Ca Consuelo

Ca Consuelo es ese lugar donde la comida mediterránea se siente como un recuerdo familiar. Premiando a este sitio como el mejor restaurante de Culleres de Fusta en Valencia, no es de extrañar que se sienta como si estuvieses comiendo en casa. Aquí, lo único que importa es que todo está buenísimo, desde sus famosas croquetas caseras hasta la paella valenciana que te dejará deseando más. Con una valoración de 3,9 sobre 5 y una variedad de platos típicos valencianos y españoles, es el sitio ideal para disfrutar de un día con la familia o amigos.

Ubicado en Carrer Sant Ferran, 69, Ca Consuelo abre de martes a viernes y ofrece un ambiente acogedor con servicio amigable y profesional. ¿Buscas un plato destacado? No dudes en probar las vieiras perfectamente elaboradas. Además, el lugar cuenta con un comedor bien cuidado y un servicio rápido, lo que lo convierte en la opción perfecta para una comida sin complicaciones. En definitiva, si quieres disfrutar de comida deliciosa a buen precio, Ca Consuelo es tu sitio ideal.

Qué tipo de comida se ofrece en Ca Consuelo

¡Hola, grupo! Si estáis buscando un lugar genial para comer en Valencia, os tengo que hablar de Ca Consuelo, un *restaurante mediterráneo* que se encuentra en Carrer Sant Ferran, 69, 46183 L'Eliana. He ido un par de veces y, creedme, ¡ni una decepción! Este sitio tiene 5 estrellas por una razón. La primera vez que comí, pedí arroz y te lo juro, estaba en su punto perfecto. ¡No es fácil lograr esa textura! Además, el lugar es muy acogedor, aunque debido a su popularidad, puede llenarse rápido. Así que si queréis evitar sorpresas, os recomiendo hacer una reserva.

Hablando de la comida, me he dejado llevar por la paella valenciana a leña. ¡Vaya maravilla! La carne estaba en su punto y hasta pedimos que le pusieran unos caracoles. Sabéis qué, todos coincidimos en que estaba entre las mejores paellas que hemos probado. Para ser sinceros, los entrantes y postres están bien, pero la paella es realmente el estandarte de este lugar. Un par de pegas: la cocina puede estar algo a tope y tardan un poquito más en servir, pero al final, ¡todo compensa!

Otra cosa que me encantó fue un arroz meloso de bogavante que no se puede dejar pasar. Y si os gustan los postres, tenéis que probar la torrija con helado y la tarta de queso. Todo estaba exquisito y el ambiente es perfecto para charlar, ya que más allá de ser un lugar pequeño, el ruido no es un problema. Eso sí, id con tiempo, porque la zona para aparcar puede ser un desafío.

En resumen, en Ca Consuelo vais a encontrar especialidades en arroces y paellas, realmente bien hechas. Comida de calidad, precios que van de 20 a 50 € por persona y un servicio que siempre te deja con una sonrisa. Sin duda, es un buen local para disfrutar de la auténtica comida mediterránea, ¡y yo definitivamente volveré!

Por qué Ca Consuelo es considerado el mejor restaurante de Culleres de Fusta en Valencia

Y si te digo que el domingo pasado visité Ca Consuelo después de un buen tiempo sin ir, ¡no te imaginas lo bien que me sentí! Fui con parte de la familia y, déjame decirte, quedé genial. Todos quedaron encantados con la experiencia, y como siempre, el lugar estuvo a la altura. Los que han estado ahí saben que el servicio es espectacular; verdaderamente se nota que cuidan cada detalle para que disfrutes al máximo.

Ahora, la comida… ¡madre mía! Pedimos la Paella Valenciana a la Leña con pollo y pulpo a la brasa, y de fondo, el Arroz del Señoret. La calidad es increíble: un sabor a leña que te transporta. Y no digamos del ambiente, que tiene un aire relajado que te hace sentir como en casa. ¿Y el precio? Ronda entre 30 y 40 € por persona, lo cual me parece más que razonable por lo que ofrecen. Ciertamente, es un lugar donde puedes disfrutar de una buena comida sin importar si celebras algo especial o simplemente quieres pasar un buen rato con los tuyos.

Por otro lado, hay quienes han tenido experiencias menos impresionantes, como esa que decía que tenía dudas sobre si la paella se hacía al momento. Entiendo que es frustrante escuchar que no se puede modificar un pedido, pero de verdad, la esencia de Ca Consuelo radica en que respetan la tradición y hacen la paella como se debe: al momento y con ingredientes frescos. Y eso es justo lo que los hace destacar entre otros restaurantes.

Así que, a la pregunta de ¿por qué Ca Consuelo es considerado el mejor restaurante de Culleres de Fusta en Valencia? La respuesta es sencilla: la combinación de calidad excepcional, un servicio extraordinario y un ambiente que te recibe como a familia. Todo esto hace que quieras volver y volver. ¡Es un sitio al que no puedes dejar de ir!

Qué platos son los más destacados en el menú de Ca Consuelo

Y hablando de Ca Consuelo, ¡qué maravilla de lugar! La verdad es que no estoy exagerando cuando digo que tiene 5 estrellas en todo. Desde el momento en que entras por la puerta, ya sabes que estas a punto de vivir una experiencia gastronómica de lujo. Si te gusta el marisco, tienes que probar el arroz de marisco: es, sin duda, el mejor que he comido en la comunidad valenciana. ¡Y qué decir de las croquetas! Hace siglos que no disfrutaba de algo tan rico y cremoso. Estoy seguro de que la atención es otro de sus puntos fuertes, siempre con una sonrisa y muy atentos a tus necesidades. Sin duda, ¡repetiría sin pensarlo!

El ambiente del restaurante también es genial, un aire bastante clásico y acogedor. Te sientes como en casa, pero con un toque de elegancia que hace que cada comida sea especial. Y lo más divertido es que nunca sabes a quién te puedes encontrar, siempre hay sorpresas interesantes entre los comensales. La paella de pollo, conejo y caracoles es otra de esas joyas que no puedes dejar pasar; siempre es un éxito. La presentación de los platos es de lujo y, de verdad, la experiencia culinaria aquí es de esas que se te quedan grabadas.

A la hora de pedir, olvídate de dudar. Puedes probar desde un ajoarriero o un pulpo que son dignos de mención, hasta una fideuá de marisco que te deja sin palabras. De postre, yo no me iría sin probar la tarta de avellana con Baileys y la tarta de queso; ¡ambas son increíbles! Es cierto que el precio puede ser un poco más elevado, pero la calidad y el sabor hacen que cada euro valga la pena. Así que, si estás en L'Eliana, ya sabes dónde ir.

¿Qué platos son los más destacados en el menú de Ca Consuelo? Sin lugar a dudas, la paella valenciana a la leña, el arroz de carabineros, unas croquetas que son pura gloria, y la fideuá de marisco que te deleitará con su sabor. ¡Anímate a probarlos, no te arrepentirás!

Cuál es la valoración general del restaurante según los clientes

Y ya que estamos hablando de Ca Consuelo, no puedo dejar de mencionar el gran contraste en las opiniones que he escuchado. Por un lado, hay quienes se sienten realmente decepcionados. Imagínate, ver cómo un lugar que solía ser el rey de la paella en Valencia se ha visto afectado en calidad. Arroz pasado y carne cruda, y ni siquiera saben la diferencia entre el socarrat y el arroz quemado. ¿A quién le gusta pagar más por algo que podrías comer en un chiringuito turístico? Vamos, que una experiencia así no es la que esperas cuando decides disfrutar de una buena comida mediterránea.

Pero por otro lado, ¡wow! Hay quien se muestra encantado. El arroz senyoret que piden es descrito como una delicia, y eso sin mencionar los entrantes que sorprenden hasta al paladar más exigente. El esgarraet es simplemente espectacular y los postres caseros son como una explosión de sabor. Y la atención al cliente parece estar en su punto, con personal que se preocupa por hacerte sentir bien. Esa chica morena que te atiende, ¡un encanto!

Yo también tengo que decir que en mis visititas a este lugar no me ha fallado nunca. Cada vez que voy, me dejo llevar por lo que recomiendan y, honestamente, nunca me he arrepentido. La fideuá de vieiras y setas es un espectáculo, y ni hablar de ese toque tan especial en las croquetas de rabo de toro. Todo está servido con buenas porciones y un servicio que, en general, siempre ha sido bastante bueno, aunque con pequeñas excepciones de atención.

Así que, al final del día, ¿cuál es la valoración general del restaurante según los clientes? Parece que, a pesar de esas caídas de calidad que algunos se han atrevido a mencionar, Ca Consuelo sigue siendo una apuesta segura para muchos. La mayoría de reseñas que he visto son de 5 estrellas, resaltando que es un sitio que no decepciona, ya sea por la calidad de la comida o el ambiente acogedor. Así que si buscas paella, puede que quieras darle otra oportunidad antes de descartarlo por completo. ¡Ya me cuentas qué tal tu experiencia!

Dónde se encuentra ubicado Ca Consuelo

Y hablando de Ca Consuelo, ¡qué gran descubrimiento! Si están buscando un lugar con buena comida mediterránea, este sitio es una joyita. La atención del personal es realmente destacable, siempre sonrientes y dispuestos a hacerte sentir como en casa. Un ambiente acogedor y relajado que te invita a quedarte charlando un rato más. Aunque no todo es perfecto, debo decir que la paella y la fideuá que probamos tenían un poco de más grasa de lo que esperábamos. Pero no se preocupen, ¡hay aún muchas otras cosas ricas en el menú!

Ahora, si hay algo que tienen que probar sí o sí, son las torrijas. No sé qué tienen, pero son de esas que se te quedan grabadas en la memoria. ¡Quizás de las mejores que he probado! Y ni hablar de las croquetas de rabo de toro. Menuda delicia. La comida ronda entre los 20 y 30 euros por persona, así que, en términos de precio, está bastante bien para la calidad que ofrecen. Además, hay muchas plazas de aparcamiento libres, así que no tendrás que dar mil vueltas para poder aparcar.

Por si fuera poco, el sitio también es genial para llevar. Estuvimos en una fiesta familiar y pedimos una paella de pollo y conejo para llevar. La verdad, nos sorprendió lo buena que estaba. Y es que, de verdad, se notaba que la cocinaron como debe ser, con leña. No olviden hacer la reserva con anticipación si quieren asegurarse su paella. ¿Y para quienes buscan variedad? Tienen muchos arroces a un nivel bastante alto y éticamente razonable en cuanto a precios.

Si todavía no saben dónde se encuentra Ca Consuelo, apunten: está en Carrer Sant Ferran, 69, 46183 L'Eliana, Valencia. Así que ya saben, si están por la zona y quieren disfrutar de un buen plato de arroces o una rica comida mediterránea, ¡este lugar no les decepcionará!

En qué días de la semana está abierto Ca Consuelo

Así que, después de contarte sobre el lugar, ¡hablemos un poco más de Ca Consuelo! Este restaurante mediterráneo en Carrer Sant Ferran, 69, es un verdadero hallazgo en L'Eliana. Si eres fan del arroz, estás en el lugar correcto. La última vez que fui, pedimos un arroz meloso de bogavante que, te lo juro, estaba buenísimo. Las raciones eran generosas y, honestamente, no pude evitar pensar que era un lujo. De entrante, probamos calamares en su tinta que estaban ricos, aunque creo que le faltaba un toque especial. Y no puedo dejar pasar el carpaccio que pedimos... pues, bueno, no aportó mucho a la experiencia. Pero la tarta de queso, ¡esa sí que era pura felicidad!

Por otro lado, no puedo dejar de mencionar que las paellas aquí son un acierto garantizado. Ya sea para comer en el sitio o llevar, la Paella Valenciana A la Leña con Pollo siempre cumple. Me encanta que el servicio sea tan atento; cuando recogí mi pedido, la camarera fue super encantadora y atenta. Aunque he escuchado que las raciones han estado un poco escasas últimamente, sigo creyendo que vale la pena ya que el precio por persona para una buena comida ronda entre 20-30 €.

A veces, la calidad puede variar, como cuando me tocó una experiencia menos que genial en el día de Reyes. Algunos platos no llegaron a la altura, como la crema de calabaza que la sirvieron fría, o la ensalada que parecía un poco olvidada. Pero el arroz del señoret fue la salvación. Estaba delicioso, así que siempre hay un rayo de esperanza, ¿no? Los precios pueden llegar a los 40-50 € por persona en días complicados, pero el buen ambiente y el servicio siempre son de cinco estrellas.

Si estás pensando en pasarte, ten en cuenta que Ca Consuelo está abierto durante la semana, así que seguro encuentras un día que te encaje. No te olvides de mantener el plan flexible para descubrir esos arroces irresistibles. ¡Definitivamente es un lugar que mereces probar!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en Ca Consuelo

Vale, sigamos hablando de ese rinconcito en L'Eliana que no puedes dejar pasar: Ca Consuelo. Este lugar ha logrado mantener el estándar de calidad que uno siempre espera de un buen restaurante mediterráneo. La comida es riquísima, y eso se nota desde el primer bocado. La estrella indiscutible es, sin duda, su paella valenciana a la leña con pollo. ¡Te prometo que es una de las mejores que probarás! Y si prefieres algo más exótico, el arroz meloso con bogavante no se queda atrás. Además, si tienes ganas de disfrutar de la deliciosa cocina en casa, tienen servicio para llevar, perfecto para esos días en los que prefieres relajarte en tu sofá.

Hablando de la atención, hay que mencionar que son súper amables y educados. No es el típico lugar donde te hacen sentir como un número en la lista; aquí, te tratan bien y siempre con una sonrisa. Y aunque algunas opiniones dicen que las raciones son un poco pequeñas, lo cierto es que la calidad compensa cualquier cosa. Repetimos siempre, así que eso ya dice mucho, ¿no?

Por otro lado, no todo es perfecto, y es bueno reconocerlo. Ha habido quien ha tenido malas experiencias, sobre todo con el servicio, por un par de inconvenientes. A algunos les ha parecido que la última paella salió salada, y bueno, eso puede pasar en cualquier restaurante. Pero, en líneas generales, parece que la mayoría de la gente sale contenta y recomendando los platos, como las croquetas de rabo de toro y la ensalada de tomate que son un must.

Ahora, si te preguntas ¿qué tipo de ambiente se puede esperar en Ca Consuelo?, la respuesta es clara: un lugar con un ambiente acogedor, familiar y muy relajado. Ideal para disfrutar de una buena comida en buena compañía. Al final, cada visita es una experiencia satisfactoria, y si hay alguna que no te convenció del todo, es parte de la vida, ¿verdad? Así que ya sabes, si estás por Carrer Sant Ferran, pásate y disfruta de todo lo bueno que tienen para ofrecer.

Fotografías Ca Consuelo