Nou Tibot

Si buscas un lugar acogedor en Ontinyent, Nou Tibot es el sitio que tienes que conocer. Este bar-restaurante, en Avenida d'Almansa, 3, destaca por ofrecer productos de mercado de excelente calidad. Con una calificación de 4.1 sobre 5 en Restaurant Guru gracias a 341 reseñas, es evidente que ha sabido ganarse a su clientela. Su menú es variado, desde tapas que hacen agua la boca hasta suculentos platos principales, convirtiéndolo en un punto de encuentro para todos los amantes de la buena comida.

Además del buen comer, Nou Tibot proporciona un ambiente cálido y familiar, ideal para compartir buenos momentos con amigos. Abierto de martes a sábado, es perfecto tanto para una cena tranquila como para una salida más animada. Si tienes ganas de disfrutar de una experiencia gastronómica única en la ciudad, no dudes en hacer tu reserva o simplemente pasar a visitarlo. Puedes contactarlos al 962 38 35 18 o echar un vistazo en su web, noutibot.com. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra Nou Tibot

¡Hola, equipo! Hoy quiero hablaros sobre un lugar que se ha vuelto uno de mis favoritos en Ontinyent, y estoy seguro de que a vosotros también os va a encantar. Se trata del Nou Tibot, un bar que está en Avenida d'Almansa, 3, 46870 Ontinyent, Valencia. La verdad es que la calidad de la comida y el trato del personal son una auténtica pasada.

Si no habéis probado sus tapas, estáis perdiéndoos de algo espectacular. Las raciones son abundantes y están bien condimentadas, y hacen unas opciones que son de otro mundo. La sepia, las brochetas de gambas y beicon, y la escalivada son absolutamente recomendables. Y hablando de precios, ¡no os preocupéis! Podéis disfrutar de una buena comida por 10-20 € por persona. ¡El equilibrio calidad-precio es genial!

A veces, uno puede encontrar algún plato que no cumpla las expectativas, como esos chipirones que traen un poco de arena. Pero no dejéis que eso os desanime, porque la mayoría de las veces, la calidad es asombrosa. Todo lo que tiene que ver con el bocadillo de la casa, especialmente con panceta y huevo, es un must para cualquier almuerzo o cena. ¡Comer allí es como disfrutar de un festín a buen precio!

Y, la guinda del pastel, es el servicio. El personal es increíblemente amable, incluso hasta se preocupan por los peluditos y les ofrecen agua sin que tú se lo pidas. Todo en un ambiente relajado, con una amplia terraza y comedor interior. En fin, si buscáis un sitio donde ir a disfrutar de buena comida y un trato excepcional, no dudéis en visitar el Nou Tibot. ¡No os arrepentiréis!

Qué tipo de establecimiento es Nou Tibot

La verdad es que el Nou Tibot en Ontinyent tiene su lado positivo y negativo, ¿no? Por ejemplo, los horarios son clave, y parece que el martes es el día estrella porque justo al lado está el "Monterrey", que suele cerrar por descanso. Eso lo convierte en el sitio favorito para muchos que buscan algo rápido cuando otros lugares están cerrados. Pero hay que ser sinceros: las tapas son bastante normales y la comida... bueno, también es más bien para pasar el rato que para hacer un festín. ¡Recuerdo cuando el bar estaba en Daniel Gil, que sí se notaba la diferencia en la calidad! Su gerente de entonces, que ahora es padre del actual, era un auténtico crack.

Por otro lado, me he dado cuenta de que la iluminación dentro del bar no es la mejor. No sé, esa falta de luz le quita un poco de encanto, y el servicio deja mucho que desear. A veces parece más un bar para tomar cuatro tapas y un par de carajillos que un lugar donde disfrutar de una buena comida. He escuchado comentarios de gente que salía de allí decepcionada, con comida quemada y precios que no se corresponden con lo que ofrecen.

Sin embargo, no todo es negativo. También he visto comentarios de quienes se han quedado a dormir en las habitaciones y han tenido buenas experiencias. Un grupo mencionó que cenaron grelos con alioli, sepia y callos que estaban de diez. ¡Suena delicioso! Y, por si fuera poco, mencionaron la amabilidad de todo el personal, especialmente de la camarera Sara. La verdad es que esas pequeñas cosas hacen que la gente vuelva, o al menos le den una segunda oportunidad.

Entonces, ¿qué tipo de establecimiento es el Nou Tibot? Es más un bar de tapas con un ambiente sencillo, donde puedes ir a disfrutar de una comida honesta y un par de cervezas, aunque no esperes nada demasiado sofisticado. La comida puede ser decente y el servicio puede variar mucho, pero si buscas un sitio donde relajarte y charlar con amigos sin pretensiones, puede que te sirva. Lo positivo es que los precios son bastante razonables, así que si no te importa jugar a la lotería con la calidad del servicio, tal vez sea una opción para tu próxima salida.

Cuáles son las horas de apertura de Nou Tibot

Y siguiendo con lo que decíamos, Nou Tibot es ese tipo de lugar que, en cuanto entras, sientes que ya podrías estar de casa. Roberto, el dueño, se encarga de que cada cliente se sienta especial, siempre con una sonrisa y una atención que hace que quieras volver sin pensarlo dos veces. La comida tradicional que preparan allí es algo que no puedes dejar pasar, especialmente sus increíbles patatas al horno con allioli y la sepia que se deshace en la boca. Si te gustan los sabores auténticos, aquí vas a disfrutar de verdad.

No solo la comida es de 5 estrellas, la terraza es perfecta para esas tardes de buen tiempo. Imagínate disfrutando de una buena comida al aire libre, con un ambiente relajado y buena compañía. Y si eres de los que disfrutan de un buen guiso, los de Nou Tibot son espectaculares, ¡no te los pierdas! Lo mejor es que puedes acompañarlos con un “timonet” y una copa de herbero para rematar una buena cena. La cocina es casera y sabrosa, así que puedes imaginarte lo bien que se come allí.

Hablando de platos, no solo son las tapas las que destacan, también sus bocadillos son una gozada. El famoso bocadillo "LUNA" es una auténtica delicia, y si vas para desayunar, sus bocatas para el desayuno son de los mejores. Todo está preparado de manera saludable, ya que todo es a la plancha o al horno. Y si te queda un hueco después de la comida, ¡no te olvides de probar algún postre casero! Te prometo que el sabor va a estar buenísimo.

Ahora, si te estás preguntando qué horas tiene Nou Tibot, suelen abrir a partir de las 12 del mediodía hasta la noche, y no puedes dejar que se pase el horario, porque la comida te está esperando. Así que planifica bien tu visita, que aquí el buen comer nunca se termina.

Qué días de la semana está abierto Nou Tibot

¿Te acuerdas de lo que te comenté sobre Nou Tibot? A veces parece que el lugar no sabe si quiere ser un festival de sabores o un circo de mal servicio. Hay quien dice que el servicio es deplorable; entras y a veces ni te miran, entre las papas y cacahuetes obligatorios por 4€ que aparecen en la mesa sin avisar, es un poco frustrante. La última vez que fui, nuestra cena de 6 platos por 78€ no fue precisamente la experiencia gastronómica que esperaba. En fin, es todo un dilema.

Pero no todo es tan negativo, porque también hay quienes aseguran que es el mejor bar de Ontinyent para disfrutar de una buena picaeta. Todo fresco y a la plancha, sin nada de fritos, lo cual ya es un gran punto a favor, ¿no? Tienen una variedad de verduras y postres caseros que parecen gustar bastante. Si te atreves, hasta hacen comidas por encargo, como paellas o fideuá; ¡tienes que probarlo la próxima vez que tengas hambre!

Por otro lado, la cocina de mercado tiene su encanto clásico y el ambiente es, digamos, un poco ruidoso. Aunque el precio de 20€/persona con bebida incluida es bastante razonable. He escuchado que, a pesar de que en alguna ocasión el servicio puede ser lento, la experiencia mejora un montón si te cruzas con la camarera amable que le pone buena onda a tu mañana. ¡Y esos bocadillos de sepia son insuperables!

En cuanto a su horario, según lo que he visto, creo que Nou Tibot está abierto todos los días de la semana. Sin embargo, hay que tener cuidado con la hora; parece que a veces a las 11 ya es tarde para almorzar, así que conviene ir con tiempo. Así que si tienes ganas de un buen almuerzo o una cena, ya sabes a dónde dirigirte… ¡pero ve preparado para cualquier sorpresa!

Qué calificación tiene Nou Tibot en Restaurant Guru

¡Te cuento que en Nou Tibot la experiencia siempre es buena! Estuvimos ahí almorzando el otro día y estábamos encantados. Todo estaba riquísimo y lo mejor de todo, ¡los precios son muy razonables! No hay que dejar pasar la oportunidad de probar el bocadillo de sepia, que para muchos es un 5 estrellas absoluto. Si quieres un buen almuerzo, este es el sitio.

Además, el servicio es de primera. Los camareros son súper atentos. Especialmente Maite, que siempre está al tanto de lo que necesitas. Imagínate, parece que ya sabe lo que sueles pedir. Así da gusto, ¿verdad? Más allá de los bocadillos, las tapas y la Cerveza Alhambra también están geniales. Siéntate en su terraza y disfruta de un buen rato con amigos; no se puede pedir más.

Eso sí, no todo es tan perfecto. Escuchamos a algunos clientes que se llevaron una mala experiencia, sobre todo por temas de cobros. Un chico comentó que le cobraron 3 € por un pan que no pidió, y eso le pareció un robo. Pero si te olvidas de eso, realmente es un lugar muy recomendable por sus precios y su ambiente familiar. Sin duda, la comida es buena, el servicio eficiente, y la atmósfera te hace querer volver.

Y si te preguntas, ¿qué calificación tiene Nou Tibot en Restaurant Guru? Te sorprenderá saber que tiene 4 estrellas. Con tanto buen comentario, es fácil entender por qué. ¡Ya tienes un motivo más para visitar este sitio!

Fotografías Nou Tibot