanar, se encuentra El Racó de la Paella, un restaurante que combina la tradición y la vanguardia en una preciosa casona valenciana de 1900. Aquí no solo disfrutarás de un ambiente elegante y acogedor, sino que también podrás saborear la auténtica paella hecha a leña, algo que no encontrarás en ningún otro lugar de Valencia. Con unas excelentes calificaciones en Restaurant Guru y Tripadvisor, este sitio se ha convertido en el lugar ideal para compartir con amigos y familia, a lo que se suma un variado menú que incluye desde paella de verduras de temporada hasta fideuà negra.
Dirigido por Óscar Gil Martínez y Guillermo Gallur, El Racó de la Paella se ha transformado en un punto de encuentro para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica. Es un lugar perfecto para disfrutar de la cultura y el sabor de la alquería valenciana del siglo XIX mientras te relajas, aunque recuerda hacer una reserva previa. Además, si tienes peques, aquí hay sillas altas para ellos, así que nadie se queda fuera de la fiesta. ¡No olvides planificar tu visita entre semana, ya que los domingos se toman un merecido descanso!
El Racó de la Paella
Horarios El Racó de la Paella
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | Cerrado |
| martes | 13:00–15:15 |
| miércoles | 13:00–15:15 |
| jueves | 13:00–15:15 |
| viernes | 13:00–15:15 |
| sábado | 13:00–15:15 |
| domingo | 13:00–15:15 |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación El Racó de la Paella
Dónde se encuentra El Racó de la Paella
¡Hey, foodie friends! Si alguna vez te encuentras en Carrer de Mossèn Rausell, 17, Campanar, Valencia, definitivamente tienes que hacer una parada en El Racó de la Paella. Este lugar es un verdadero típico local tradicional de Valencia. Aunque no es muy grande y hay bastante ruido, el ambiente bullicioso hace que te sientas parte de una celebración, ¡y eso es algo que no puedes dejar pasar!
Hablando de comida, hay unos buñuelos de calabaza rellenos de boletus que son una auténtica delicia. También tienen un esgarraet hecho a leña que te transporta directo a las cocinas de las abuelas. Y no te vayas sin probar la torrija con helado, porque, ¡vaya sorpresa para el paladar! Sin embargo, tengo que ser sincero: la paella valenciana que pedimos no fue la mejor. Estaba un poco salada y el romero le daba un sabor un poco demasiado intenso. Pero el punto del arroz estaba correcto, así que puede que simplemente no tuvimos suerte esa vez.
El servicio ahí es la bomba. Atento y amable, los camareros realmente se esfuerzan por hacer que tu experiencia sea genial. Te recomiendo reservar con antelación porque, aunque el sitio puede ser pequeño, la comida hace que la gente lo adore y frecuentemente esté lleno. Los precios rondan entre 40-50 € por persona, pero merecen la pena, especialmente por la atención que recibes.
Así que ya lo sabes, si te apetece un buen rato con buena comida y un ambiente auténtico, El Racó de la Paella en Campanar te espera. ¡No te arrepentirás de la visita!
Qué tipo de ambiente ofrece El Racó de la Paella
Y, bueno, ¿qué te puedo contar de El Racó de la Paella? Hemos estado allí y aunque hoy no fue su mejor día en cuanto a la paella a leña, la verdad es que el lugar tiene un rollo muy especial. La familia venía con ganas de disfrutar y, sí, se notó un poco que algo no encajaba del todo (¡a ver si te decides a mirar las fotos de la paella y me dices qué te parece!). Aún así, esas albóndigas de bacalao con ajoaceite y la titaina fueron un éxito. El picoteo vale mucho la pena. ¡Y no te olvides de probar los postres, son de locos!
Por otro lado, el servicio fue bastante decente, con un equipo que se notaba que estaba intentando hacerlo bien, aunque hoy no brillarían como en otras ocasiones. Recibimos buenas recomendaciones y el ambiente es acogedor, lo cual siempre suma, ¿no crees? Eso sí, si decides ir, no dudes en reservar porque suele llenarse rápidamente, sobre todo los fines de semana. ¡Ah, y prepárate para un banquete porque el precio por persona ronda 30-40 €!
Hablando de los que nos ha encantado, hace poco pasamos y nos dejamos llevar por el ambiente, entramos casi de casualidad y… ¡menuda sorpresa! El arroz estaba espectacular. De verdad, el mejor que he probado nunca. Se notaba que lo hacen con cariño, y eso es lo que cuenta. La atención fue genial, con unos camareros super amables que supieron recomendarnos los platos perfectos. No puedo dejar de mencionar la torrija de horchata con helado de leche merengada; ese postre solo ya te haría volver.
El ambiente de El Racó de la Paella es encantador y rústico, aprovechando su ubicación en una casa valenciana de principios del siglo XX. Es ese tipo de lugar que te hace sentir en casa desde el primer momento. Ideal para grupos e incluso para una salida familiar. A pesar de que puede haber algo de ruido por la cantidad de gente, puedes mantener una buena conversación sin problema. En resumen, es un lugar donde es fácil disfrutar de buena comida, buena compañía y de la tradición culinaria de nuestra querida Valencia. Así que, ¿quién se anima a volver a darles otra oportunidad?
Cuál es la especialidad del restaurante
Y hablando de comidas sorprendentes, no puedo dejar de mencionar el Arroz del Senyoret. Es, sin duda, uno de los platos que no puedes dejar de probar. La combinación de sabores y la textura del arroz son simplemente magistrales. ¡Y eso sin mencionar la paella hecha a leña! Si pensabas que habías probado todo lo que Valencia tiene para ofrecer, te aseguro que aquí en El Racó de la Paella, entrarás en una nueva dimensión de sabores. Vas a sentir cómo realmente se hace una paella en un ambiente que es a la vez cálido y acogedor.
Además, no puedes perderte alguno de los entrantes, como las croquetas de bacalao o el foie, que son una maravilla y complementan a la perfección la experiencia. Y si tienes un poco de espacio para el postre (que siempre hay que dejar un hueco, ¿verdad?), opta por la torrija de horchata o la tarta de queso. Créeme, son totalmente irresistibles y el broche ideal para una comida que ya de por sí es un auténtico festín.
Por otro lado, hablemos un poco del lugar. Tienen solo 10 mesas, por lo que el ambiente es íntimo y tranquilo. De hecho, me gusta ese toque de estar en un sitio donde se puede charlar sin necesidad de gritar. Y para los que se preocupan por el estacionamiento, no hay de qué preocuparse; puedes aparcar en la calle sin complicaciones.
En resumen, si estás buscando la mejor paella de Valencia, El Racó de la Paella se lleva la palma. La especialidad del restaurante es, sin duda, la paella, pero la variedad de entrantes y postres hace que la experiencia sea redonda. Así que ya sabes, ¡no me hagas caso en no recomendarlo demasiado! ¿O acaso prefieres esperar meses para volver a disfrutarlo?
Qué hace que la paella de El Racó de la Paella sea única en Valencia
¡Y hablando de cocina, no puedo dejar de mencionar El Racó de la Paella! Este lugar es un auténtico tesoro en Valencia, y si no has reservado, ya te digo que ¡te va a tocar esperar! ¿Te imaginas perderte la oportunidad de probar una paella que te va a dejar flipando? La última vez que fui, opté por la paella Valenciana y, en serio, fue un grandísimo acierto. Te lo juro, cada bocado es una explosión de sabor, y los arroces que tienen aquí son todos una pasada. Me encantaría haber probado más de ellos, pero es que un buen plato habrá que dejarlo para la próxima.
El ambiente del lugar es otro punto a favor. El restaurante es una antigua casa de finales de 1800, y de verdad que tiene un encanto especial. Desde los suelos originales hasta esos azulejos que te transportan a otra época, es un sitio donde puedes disfrutar tanto de la comida como de su historia. ¡Ideal para esas fotos que subes a las redes! Y no olvidemos el servicio: es altamente profesional y muy atento. La última vez, el mánager fue un encanto, y hasta nos dejaron entrar antes de la hora de nuestra reserva.
Aunque también hay opiniones variadas. Recuerdo que un grupo de amigos que fueron recientemente mencionó que la paella no estaba mal, pero no era para tirar cohetes. Eso sí, se quejaron del suelo un poco resbaladizo y que el servicio era mejorable. Al final, el lugar tiene una relación calidad-precio que parece depender del día. Pero la verdad es que te lo digo, si tienes que probar algo, que sea la paella de marisco o el Arroz del Senyoret; ¡te va a sorprender!
Entonces, ¿qué hace que la paella de El Racó de la Paella sea única en Valencia? La clave está en la combinación de ingredientes frescos, la cocción a la leña, y ese ambiente que te hace sentir como en casa, pero alimentado con lo mejor de la tradición. Tanto si eres de aquí como si vienes de fuera, una parada en este restaurante es siempre un planazo. ¡Vale la pena!
Desde cuándo está en funcionamiento El Racó de la Paella
No puedo dejar de hablarte de El Racó de la Paella. Desde que llegamos y nos sentamos, sabíamos que íbamos a disfrutar de una experiencia increíble. La paella valenciana que pedimos estaba simplemente buenísima, con ese punto de socarrat que todos buscamos. Y no solo eso, los buñuelos de calabaza con boletus y las albóndigas de bacalao no se quedaron atrás; ¡cada bocado era una delicia! Para rematar, pedimos el milhojas de crema de naranja, y sí, fue otro acierto total.
El lugar tiene un ambiente acogedor y con mucho encanto, ideal para disfrutar en grupo. Claro que, como suele pasar, estaba un poco ruidoso; pero, ¿quién no levanta la voz cuando la comida es tan rica y la conversación fluye? El servicio fue genial, de esos que te hacen sentir como en casa, y toda la comida estuvo lista sin esperas. Estoy pensando en volver con un grupo de 5 a 8 personas, porque el precio por persona ronda entre los 30 y 40 €, ¡y vale cada euro!
Si eres vegetariano, también tienen opciones muy chulas. Probamos el humus de garrofón y la paella de verduras, y la verdad es que estaban para chuparse los dedos. La atención fue rápida y te aseguro que el ambiente es muy agradable, perfecto para un almuerzo relajado después de haber explorado un poco la zona. Te sorprendería que el precio es más que razonable, ¡mejor que muchos restaurantes en la playa o en el centro!
Y sobre la pregunta que te estás haciendo, El Racó de la Paella ha estado funcionando desde hace un buen tiempo en Campanar, así que ya tienen experiencia en esto de hacer paellas a leña que te dejarán con ganas de volver. Sin duda, este lugar se ha convertido en un nuevo sitio de referencia para mí.
Quiénes son los dueños de El Racó de la Paella
Y hablando de El Racó de la Paella, ¡qué acierto encontrar este lugar! Desde que llegamos, el ambiente acogedor del restaurante me encantó. Aunque es un sitio pequeño, se siente muy íntimo y perfecto para disfrutar una buena comida en compañía. Nos recomendaron la paella valenciana y no pudimos resistirnos. La verdad, el sabor era un 10, con ese socarrat que te deja deseando más. Si pensabas que el arroz a la leña es solo un mito, aquí lo hacen realidad. Eso sí, consideré que le faltaba un pelín de cocción al arroz, pero fue un detalle menor.
Empezamos la comida con una ensalada valenciana, que, sinceramente, estaba riquísima y muy variada, con ingredientes frescos y de calidad. También probamos las croquetas, que estaban tan ****divinas que me quedé con ganas de más. Y, pues, ya que hablamos de todo lo bueno, vale la pena mencionar que, aunque el postre, una torrija de horchata con helado de leche merengada, estaba buena, era un poco diminuto para lo que costaba. Y eso de que nos cobraron casi 2.5 euros por el pan que no pedimos, ¡no me pareció muy correcto!
Recuerda, si vas, rezerva con antelación porque el lugar es muy popular y se llena rápido. Los propietarios, que son un encanto, han construido un pequeño tesoro en Carrer de Mossèn Rausell, y su pasión por la gastronomía es evidente. No olvidaré mencionar que si estás buscando un sitio para disfrutar de paella a leña y un buen vino, este es tu lugar. En resumen, aunque los precios pueden ser un poco elevados (entre 20 y 40 euros por persona, dependiendo de lo que pidas), la calidad de la comida y el servicio hacen que valga la pena. ¡Definitivamente vuelvo para probar más de su menú!
Qué tipo de menú se ofrece en el restaurante
Y ya que estamos hablando de las maravillas de El Racó de la Paella, tengo que decirte que el servicio fue de cinco estrellas, ¡literalmente! Desde que llegamos, el personal nos hizo sentir como en casa. Fueron súper atentos, y siempre estaban ahí para recomendarnos un vino que casara perfecto con nuestra comida. No sé si te ha pasado, pero hay lugares donde el servicio es tan agradable que ya te ganas una sonrisa antes de probar el primer plato. Aquí es así, te lo aseguro.
La estrella del menú, sin duda, es la paella valenciana hecha a leña. Imagínate el aroma saliendo de la cocina, casi podía tentarte a entrar antes de que te sentaras. Cuando la sirvieron, ¡wow! La presentación era pura obra de arte con colores vibrantes y el arroz en su punto justo. Cada bocado te hacía sentir que estabas disfrutando de algo realmente especial. Y ese toque ahumado de la leña, ¡es simplemente sublime! La mejor paella que he probado y definitivamente un plato que tienes que pedir.
Pero espera, que no solo de paella vive el hombre. También probamos otros platos que son un verdadero must, como el arroz del Senyoret y el revuelto de habitas. Todo estaba riquísimo, pero los postres fueron una clara sorpresa para nosotros. La torrija de horchata con helado de leche merengada fue de otro planeta, así como la tarta de limón, ¡se me hace agua la boca solo de recordarlo!
Ahora, si te preguntas qué tipo de menú ofrecen, no te preocupes, que no te vas a quedar con hambre. Tienen una mezcla de la cocina tradicional valenciana con variedad de entrantes y, claro, su fuerte son los arroces. Hay opciones para todos los gustos, pero la paella sigue siendo la vedette del lugar. Si decides ir, asegúrate de reservar, ya que el sitio puede llenarse rápido. A nosotros nos pasó, y aunque el ambiente es acogedor, se puede poner un poco ruidoso cuando hay mucha gente. Pero, ¡en serio! No te lo pierdas, te va a encantar y seguramente querrás volver.
Es necesario hacer una reserva para comer en El Racó de la Paella
Y si hablamos del ambiente, El Racó de la Paella tiene ese encanto que lo hace especial. Decía que la decoración te transporta al pasado, y la verdad, es que te sientes como en casa. Es un lugar pequeño y acogedor, pero ese es parte de su encanto. Te aseguro que, aunque no esté en el centro, vale la pena desplazarse hasta Carrer de Mossèn Rausell, 17. Cuando fuimos, había un ambiente tan animado que casi podría decirse que el lugar vibraba con la charla y risas de otros comensales.
Les recomiendo que prueben el Arroz del Senyoret. Es una obra maestra. Cuando llegué, olía delicioso y el sabor… no hay palabras suficientes. La paella a leña es otro mundo, algo muy tradicional y casero que me hizo sentir muy orgulloso de la gastronomía local. Además, la atención de los camareros fue impecable. Te hacen sentir como un rey desde el momento en que entras. Siempre están dispuestos a ofrecerte recomendaciones, y eso es un plus.
Lo único que les recomendaría es que hagan la reserva con anticipación. Cuando llegamos, estaba todo lleno, y me alegra haber llamado para asegurar nuestra mesa, especialmente si quieres disfrutar de eses arroces tan abundantes. Eso sí, si te animas a venir, ten en cuenta que para cada tipo de arroz deberías pedir al menos dos raciones, tal y como es costumbre en la mayoría de los sitios. A lo mejor suena un poco más elevado en precio, pero la calidad y la experiencia lo valen totalmente, así que no se lo piensen mucho.
Así que, para responder a la pregunta que probablemente les está rondando la cabeza: ¿es necesario hacer una reserva para comer en El Racó de la Paella? Definitivamente sí. Es un lugar tan popular que si llegas sin haber reservado, ¡puedes quedarte sin mesa! Así que mejor asegurarte de tener todo listo y prepararte para disfrutar de una experiencia que, sin duda, no vas a querer perderte.
Hay opciones en el menú para vegetarianos o personas con dietas especiales
El Racó de la Paella es ese tipo de lugar que conecta de inmediato con la auténtica esencia de Valencia. La casa típica valenciana donde se ubica es súper linda y está increíblemente cuidada. Cuando entras, sientes que estás en un lugar donde la tradición se respira. La limpieza y el ambiente te hacen sentir como en casa. Y hablando de sentirte cómodo, el servicio es excelente. Los camareros son de esos que te hacen sentir como si fueras el rey del lugar; siempre amables y listos para ayudarte. Eso sí, no te preocupes si hay un pequeño retraso entre la entrada y la comida, porque te sirven un hummus de cortesía. ¡Una maravilla para abrir el apetito!
Y ahora, hablando de comida, ¡la paella es un sueño hecho realidad! No puedes irte de Valencia sin probarla. Los arroces son simplemente espectaculares, con buenas porciones y sabores que se quedan en la memoria. Además, si eres amante de los postres, la torrija es una delicia. Cuentan que es uno de los postres más populares del menú, y no es para menos. La relación calidad-precio es increíble, ¿20-30 € por persona? ¡Un chollo! Sin duda, le daría un 10/10.
Eso sí, tengo que ser honesto; el calor puede jugarte una mala pasada si eres de los que prefiere estar fresquito. Algunas personas mencionaron que el interior puede estar caluroso, y aunque disfruté de mi visita, entendí su queja. En cuanto a los entrantes, no todos son un acierto garantizado, pero la paella valenciana y el arroz negro son simplemente excepcionales. De postre, hay más opciones que la torrija, pero te recomiendo ir a lo seguro.
Ah, y si te preguntas si hay opciones en el menú para vegetarianos o personas con dietas especiales, es buena idea preguntar antes de hacer tu reserva. Aunque la oferta principal se centra en arroces y paellas, siempre están dispuestos a atender tus necesidades. En resumen, si quieres salir de allí con una sonrisa en la cara y una barriga llena, El Racó de la Paella es una parada obligatoria.
Es El Racó de la Paella un lugar adecuado para familias con niños
Te acuerdas de lo que te conté sobre El Racó de la Paella? Pues, si no lo has visitado aún, deberías añadirlo a tu lista de pendientes. La verdad es que este lugar me dejó muy buena impresión, y no es para menos: ¡tienen 5 estrellas! Desde que entras, la decoración interior te envuelve, creando un ambiente acogedor que se siente como un abrazo. Y lo mejor de todo es la atención que recibimos; la chica que nos sirvió era un verdadero profesional. Se notaba que venía de la escuela de hostelería. Te atendía con una sonrisa y siempre tenía el paso bien claro en cómo servir la mesa. ¡Un servicio así no se encuentra en cualquier sitio!
Y la comida, ¡wow! El montadito de fua y las croquetas son un 'must' absoluto, ¡tienes que probarlos! Luego, si eres fan de la paella, aquí la preparan de manera espectacular. Tienen la opción con o sin caracoles, así que puedes elegir lo que más te guste. Para el postre, la torrija es simplemente espectacular, aunque el hojaldre de naranja no me sorprendió tanto. ¿Y la sangría? Refrescante y en su punto, ideal para acompañar cualquier plato.
En cuanto al ambiente, el sitio es perfecto para disfrutar en buena compañía. La atención es tan personalizada que, al tener poquitas mesas, te sientes casi como en casa. La comida es de calidad, así que aunque la cuenta puede rondar entre 80-90 € por persona, merece cada céntimo.
Ahora, si te preguntas si es un lugar adecuado para ir con niños, tengo que decirte que sí. El ambiente es acogedor y relajante, lo que lo hace perfecto para familias. El menú ofrece opciones que los pequeños disfrutarán, así que no dudes en llevarlos. En resumen, si buscas una experiencia gastronómica en Valencia, El Racó de la Paella debería estar en tu lista. ¡Te va a encantar!
