Asador Sidrería Palacios.

Si buscas un lugar donde disfrutar de sabrosas carnes y pescados a la brasa, el Asador Sidrería Palacios es tu sitio en Carrer Madrid, 4, Cullera. Aquí no solo se trata de comer, sino de vivir una experiencia gastronómica llena de sabor. Prueba las chuletitas de cabrito a la brasa o un buen pescado de la lonja para compartir, acompañado de patatas, pimientos y ajos con huevos fritos; ¡simplemente delicioso! Y si de postres hablamos, sus deliciosos postres caseros son una obligación.

El ambiente es súper acogedor, con un salón principal que puede albergar a más de 100 comensales y un pequeño comedor privado ideal para celebraciones. La decoración rústica y cómoda le da un toque especial, perfecto para relajarte mientras disfrutas de una buena comida. Ya sea que vengas con amigos o en familia, en Asador Sidrería Palacios seguro que encuentras algo que te haga sonreír. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra el Asador Sidrería Palacios

¡Hola, amigos! Quiero contarles sobre mi experiencia en el Asador Sidrería Palacios, que está en Carrer Madrid, 4, BAJO, 46400 Cullera, Valencia. La verdad, no era nuestra primera opción, ya que el lugar que habíamos pensado visitar estaba cerrado por avería. Así que decidimos probar suerte en este asador el segundo domingo de mayo, justo para celebrar el Día de la Madre.

Al llegar, nos sentaron rápidamente, lo que se agradece, pero la atención fue un poco un lío. Un señor mayor vino a tomar nuestra nota y la verdad es que no logramos comprender del todo lo que quería explicarnos. En unos diez minutos estábamos intentando entender el menú y el buen hombre, con poca paciencia, llegó a decirnos que si no nos interesaba, mejor nos fuéramos. Oye, entiendo que todos pueden tener un mal día, pero la atención al cliente debería tener un poco más de ❤️, ¿no? Al final, la comida estuvo bien: vino, pan, ensalada y dos tipos de carne a la parrilla por unos 150 € para la familia, pero la atención dejó mucho que desear.

Sin embargo, no todo fue negativo. En nuestras visitas posteriores, encontramos comida espectacular y un ambiente más relajado. La carta tiene variedad y menús interesantes. Probamos el menú de sidra y el chuletón de vaca rubia fue simplemente increíble. ¡Altamente recomendado! Los precios andan entre 30-40 € por persona, dependiendo de lo que pidas. Además, el servicio fue muy atento en esa ocasión, ¡así que no todo salió mal!

Si alguna vez te preguntas "¿Dónde se encuentra el Asador Sidrería Palacios?", recuerda que está en Carrer Madrid, 4, BAJO, 46400 Cullera, Valencia. ¡Así que ya sabes, si te animas a ir, suerte con la atención y disfruta de la buena comida!

Qué tipo de comidas ofrecen en el Asador Sidrería Palacios

Y después de disfrutar de un día en Cullera, no puedes perderte el Asador Sidrería Palacios en Carrer Madrid, 4. Este lugar es famoso por su ambiente acogedor y su decoración nostalgica de los años 20, lo que lo convierte en un sitio ideal para una cena inolvidable. Si te da hambre, ya sabes que aquí la calçotada es de temporada y simplemente hay que probarla, especialmente si te gusta ensuciarte un poco con el babero, la teja y todo. ¿A quién no le gusta? ¡Y no te olvides de la sidra! Puedes servirte tú mismo de una barrica, así que prepárate para brindar tantas veces como quieras.

La chicha de aquí también es de primera. Las chuletillas a la brasa son un must. Por supuesto, también hay otros menús para elegir, así que sí, puedes volver varias veces y siempre tendrás algo nuevo que descubrir. El servicio es rápido y profesional, así que no tienes que preocuparte por largas esperas. Y en cuanto al precio, 30-40€ por persona es bastante razonable considerando la calidad de la comida.

Claro, hay que ser honesto: algunos de los calçots estaban un poco menos quemados de lo que yo hubiese querido, pero en general, estaban bastante aceptables. Además, la experiencia en sí justifica el regreso. El tema del estacionamiento puede ser complicado, especialmente en verano, pero hay opciones de aparcamiento gratuito si buscas bien.

En cuanto a las comidas que ofrecen en el Asador Sidrería Palacios, puedes disfrutar de un variado menú que incluye desde embutidos catalanes, el clásico pan con tomate y ajoaceite, hasta los irresistibles calçots. En el apartado de los segundos platos, la chuleta de cordero se lleva la palma, aunque también puedes optar por el menú de chuleta de vaca rubia, que es simplemente espectacular. Y no me olvido de mencionar que, además de la buena comida, el ambiente es tranquilo, así que ¡prepárate para disfrutar cada bocado sin problemas de ruido! ¡Definitivamente es un sitio al que tendrás ganas de volver!

Cuáles son algunos de los platos recomendados del menú

Y bueno, ya que hablamos de comida rica, ¿qué tal si te cuento sobre el Asador Sidrería Palacios? La verdad es que es uno de los mejores asadores en los que he estado, y lo digo con conocimiento de causa. La relación calidad-precio es inmejorable, y eso siempre se agradece. No importa si llegas un poco tarde, porque ellos te cogen la reserva sin problemas, y eso muestra lo bien que se portan. Desde el momento en que llegamos, nos atendieron genial, con una sonrisa y siempre dispuestos a ayudar.

Ahora, no puedo dejar de mencionar la chuleta de vaca rubia. ¡Es que está de vicio! La carne es tierna, sabrosa y, sobre todo, ¡con mucha cantidad! En otros sitios a veces te dan chuletas que son más hueso que carne, pero aquí no es el caso. Viene acompañada de patatas y huevos, y la porción es más que generosa. Si prefieres que te la sirvan poco hecha, hazme caso, pídela en un plato con las brasas aparte. Así se cocina a tu ritmo y no se te pasa. Y los entrantes tampoco se quedan atrás; el carpaccio con salsa de limón le da un toque espectacular, y la tosta de foie es de otro nivel.

Y si hablo del servicio, tampoco me puedo quejar. Los camareros son muy atentos y saben gestionar los tiempos para que no te sientas abrumado con demasiados platos a la vez. Los menús están muy bien de precio, y yo diría que la calidad y la cantidad están a la altura. Todo está bien equilibrado, y seguro que disfrutarás de alguna buena elección entre los entrantes; yo te recomendaría los calçots y las chuletas de cordero. Y ni qué decir del jamón de Guijuelo y el queso curado, que son un must.

Si estás pensando en ir, te cuento que tienen variedad de menús para todos los gustos y bolsillos. ¡Incluso tienen carnes un poco más exóticas como cocodrilo y ciervo! Y no te preocupes por el aparcamiento, hay varias plazas disponibles y muchas opciones para aparcar. ¡Una buena razón más para hacer una visita y disfrutar de una experiencia que vale la pena repetir! Sin duda, este lugar se ha ganado un 5 estrellas en mi lista. ¡Ya estoy pensando en cuándo volver!

Hay opciones de pescado en el menú del Asador Sidrería Palacios

Y bueno, ya que estás en Cullera, no puedes dejar pasar la oportunidad de visitar el Asador Sidrería Palacios. Este sitio tiene 4 estrellas y, la verdad, se lo ha ganado a pulso con su buena onda y, sobre todo, ¡la carne a la brasa que sale de ahí! Tienen unos menús bastante competitivos que te garantizan salir lleno y satisfecho. Sin mencionar la sidra de barril que puedes servirte a tu ritmo; imagínate disfrutando de eso después de un día playero. El ambiente es muy acogedor y rústico, perfecto para una cena en buena compañía.

Si hablamos del menú, lo que realmente brilla son los calçots, que son una joya poco común en esta zona. Y no olvides probar el jamón serrano y el queso, ¡te van a encantar! La presentación de los platos es impecable, y el personal es súper atento. Me encanta cómo el propietario siempre tiene una sonrisa y una buena palabra para todos. En general, es un lugar donde los amantes de la carne se sentirán en el paraíso, así que ¡preparémonos para un festín!

Y respecto a la opción de pescado en el menú, he de ser sincero: no tuve la oportunidad de probarlo. Sé que lo tienen, pero no me puedo comprometer en cuanto a la calidad. A decir verdad, si vas, ¡sería todo un reto resistirse a la carne! Pero si eres más de pescado, estoy seguro de que vale la pena que lo pruebes y me cuentes qué tal. En conclusión, Asador Sidrería Palacios es un lugar al que definitivamente tienes que dar una oportunidad, ya que con buenas vibras y buena comida te aseguro que no te arrepentirás.

El Asador Sidrería Palacios ofrece postres

Ya te había comentado antes lo mucho que nos gusta el Asador Sidrería Palacios y hoy hemos llevado a nuestra hija por primera vez. ¡No podés imaginar lo encantados que hemos salido de ahí! Como siempre, el trato ha sido exquisito; el personal se deshace en atenciones y la calidad de la comida es de diez. Si no lo habías probado, deberías avanzar con un pedido de su famosa chuleta de vaca rubia. Es tan jugosa que se deshace en la boca, ¡un manjar que no podés dejar pasar! El ambiente también es muy agradable, lo que lo convierte en una opción de cena inmejorable. Con un precio que ronda entre 30 y 40 euros por persona, es una experiencia que vale cada céntimo.

Las veces que hemos ido, hemos probado varios platos y todo, sin excepción, ha sido una grata sorpresa. Y eso que en la última visita pedimos algo del menú de los calçots, que no estaba a la altura de lo habitual. Pero en general, la relación calidad-precio es excelente y el buen rollo del personal es lo que realmente te hace sentir como en casa. Te animo a que te anotes a ir pronto; nosotros estamos pensando volver para cenar un chuletón que ya nos hace la boca agua. ¡El ambiente, el buen servicio y la calidad son la combinación perfecta!

Claro que en la experiencia del Asador, uno de los momentos más esperados son los postres. Aunque en mi caso no los probé esta vez, tengo que decirte que suelen ofrecer dulces que son también una maravilla. Así que, la próxima vez que decidas ir, no dudes en dejar espacio para un buen postre. ¡Estoy segura de que no te arrepentirás! ¿Quién puede resistirse a un dulce después de una cena tan espectacular? Así que... ¿cuándo hacéis la próxima visita?

Cuál es su especialidad

Y hablando del Asador Sidrería Palacios, no puedo dejar de mencionar lo que escuché de algunos amigos que fueron a celebrar la Noche Vieja allí. Para empezar, no comieron prácticamente nada. Las gambas estaban tan saladas que eran incomibles y la carne no era precisamente su mejor plato. Y si ya se dice que un postre está seco como un desierto, es que la cocina no estaba en su mejor momento. Aunque, hay que reconocer que el servicio fue lo único que salvó la noche; los camareros eran amables y atentos, así que al menos salvan un poco la experiencia.

Luego, otro grupo que fue a probar la calçotada se quedó con una sensación de que la ración era un poco escasa; solo dos calçots por persona. Y, para colmo, el vino de la casa no era ni para cocinar, ¡imagínate! Aunque la panacota fue toda una sorpresa, resultó ser un flan de café. Como te podrás imaginar, se fueron con una sensación de desengaño. Por lo que se percibe, hay una mezcla de aciertos y errores en la cocina.

Pero no todo es negativo, he oído que para los amantes de la carne, el sitio tiene sus puntos fuertes. Sirven un chuletón de buey que parece ser una maravilla, bien preparado y a su punto, lo traen en una parrilla caliente que da gusto ver. Y si eres de los que aprecian un buen plato de anchoas con cogollos de Tudela, aquí están bien servidos, además de ofrecer una hogaza de pan que parece que está de muerte. Lo mejor es que son flexibles: si tienes alguna necesidad especial, te sacan un poco de verduras asadas en vez de la guarnición habitual.

Entonces, si me preguntas por la especialidad del Asador Sidrería Palacios, definitivamente apuestan fuerte por las carnes, especialmente el chuletón de buey y la calçotada, aunque a veces les falla la consistencia en la calidad y las porciones. ¡Así que ya sabes, ve con buen ánimo y, si te gusta la carne, puede que sea un buen plan!

Cuál es la capacidad del salón principal del restaurante

Y ya que estamos hablando de restaurantes, no puedo dejar de mencionar El Asador Sidrería Palacios en Cullera, un lugar donde he tenido experiencias muy variadas. Me acuerdo la última vez que fui y, la verdad, salí decepcionado. ¿Quién puede pensar que unos choricitos pueden ser tan escasos, que parece que te los traen de un menú de risa? ¡No quiero ni hablar de las chuletas! Solo hueso, ni una pizca de carne. Y el postre, ni para preguntarse qué era. La cuenta al final era como para pensárselo dos veces antes de volver. A ese precio, que rondaba los 30-40 € por persona, no me parece del todo razonable, la próxima vez mejor encontrar otro lugar.

Pero antes, tanto este sitio como otros me han dado buenos momentos. Recuerdo esa vez que encontramos un menú sidrería que nos voló la cabeza. El chuletón estaba para chuparse los dedos y la atención fue de diez. La gente ahí es súper amable, no puedes pedir más en un sitio donde te atienden con tanta dedicación. Por lo general, me suele gustar mucho comer allí, y la atención, increíble, ¡así que volveremos seguro!

Eso sí, no puedo negar que hubo momentos como el que te cuento que me dejaron un poco bajoneado. Aunque sí, tengo que admitir que, por ejemplo, la parrilla de leña sí le da un toque especial a la carne y las cartas tienen opciones para todos los gustos. Si no fuera por algunas decepciones, les hubiera dado más estrellas. Lo único que cambiaría sería la calidad de los entrantes, porque no me digas que el embutido no es un clásico en nuestra gastronomía y deberían cuidar un poco más esos detalles.

Y hablando del ambiente, he visto las cosas de muy distintas maneras en este sitio. En algunas ocasiones enorme humo por la parrilla y un aire pesado. Claro, eso puede afectar la experiencia bastante. Y sobre la capacidad del salón principal, no tengo esa info exacta, pero te juro que cuando el lugar se llena, te das cuenta de que puede recibir a un buen número de comensales. Así que, si decides ir, quizás deberías reservar, solo por si acaso.

El Asador Sidrería Palacios tiene un comedor privado

Como te decía, la experiencia en el Asador Sidrería Palacios puede ser un poco variable. He escuchado a algunas personas que han salido encantadas, sobre todo por la carne a la brasa, que parece ser su fuerte. De hecho, las chuletas de cordero y la chuleta de vaca rubia son platos que todo el mundo recomienda. Pero luego están otros que se han quedado con un sabor amargo, comentando sobre cosas como el servicio que no da la talla, o los postres que dejan que desear. Y es que, ¿quién quiere pagar 4 euros por un carajillo y que te digan que no es casero?

También vale la pena mencionar que en los días de invierno, aparcar es un paseo, pero en verano la cosa se complica y hay que estar preparado para el aparcamient, que casi siempre es de pago. Así que si decides unirte, quizás conviene planear llegar temprano para no estar dando vueltas como locos buscando dónde dejar el coche.

Por otra parte, hay quienes han tenido experiencias más positivas, incluso al mencionar cosas tan simples como que el pan con ajoaceite estaba que quitaba el hipo. ¡Eso sí que es un buen comienzo para cualquier comida! Sin embargo, parece ser que la tarta de queso es un tema recurrente de decepción, sobre todo porque muchos se dan cuenta que en realidad es de Mercadona.

En cuanto al comedor privado, parece que no tienen uno específicamente destinado para eso. La verdad es que lo que he escuchado sugiere que la gestión del espacio podría mejorar, así que es posible que no sea el lugar ideal si planeas una celebración o un evento más íntimo. Si buscas algo así, tal vez debas mirar otras opciones. Pero claro, lo mejor sería preguntar directamente al local para tener la información más actualizada.

Para qué ocasiones se puede reservar

La última vez que estuve en Asador Sidrería Palacios en Carrer Madrid, 4, BAJO, 46400 Cullera, no puedo dejar de recomendarlo. 5 estrellas, de verdad. Unos amigos que viven en Cullera me lo recomendaron y fue la mejor decisión. La comida es buenísima y la presentación, impecable. Además, lo mejor de todo es que puedes servirte sidra natural toda la que quieras. ¡Te aseguro que volveré!

Claro, no todo fue perfecto. Un par de amigos tuvieron una experiencia diferente. Ellos pidieron algún plato y no quedaron tan satisfechos. 2 estrellas en su caso porque mencionaron que la carne estaba un poco dura y el tamaño no era acorde con lo que esperaban, además de que tenían que compartir la guarnición. La espera también fue un poco larga, se sentaron a la 13:15 y no les sirvieron hasta las 14:10. Salieron con hambre y no planean repetir, la verdad.

A mí, personal y sinceramente, me encantó el chuletón que me pedí la última vez. La calidad es incontestable y la opción de comer todo a la brasa lo hace aún más especial. La atención es muy buena, y estoy de acuerdo en que es un lugar muy recomendable. Es un sitio perfecto para cuando tienes ganas de una buena comida en un ambiente relajado.

¿Y para qué ocasiones se puede reservar? Si estás pensando en celebrar algo especial, una cena con amigos o simplemente un almuerzo relajado el fin de semana, este es tu lugar. También es ideal para días festivos o si quieres impresionar a alguien con tus habilidades para elegir restaurantes. ¡Siempre queda bien mencionar que has ido a un sitio con la opción de servir tu propia sidra!

Fotografías Asador Sidrería Palacios.